• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    I zdravé jídlo umí být opravdu chutné - aneb Receptář těch, co si jídla užíváme -:)
    Vítány fotky, recepty, tipy na stravování.
    rozbalit záhlaví
    KONOPKA
    KONOPKA --- ---
    +14
    3kg sekané a 3kg rolády z krkovičky, slaniny a bílého zelí. Sekaná půjde s lepenicí a roláda s kaší, sós se dodělá s bílým vínem a půjde k oběma jídlům.

    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    +14
    Bílá rybí polévka. Kromě ryby, smetany a mražený zeleniny do ní dneska padl i řapíkatej celer a necelá půlka květáku, který bylo potřeba sdělat.

    A příště už udělám chowder, beztak se na něj chytám už dobu.

    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    +20
    Guláš z krůtích srdíček.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +26
    Už troubějí, z CrocPotu jeleni.
    Pórková polévka a divoce kořeněný jeleň na víně, pyré z brambor, celeru a pastináku.

    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    +27
    Vikend byl super :)









    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    +44
    Prodlouzenej vejkend..

    Minilivance jsou tvarohovy se skyrem, burakovym maslem a opecenou hruskou.

    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    +13
    Polívka, už zas

    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    +25
    Dnesni kacena.

    FERRYH
    FERRYH --- ---
    +2
    KOCHANSKA_CH: recept na mineralni polystyren? dej si to patentovat! :O)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    1 odpověď+5
    MEANKITTY11: Přidáváš prášek do pečení? :-)
    JAJITA
    JAJITA --- ---
    +1
    MEANKITTY11: To by ten náš chudák fakt nedal :D
    MEANKITTY11
    MEANKITTY11 --- ---
    2 odpovědi+6
    JAJITA: mám sice v práci kitchenaid pro 5 ale hnětu v tom akorát jíly s vápnem nebo cementem :-D
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    +18
    A když nemáte čerstvou rybu, není špatné dát do poké uzenou (halibut a úhoř)

    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    +16
    Pátek, to je buď ryba nebo sýr.

    Přesněji Král sýrů :)

    JAJITA
    JAJITA --- ---
    1 odpověď+1
    KOCHANSKA_CH: Vidíš, a mně takhle mixlé červené zelí letos přišlo echt hnusné. Konzistencí, i chutí.
    Ale my v práci valíme všechny vzorky přes Grindomix, i játra, tak to bude možná tím ;)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    1 odpověď+4
    GINGERCAT: |Chutnalo mi to víc, než klasický zelí.
    Když zpracovávám hlávku, tak ju nakrouhám s panem Braunem a uvařím v páře takovej polotovar do lednice.
    Na pyré jsem zelí ještě prohřála, dochutila povidly, mletým hřebíčkem a muškátovým ořechem, zastříkla portským a balsamicem. Bohužel furt nemám varnýho robota (není kam dát, není kam dát, není kam dát), tak zas zapracoval tyčák pan Braun. Rozmixovaný to bylo, co ručně zvládneš, vcelku najemno.
    Při té jemnější struktuře zelné hmoty dojde k lepšímu spojení chutí a je to fakt výborný, budu se s tím muset crcat častěji.
    GINGERCAT
    GINGERCAT --- ---
    1 odpověď+1
    KOCHANSKA_CH: tyjo pyré z červeného zelí? Jak to chutnalo a jak moc to bylo rozmixovaný?
    RUTHER
    RUTHER --- ---
    -5
    Rád jím sladkou omeletu s Nutelou. :-]

    Sweet Omelet. I enjoy this with jam.
    Omelet, Sweet Omelet
    Dusted with sugar, filled with fruit or laced with luscious cream, eggs are breaking out of the savory shell

    Sladká omeleta. Tuhle si ráda dávám s marmeládou.
    Omeleta, sladká omeleta
    Posypaná cukrem, plněná ovocem nebo protkaná lahodnou smetanou, vejce se louskají ze slané skořápky

    https://www.wsj.com/articles/omelet-sweet-omelet-11595918521?st=wSuEyE&reflink=desktopwebshare_permalink

    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    +2
    RUTHLESS: Já ho průběžně rozdávám.
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    1 odpověď
    DOCKINEZ: hele a kdyz mas doma drahy vino a nepijes ho, nestalo by za to z nej aspon varit? :-)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam