• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    TIGREKuchařky, knížky o vaření a o jídle





    O kuchařkách, kuchařských biblích, knihách o jídle, vaření, kuchařských technikách či postupech.

    rozbalit záhlaví
    WITTGENSTEIN
    WITTGENSTEIN --- ---
    1 odpověď+3
    KUBAN88: Právě jsi mi ušetřil 650 káčé (manželka to chtěla k vánocům).
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    1 odpověď
    KUBAN88: tak na druhou stranu: pokud je to tohle http://www.arara.cz/product/607872, tak s tím nemám zásadní problém.

    Karpíška neznám, Karpíškovou taky ne.
    Kniha je tlustá, jde koupit něco málo nad 400Kč, celkově na mě působí jako kniha od paní, která má známého chlapa, díky tomu asi cestují a zkouší nová jídla a tak se nějak paní rozhodla v hlavě, že má na to, vydat kuchařku a to celkově v cool "máme rádi rodinu, vaříme doma a spolu stylu".

    Já si ale tenhle počin přesto nekoupím:)
    LENZIE
    LENZIE --- ---
    KUBAN88: Nene :( Chce se mi plakat...
    KUBAN88
    KUBAN88 --- ---
    3 odpovědi+8
    tak trochu z českých luhů a hájů... vyšla nová kuchařka od manželky Karpíška - šéfa ambiente
    tak jsem se podíval dovnitř... 650,- cena, dost připomíná kuchařky Jamieho Olivera, včetně stylu a papíru a fotek... to že v té kuchařce jsou recepty co najdete všude a minimálně už v několika provedení máte doma, mě nepřekvapilo... ale tohle už jo :))
    na další straně je namazaný toast máslem a na tom rajče do úsměvu atd...

    KUBAN88
    KUBAN88 --- ---
    +2
    OLIII: Asi na základ nejlepší co znám.
    OLIII
    OLIII --- ---
    1 odpověď
    Přemýšlím, že si budu přát k Vánocům Sushi z Prakulu. Je to dobrá volba nebo se mám radši poohlídnout po jiným titulu? Nejsem sushi-expert ani fundamentalista, spíš mi jde o to blýsknout se na nějaký domácí sushi párty :)
    DRIZZT
    DRIZZT --- ---
    Vyšel nový Jamie Oliver - Pohoda v kuchyni.
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    Sorry za spam, ale prodám nějaké kuchařky... pokud by měl někdo zájem do pošty.

    Michael Ruhlman - Charcuterie 350 CZK - http://www.amazon.co.uk/...sr_1_2?s=books&ie=UTF8&qid=1445021480&sr=1-2&keywords=ruhlman+charcuterie
    Nico Ladenis - My gastronomy 350 CZK - http://www.amazon.co.uk/My-Gastronomy-Nico-Ladenis/dp/0852236824
    Nigella Lawson - Nigella Express 250 CZK - http://www.amazon.co.uk/Nigella-Express-Good-Food-Fast/dp/0701181850
    Jacques Pepin - Fast food my way 350 CZK - http://www.amazon.co.uk/Jacques-Pepin-Fast-Food-Way/dp/0618393129/
    SURICATA
    SURICATA --- ---
    +2
    Pražská kuchařka - Vaněk už je v předprodeji (např. Knižní klub)
    LENZIE
    LENZIE --- ---
    +2
    Nigella dneska v Británii vydala další kuchařku - http://www.nigella.com/books/view/simply-nigella-84
    KUBAN88
    KUBAN88 --- ---
    +4
    Tak včera proběhl úspěšný křest českého překladu Pekařský učeň od Reinherta- konečně


    NAVARA
    NAVARA --- ---
    Budete chtít někdo Celých30 v angličtině? Nová, nečtená a do vydání českého překladu ji stejně neotevřu.

    DRIZZT
    DRIZZT --- ---
    LENZIE: Muž je taky spíš masožravec - nicméně je ITák, takže saláty s masem jsou příhodný průsečík mezi chutěmi a reálnou spotřebou energie, tak hledám další inspiraci.
    LENZIE
    LENZIE --- ---
    1 odpověď
    DRIZZT: Teď koukám, že čtu a přitom nečtu :) Nic dalšího salátového doma, myslím, nemám :( My jsme spíš masožrouti :)
    DRIZZT
    DRIZZT --- ---
    1 odpověď
    LENZIE: Jo, tu právě mám :-). Moc mi vyhovuje -naučila jsem se díky ní jíst syrový květák a pastiňák, ač původně jsem k tomu byla skeptická.
    LENZIE
    LENZIE --- ---
    1 odpověď
    DRIZZT: Já mám tuhle, ale přiznám se, že jsem zatím podle ní žádný salát "nevařila"
    Saláty s láskou - Jak připravit do 20 minut salát k lehkému obědu na každý pracovní den - David Bez | Databáze knih
    http://www.databazeknih.cz/...ipravit-do-20-minut-salat-k-lehkemu-obedu-na-kazdy-pracovni-den-223330
    DRIZZT
    DRIZZT --- ---
    1 odpověď
    Nevíte o nějaké dobré salátové kuchařce (v češtině)? Mám tu od Apetitu a Saláty s láskou. S oběma jsem spokojená, ale klidně bych si pořídila ještě nějakou další.

    Zvažuji koupi Domácí čínská kuchyně ( http://www.databazeknih.cz/knihy/domaci-cinska-kuchyne-230827 ) . Pořád se nemůžu rozhodnout, jestli jo, nebo ne.
    GGG
    GGG --- ---
    +1


    Kuchařka Grand Tour, , www.iVelo.cz
    http://www.ivelo.cz/sluzby-zabava/knihy-publikace/kniha-kucharka-grand-tour/
    KUBAN88
    KUBAN88 --- ---
    ZUZKAOU: super :)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+3
    Fall 2015 Cookbook Preview
    http://food52.com/blog/13911-the-10-best-new-fall-cookbooks-worth-making-shelf-space-for

    Bude nový Ottholenghi - tentokrát dálný východ!
    KUBAN88
    KUBAN88 --- ---
    KELDA: a na tohle se chystám :)
    KUBAN88
    KUBAN88 --- ---
    +2
    tak jsem využil 10% slevy co jsme dostali za níže napsaný článek a koupil manželce k narozeninám dvě knížky
    - takže zákaznická zkušenost super - do 10 dnů od objednání jsem to měl doma
    - cena cca 1500 i s dopravou a teda tou slevou - což ve výsledku je lehce dražší než na amazonu, ale výrazně pohodlnější a potřeboval jsem to na čas mít

    a samotné kuchařky - ottolenghiho jsem znal, respektive jeho kuchařky, ale Bouchon Bakery je luxusní, jako že fakt luxusní!


    KUBAN88
    KUBAN88 --- ---
    +2
    tak už spustili Kremrole, zatím se mi moc nelíbí řazení kuchařek, je to nepřehledné pro mne, ceny českých titulů někdy nedokáží konkurovat některým řetězcům, na druhou stranu mají spoustu zahraničních titulů za slušné ceny a odpadá to sraní s amazonem apod.
    takže za mne plus, už se chystám na Bouchon bakery a Plenty a Plenty more od Ottolenghiho

    jinak tady jsme jim sepsali 5 nej kuchařek za nás, to by sem mohlo patřit
    TOP 5 kuchařek podle blogu Kublanka vaří doma - Knihkupectví Kremrole
    http://www.knihkupectvi-kremrole.cz/top-5-kucharek-podle-blogu-kublanka-vari-doma/
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam