Inzerát již není aktivní, ale našli jsme jiné inzeráty...

Kávovar : 1 inzerát

nabízím

Kávovar La Scala Eroica 1A

Profesionální automatický pákový HX kávovar La Scala Eroica 1A po kompletní repasi, téměř jak nový, plně funkční vhodný do kanceláře/kavárničky/domu, s vyladěným termosyfonem

Měl bych k prodeji automatický (4 programy volumetriky, automatický čistící program, doplňování hladiny, etc.) profesionální jednopákový kávovar La Scala Eroica po kompletní repasi, plně funkční a odzkoušený, připravený dělat novému majiteli radost a hromady kávy.

Technické specifikace:
EROICA model 1A, rok výroby 2011
https://www.lascala.it/en/prodotto/eroica/
- 1,8 litrů parní boiler
- 1300 W topné těleso
- solenoidová E61 hlava
- precizní sprcha IMS 200 um a silikonové 8,0 mm těsnění v grupě
- nové rotační čerpadlo Fluid-o-Tech se 120 W motorem RPM
- včetně mlýnku bude bez problémů fungovat v normální 16 A zásuvce
- připojení na řad a pevný odpad, lze provozovat (a funguje to bez problémů - zkoušeno) z barelu s vodou, odpad lze hadicí směřovat do barelu (jiného!) taktéž. otvor v odkapové misce by bylo možné zaslepit nějakou zátkou a provozovat jen s barelem na čistou vodu.
- jednopáka se single miskou, dvojpáka s double miskou, slepá miska, nová 1,5 m 3/8" hadice na vodu (plus jednocestný ventil v případě provozu z barelu), nová 1,6 m odpadová drátem vyztužená 14 mm hadice, v případě zájmu hliníkový tamper od Mazzera (jako provizorium dobré)
- panely ze zrcadlově leštěného nerezu a bočnice z lesklého černého "technopolymeru" (na levé straně jsou trochu rýpnuté, viz video, šlo by stříknout lakem)
- vnitřek šasi pozink a mosaz, minimální stopy koroze, vnejší části (co jde vidět) nerez ve vynikajícím stavu
- rozměry (š x h x v): 35 x 47 x 44 cm
- hmotnost cca 29 kg (pořádnej kus mosazi a mědi)

Nečo o historii:
Od roku 2012 poctivě sloužil v kuchyni Hasso-Plattnerova Institutu v Postupimi k přípravě kávy personálu, napájen vodou filtrovanou přes kombinovaný změkčovač BWT Bestprotect, až na sklonku roku 2018 dosloužil kondenzátor v napájení řidící jednotky a HPI se rozhodlo stroj odepsat a pořídit jiný, ještě více naleštěný. Byla provedena (mnou) kompletní repase (rozborka, odvápnění kyselinou amidosulfonovou, mechanické a chemické čištění) a výměna všech podstatných komponent (bezpečnostní ventil s certifikací na 1,8 Bar, podtlakový/anti-vakuum ventil, expanzní ventil nastavený na 12 Bar, presostat Ma-Ter XP110, snímač průtokoměru Gicar, 3-cestný ventil s Viton těsněním, nová tryska grupy 0,7 mm a O-kroužek trumpety, všechny těsnění v grupě, silikonová těsnění ventilu horké vody a páry, jednocestné ventily kávového okruhu a plnění boileru, rotační čerpadlo Fluid-o-Tech s kapacitou 150 l/hod, těsnění topného tělesa), ostatní bylo vyčištěno po shledání dobrého stavu (manometr, parní tryska, ventil plnění boileru, injektor HX) a byla samozřejmě opravena řídící jednotka (vyschlý kondenzátor + pro jistotu nový stabilizátor v napájení).
Původní 3,5 mm restriktor byl nahrazen 2,5 mm restriktorem a tlak zvednut na 1,2 Bar - trochu se tím snížila teplota grupy a extrakce se bez zbytečného flushování drží mezi 93-95 °C (podle "kadence" shotů, kávovar zvládá jednu extrakci double espressa každých 60 sec bez ztráty kytičky).
Parní tryska funguje a šlehá mléko příjemně rychle (koncovka má 4 otvory), udělat naráz dvě-tři latte není problém. Automatické doplňování hladiny v boileru funguje a volumetrika taky. Tlak nastaven na 9 Bar pro práci z barelu, čerpadlo má "balanced bypass", tedy při připojení na řad by se výstupní tlak neměl dostat příliš nad 10 Bar - nastavení je ovšem jednoduché a stačí k němu dva šroubováky. Kávovar je trochu hlučnější (šasi je houževnaté ale motor s ním přecijen trochu třese) a zasloužil by si ještě nějakou gumu na podložení, silentbloky motoru jsou nové a stejně to moc nepomohlo.
Ideální pracant do malé kanceláře, většího domu a nebo menší kavárny/hospůdky.

Jak to asi vypadá, když se na něm dělá kafe:
https://www.youtube.com/watch?v=fYjkMbhrXUo

Původní cena 2200 € (skorem 55.000 Kč), rád bych prodal za 800 € / 20.000 Kč.
V případě rychlého jednání (dohoda do konce Února) doprava zdarma a nebo sleva na 700 € / 18.000 Kč.

Možnosti a ceny dopravy
Rád kávovar dovezu, zapojím, předvedu funkci a obsluhu (vše dle dohody - raději bych se vyhnul zasílání poštou).

Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam

přezdívka
heslo

pamatuj si mě
registrace
ztracené heslo?