• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    TIGREKuchařky, knížky o vaření a o jídle
    YOCCI
    YOCCI --- ---
    U mě je to bohužel tolik docela základních potravin, že mám obtíže všechno vyřadit najednou..mezi hlavní pšeničná mouka, mléko, kukuřice, kari, pepř, soja, ořechy, kakao, kafe, je tam hromada zdvojených alergií i na kořenovou zeleninu, ovoce, brambory, některé bylinky, nemůžu vepřové, ostré, mastné....prostě jsem nahraná...mám z toho šílené zažívací potíže...snažím se na střídačku nejíst všechno, ale mléčné výrobky si jednou za čas dám, zeleninu - ovoce převařené a koření neřeším, vyjma kari a pepře...někdy se to ovšem šeredně vymstí. Prostě potřebuju se naučit vařit kompaktní jídla, které by mohli i ostatní (oni budou stravu doplňovat vším ostatní, je to jen z důvodů mého omezení třeba u hlavních jídel). Rýžové chleby na večeři muž neocení. Mám složený jídelníček od výživového poradce, což je super. Potřebuju jen ty recepty..nic víc :)
    KURE
    KURE --- ---
    YOCCI: pockej, tak chces varit pro celiaky? nebo pro alergiky? jakou alergii?
    jako pro zdravyho cloveka bezlepkova dieta neni uplne ekvivalent toho jist zdravě, pro alergika se musis vyhejbat konkretnim potravinam. na to neni obecnej recept.
    můžeš to nějak upřesnit?
    YOCCI
    YOCCI --- ---
    Ahoj, máte někdo doma nějaké knihy pro alergiky, celiaky, po případě jakoukoli knihu o zdravé výživě, kterou by jste mohli doporučit? Začínám se zdravým vařením ale nemůžu to nikdy uvařit dobře tak,aby to chutnalo. Potřebovala bych nějakou kuchařku, dle které bych se držela a dokonce by ty výtvory byly k pozření..nikdy jsem třeba nedělala polentu, cizrnu. Zkušeností s vařením mám. Prostě mi dochází nápady jak co s čím zkombinovat, co je dobré jak upravit, co je lepší do čeho dát atd. Nechce se mi řešit jednotlivé suroviny někde na netu, chtěla bych to mít pohromadě a kdykoli do toho nakouknout v kuchyni...děkuji za reakce..
    KUBAN88
    KUBAN88 --- ---
    a díky moc předem za rady!
    KUBAN88
    KUBAN88 --- ---
    nazdar, potřebuji poradit...
    pro manželku pod stromecek potrebuji kucharku francouzskych dezertu, ale i peciva, proste peceni

    nejlepe v CZ, maximalne v AJ, ale aby se dle toho dalo varit /ingredience dostupne apod/

    a jeste jsem se chtel zeptat, jaka je tahle kucharka? varil podle ni nekdo?
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    12.11. mam narozeniny, takze asi jasna volba :-)
    GGG
    GGG --- ---
    Rene Redzepi: "A Work in Progress" - Cool Hunting
    http://www.coolhunting.com/food-drink/rene-redzepi-a-work-in-progress.php



    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Downloads | Oxford Symposium on Food & Cookery
    http://www.oxfordsymposium.org.uk/proceedings/downloads/
    KEEP_SMILE
    KEEP_SMILE --- ---
    RUTHLESS: jojo, taky se mi libi :))
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    KEEP_SMILE: ta slovenstina je dokonala!
    KATTENNE
    KATTENNE --- ---
    RUTHLESS: Ja neziju v cr :(

    KEEP_SMILE: Mas ji?? No jestli bys to nasla, budes zlata nejzlatejsi! Chci je upect nasim, az za dva tydny prijedou na navstevu:) Tata je miluje!
    KASUMI: Kde kde kde??
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    KATTENNE: nedavno nekdo na nyx,m ozna sem, hazel tu kucharku v pdf
    KEEP_SMILE
    KEEP_SMILE --- ---
    KATTENNE: kucharku mame doted a jestli to nespecha, tak az pojedu k mamce, tak ti recept muzu poslat :)
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    KATTENNE: Doporučuju dětskou knihovnu :-) mladý svistě tam maj snad porad :-)
    KATTENNE
    KATTENNE --- ---
    Ahoj, strasne touzim najit recept, podle ktereho jsem jako mala s uspechem pekla vdolecky, ktere obvykle zmizely behem par minut. Recept se jmenoval Anglicke vdolecky z kucharky Kulika Bubika a Dulika. Tu knizku uz nemam, ale ten recept byl zazracnej. Neznate ho nekdo prosiiim?
    DRIZZT
    DRIZZT --- ---
    BRUKEV: Byla to moje první kuchařka a velmi jsem jednoduchost ocenila. Teď už z ní moc nevařím, ale na začátku byla používaná hodně. Ráda jsem si četla i komentáře. Třeba když jsem koupila vepřovou pečeni s tím, že ji upeču (hahahaha). Florentýna popisuje úplně stejnou situaci a připojuje i recept který opravdu funguje.
    KEEP_SMILE
    KEEP_SMILE --- ---
    BRUKEV: mela jsem Kucharku pro dceru pujcenou z knihovny a popravde bych za to penize nedala. Recepty nic moc a takovy...no hodne jednoduchy. Nic me v ni nezaujalo.
    S Hovory s reznikem nemuzu porovnat, nemam a ani jsem je neprochazela.
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    Na vánoce plánuju rozdávat kuchařky. Jaká je Kuchařka pro dceru od Zatloukalové?
    Hovory s řezníkem nebyly špatné, je to v podobném duchu? Horší? Lepší?
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam