• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    TBCSudety - nejen v obrazech...
    QUAACA
    QUAACA --- ---
    ZUZKAOU: já bych vsadila na nějaký klobásky se zelím :)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    proč to řeším, pácháme koncem srpna kurz v Rychlebech, hodně zaměřený na krajinu a příběhy v ní. No a protože kamarád, co umí výborně vařit se nabídl do kuchyně, hledám něco, co by bylo specifické pro ten kraj. A jen nevím, jestli teda jsou legální krkonošské speciality ( pořád to je na hranici s Pruskem) a nebo teda slezká kuchyně, jenže recepty dostupné po netu jsou především polské a poláci byly až u Ostravy, nikoliv na Jesenicku. Nějak mi nejde dohromady německy mluvící sedlák a řepa.
    HNZDD
    HNZDD --- ---
    QUAACA: no ono v těch sudetech moc čechů nebylo...
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    QUAACA: on bude rozdíl mezi kuchyní movitých, která podle té kuchařky a podle toho co máme doma po pražské prababičce byla dost podobná.
    Vesnická by teoreticky měla být specifičtější. Něco jako krkonošské speciality, na šumavě by to mělo být blíž bavorské kuchyni,tipla bych si. Ale jen tak fantazíruju.
    QUAACA
    QUAACA --- ---
    ZUZKAOU: a co se vařilo v sudetech? kombinace německé a české kuchyně? (sakra mám z toho hlad!)
    AETHER
    AETHER --- ---
    ZUZKAOU: nojo, tyhle stranky vlastne taky znam;)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    AETHER: ha a google práskne i pár receptů.
    http://www.sumava-gabreta.com/recepty.htm
    AETHER
    AETHER --- ---
    ZUZKAOU: vim, ze vysla kucharka stareho Posumavi, co bude pravdepodobne taky zahrnovat stare nemecke "sudetske" recepty
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Liberec by byl prima, tam mám koho poslat pro vypůjčení. To bys byl moc hodnej.
    TROTAK
    TROTAK --- ---
    Myslim ze u nas (Reichenberg - Liberec) v knihovne to bude. V tydnu se poptam, ty jejich stranky mi doma nejak zlobi a nevim zda tyhle stary veci tam jsou. (www.kvkli.cz)
    MSM
    MSM --- ---
    ZUZKAOU: Řekl bych, že toho moc nenajdeš. U tohoto receptu (http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=28783) je jako zdroj uvedena kniha Sudetendeutsche Küche Deutschland, Sudetengau verlag 1941, Reichenberg. Asi jedině kontaktovat autora receptu, v knihovně to bude dost těžko :-)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Nevíte někdo o nějaké sudetské kuchařce? Třeba i v němčině...
    MTO
    MTO --- ---
    tak deska probiha stehovani z kielbergu do podsumavi...

    ski hail!

    doufam ze galerku budem udrzovat a treba se v krusnejch potksme....
    vecirky sou tam fajne :-)
    http://www.festivalnasnehu.cz/
    XLAV
    XLAV --- ---
    Galerie starých fotek ze severomoravského/ středomoravského města Šternberka (leží zhruba na hranicích bývalých Sudet a oblasti nazývané Haná):

    http://fotokronika.sternbersko.cz/main.php/v/Sternberk/
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Netušíte, jestli jsou někde nějaké německé propagandistické filmy - typu Vávrovy Dny zrady, ale s opačným znaménkem?
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    trocha spamu - diskuze by měla být o opuštěných kostelích a vůbec sakrálních prostorech a jejich případné obnově
    [ Kostely, kaple, křížky - staré památky znovuobnovené (drudidské svatyně included) ]
    MONKOK
    MONKOK --- ---
    F99
    F99 --- ---
    MSM: veeelmi slusny ;)
    MSM
    MSM --- ---
    Databáze s 6000 starých pohlednic a obrázků a 1200 scanů textů z Šumavy - http://dbh.boehmerwaeldler-ooe.at/dbh2/index_suche.php


    Buchwald - Bucina Kvilda
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam