• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    KASUMIHorkovzdusna friteza
    tipy, triky na obsluhu
    recepty optimalizovane pro HF
    rady s vyberem HF
    rozbalit záhlaví
    NIKDAS
    NIKDAS --- ---
    Zrovna jsem narazil na výborný video, kde chlápek vysvětluje jak fungují HF, a srovnává je s jinýma troubama, včetně "konvektomatů".

    Výsledek asi všichni tušíme, ačkoliv je HF jen obyčejná trouba s větrákem, funguje líp než jiné trouby, i když maj větrák.

    Air fryers are simpler than you think, but still pretty neat
    https://www.youtube.com/watch?v=6h9JhW-m35o
    QUANTI
    QUANTI --- ---
    Neměla jsem k chilli k obědu pečivo, tak jsem hodila do fritézy tohle - výborný!

    Air fryer soda bread lunchbox rolls recipe | Good Food
    https://www.bbcgoodfood.com/recipes/air-fryer-soda-bread

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Vrazila jsem kuřecí stehna do rotačního koše a výsledek v pohodě.

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Cizrna z fritézy je luxus!

    CHOCHA
    CHOCHA --- ---
    Nejsem žádnej fotograf jídla tak kvalita žádnej luxus. Žena to krájí halabala jak nějakej opičák to je děs :), ale zhruba 2,5cm.

    MOIRAIN
    MOIRAIN --- ---
    Minikuřátko

    KASUMI
    KASUMI --- ---
    Kuratka z fritezy
    Byla i kurcicka

    Nejdriv stehna na 15 min na 160 stupnu
    Pak jsem pridala kridla na 15 min na 160 st
    A pak 5 min na 200 na kurcicku
    Mela jsem v marinade med

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Včera jsem si horkovzdušce vypekla máslovou dyňu se spoustou majoránu a dnes tam bydlel mořský ďas.

    KASUMI
    KASUMI --- ---
    NIKDAS: Tak jsem to zkusila podle philips apky
    Kure stavnaty, ale bylo vetsi nez v receptu, tak jsem tam pro jistotu jeste strcila teplomer a melo 60, takze na 70 jsem to jeste dotahla manualne
    Kurcicka ale moc nebyla, mozna priste zkusim jeste 200 plus na kucicku

    20 min na 170 na nizky vykon, prsa dolu
    Pak totez ale 30 min a otocene (potrene marinadou)
    Ja oak jeste dala par min na 180 na vysoky vykon s teplomerem do dosazeni 71 st a pak jsem 10 min udrzovala teplotu

    KASUMI
    KASUMI --- ---
    Jako masovy kulicky jsou do af skvely
    Dneska tohle
    Velikost asi golfovy micek na 200st vysoky vykon 11 minut

    CHOCHA
    CHOCHA --- ---
    Dneska vajíčkové muffiny. Dík

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Platýs se upekl aj ve dvou vrstvách. Nechtělo se mi prasit druhou mřížku.

    KASUMI
    KASUMI --- ---
    Ja delala vcera vajicka a dnes vajickove muffiny
    Vajicka cca 12 min na 120 stupnu myslim, delala jsem dve a jedno bylo trosku min nez to druhe, jeste by to mohlo byt o trochu min udelane, ale i tak ok
    Muffiky 10 min na 190 a byly akorat

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Zatím top kukuřice, co jsem jedla, je z fritézy. V troubě mi přijde vysušená, na grilu ji umí málokdo, aby nebyla připálená. Bohužel foceno až po vychladnutí (zapomněli jsme se na zahradě), jinak má krásnou a plnou strukturu.
    8 min na 190 stupňů.

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Výsledek jsem dávala do klubu Rádi jíme, ale fritéza na tom měla velkou zásluhu ,-)
    Kuřecí s lilkem.

    KASUMI
    KASUMI --- ---
    FERRYH
    FERRYH --- ---
    jako starej houbar musim mit pripominku: Bedla neni na rizek nejak specialne vhodna houba - je to takovej houbovej molitan... ;o)

    Ja bych zkusil tohle muchomůrka růžovka(masák):
    https://www.naturfoto.cz/fotografie/maly/muchomurka-ruzovka-89x_2089.jpg

    da se i bez te strouhanky, jen nadivoko... a tu mouku bych tady u tech rizku nechal - je to hodne stavnata houba...

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Normálně dělám ve fritéze rybu, ale tentokrát se postarala o lilek. Včera jsem si ho tam předpekla a dala zapařit do alobalu, dnes jsem ho natřela oliváčem s oregánem, do kterýho jsem si včera namačkala česnek. Fakt dobrý. Ryba musela na grilovací pánev. :-)

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Grilovací sýr už jen z fritézy. Do toho se pak namáčí opečená bageta.

    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam