ERNEST_GASKIN: když to zmiňuješ, tak snad tady nebude uplně mimo taková lahůdka, jako je pampeliškovej med, kterej jsem si letos prvně dělal.

na to, že k tomu nejsou třeba včelky, je o fakt snadná výroba

natrhá se 200 květů pampelišek - pokud možno neochcanejch psíkama někde z parku
ty se zalijou litrem vody a dá se to na dva dny odležet (jo pampelišky stačí celý hlavy - někdo mi říkal, že vytrhával jen okvětní lístky, ale to netřeba)
po těch dvou dnech se to scedí od květů, uvede se to k varu a pak se to (teda dcela dlouho) prohřejvá společně s 1Kg cukru

já to tam měl skoro půl dne na tý plotně, ale výsledek je parádní =)

jo zapomněl jsem říct, že se do toho ještě dává jeden citron - já ho tam normálně vyždímal, ale dá se taky třeba nařezat na kostičky a nechat je tam takhle..

z tohodle jsem udělal tak asi litr fakt dobrýho medu, a pokaždý, když si ho dám do čaje, vůbec nelituju tý doby ztrávený u plotny

příští rok určitě udělám trochu víc - zásoby na zimu, abych byl fit:)