Asi záleží co přesně chceš. Pokud chceš např. DreamBooth a vložit něco vlastního do modelu, tak potřebuješ 24GB VRAM a před spuštěním se ujistit, že ostatní aplikace jsou vypnuté.

Co se týče obrázků 512×512 px tak to zvládala i moje stará grafika RTX1060 s 3GB VRAM... jenom to trvalo cca 30-40 vteřin. Limit rozměrů byl cca 512×700px a musel jsem vypnout i prohlížeč a všechno.

RTX 3090 to zvládne za cca 2-3s při velikosti 512×512px
Umí i 2048×2048 kde to trvá dlouho, ale není to na tu velikost stavěné a generuje nesmysly.

Hodí se taky hodně RAM, protože ten model se musí načíst do paměti. 32GB je praktická velikost. 16GB by taky mělo snad fungovat fajn. Chvíli to trvá... pokud chceš mezi modely rychle přepínat hodí se víc paměti, aby se do ní vešlo víc modelů najednou a nemusely se pořád načítat a odnačítat.

Já jsem si ty grafiky a cenu/výkon porovnával tady: https://gpu.userbenchmark.com/Compare/Nvidia-RTX-3090-vs-Nvidia-RTX-3060/4081vs4105