PATISLAV: Nijak zvlášť zdravý není, ale má výhodu, že se moc netransformuje při zpracování (myslím). Obecně to s tuky ale není tak hrozné, jak se dřív zdálo. A naopak dneska se třeba tolik nedoporučuje slunečnicový, jako dřív.
Já myslím, že ta debata by neměla být je/není zdravý, ale jak donutit jeho producenty, aby nekáceli tropický les. Hodně firem se k tomu zavázalo, ale hodně si jich taky snaží najít kličky, jak to obejít.... Úplné zrušení palmového oleje není podle mne obecně účelem celé věci.