CMLKA: pisi nekde ze je to zdrave? alkohol taky neni nejzdravejsi vec a pije se vsude... proste do tradicniho (procti si treba Rettigovou) jidelnicku v cesku se pocita spise uzenina nez pomerance atd... a pomerance jsou zdrave...

a ano opravdu z tradice masopustu a zpracovan masa je to lokalni jidlo... stejne jako treba prstu v italii...

kazdy hospodar kdyz porazil maso tak ho chtel beze zbytku co nejvice vyuzit proto se delaji vsechny ty uzeniny, jelikoz to zarucuje trvanlivost a vyuziti beze zbytku celeho porazeneho kusu masa... atd... patri to k narodni identite a jidelnicku...

KUBAN88: narodni jidlo? tak to promin, na to jsi prisel jak? no me prijde smutny, ze je farmarskej trh a nejvic lidi stoji frontu na parky a klobasy...a ty jsi nekde nekdy slysel, ze jist uzeniny je zdravy?

BARA_ONLY_ONE: ty domácí párky jsou fantastický... to je fakt uplne neco jineho nez tradicni parek jak clovek zna od detstvi...

my prestali tyhle obrovske nakupy delat, jelikoz 9 z 10 veci co je na obrazku se musi snist do 2 dnu a ruku na srdce, tohle vsechno snist o vikendu je dost naloz...


CMLKA: cesi jedi priserne? ze si koupi kvalitni uzeninu?? proste v japonsku se ji ryze, v italii pasta a tady uzeniny... to je proste narodni jidlo, stejne jak v nemecku a dale... je to z tradice zpracovani masa apod... a pokud jsou kvalitni, coz na tom obrazku jsou tak to nevidim tak zle... a zrovna ve Spanelsku, Italii se ji hodne uzenin taky...

http://www.biomaso-uher.cz/ asi tahle

CMLKA: A co je to za biofarmu?

SOCIOLOZKA: ja to videla snad v kazdy, ve ktery jsem kdy byla... ale jak pise Pizi, maj to i v supermarketech

lažanský rubín mají například i v kauflandu.

KAREN: v kterejch přesně zdravejch výživách mají ten Rubín? díky

BARA_ONLY_ONE: na jiraku, cena ruzna dle druhu masa, nicmene ja nemam absolutne predstavu kolik normalne maso stoji, kze ti moc nepomuzu :))

K tem prodejcum:
Prodavačka na farmářských trzích - Detail inzerátu - Sprace.cz
http://www.sprace.cz/nabidka-prace/remeslne-pekarny-as/prodavacka-na-farmarskych-trzich-o1059077.html

asi nedostavaji k praci studijní materialy

CMLKA: Kde mají bio hovězí? A cena?

btw na jiraku dnes byly nejaky dve holky s dezertama a quichema a mely muffiny, cupcakes - moc hezky, treba i s marcipanem, brownies a takovy docela zajimavy veci, chviklu jsem tam vahala, ale snazim se ted to sladke moc nejist, ale asi jsem mela neco zkusit :)

CULI: ja si taky prinesla bio hovezi, mimochodem meli bio hovezi kvetovou spicku, o ktery je prvni dil serialu o mase v Apetitu :), vajicka, kurata, ryby rozhodne koupim, mluvila jsem vylozene o vecech jako spekacky, klobasy, tlacenka, atd.


KAREN: neni, ale budme radi, aspon vime, ze to nepreprodavaj buhvi odkud, proste zatim nic neni no, krome ukladnenych zasob z lonska...

CULI: jo tak tady meli cesnek 10 deka kolem 30 kc (ted nevim, jestli 27 nebo pres 30)! jablka za 17,- a 23,- - ale oz tam je fakt malo;/

DSCF7356.JPG (1204167 B)

CMLKA: taky toho moc nepojim, ale muži jsem koupila klobasky a treba kurata si myslim, ze stoji za to je tam koupit!!
KAREN: maslo jsem si taky koupila 28,- 200g a prijde mi hodne smetanove az nasladle, ale pozitivne mysleno!
cesnek jsem kupovala taky- jeden stanek 1kg za 240,- a vedle hned 200,- kg, jablicka nekolik druhu tak kolem 20-24,-
Podle srovnani ta naplavka je docela draha !

CMLKA: jj, ja se tesim na svy jarni a letni vypravy do holes. trznice - jednou tydne nakej vseni den obri taska ovoce+zeleniny za rozumnou cenu, pohoda))

CMLKA: hmm tak to mozna kousicek zkusim. ja to moc nepouzivam, tak akorat pod hrasek nebo spenat nebo jiny vareni, pripadne jednou za cas nakej dobrej chleba a maslo na to jako drobny hrich;)) kdyby byli ochotny odriznout i neco mensiho nez ctvrtkilovou kostku, tak do toho jdu)

KAREN: Je super a cenově srovnatelné jako to ze supermarketu, možná levnější.

KAREN: ja si kupuju na trhach nebo od slovaku v Edenu a jako trvanlivost je asi jen 14 dni, ale mam ho v lednici normalne dokud ho nesnim a jediny je, ze proste trochu zlukne no - jako teda pro me spis vizualne, ja to na chuti nijak nepocituju, ale maslo je vec, kterou jsem snad v zivote nevyhodila

jo to jsem se chtela zeptat - jaky je to domaci maslo? jak dlouho to treba vydrzi v lednici? ceny jsem si tam v tom davu nevsimla...