E2E4: Záleží na tom, pro jaký účel je záloha vytvářena.
Pokud jde jen o to, zajistit se proti scénáři, že zkolabuje Gmail, pak je IMAPSize dostačující (a přímočařejší). Pokud ke ztrátě schránky dojde, pak všechny zprávy nahraji do nové schránky - obnovím zálohu bez dalšího zpracovávání.
Pokud je zapotřebí uchovávat offline verzi schránky k plnohodnotnému využívání, pak uznávám, že je Thunderbird vhodnější (zřejmě jeho Portable Edition).
Osobně využívám Thunderbird k běžné práci s e-mailem (hostovaným na Google Apps), ale schránky si zálohuji přes IMAPSize, právě pro případ nějakého kritického scénáře. Tedy pokud by měl Gmail pouze výpadek, použil bych Thunderbird v off-line režimu, ale pokud by došlo ke ztrátě zpráv (i v Thunderbirdu), pak bych obnovil zálohu.