• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • přihlásit

    • Přístup odmítnut.

  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    přihlásit se
    registrace
    ztracené heslo?
    TSLRecepty - vaření
    pojdme se nainspirovat kdo co vaří - :)
    rozbalit záhlaví
    RUTHER
    RUTHER --- ---
    #unlocked [ en ] Homemade Matzo - Traditional matzo contains only flour and water. But Hillary Sterling, the chef of Ci Siamo in New York City and author of the book “Ammazza!” (Scribner 2026), based her recipe on a Sardinian flatbread called pane carasau, which traditionally includes olive oil for richness and salt for flavor. [ cz ] Domácí macesy – Tradiční macesy obsahují pouze mouku a vodu. Hillary Sterlingová, šéfkuchařka newyorské restaurace Ci Siamo a autorka knihy „Ammazza!“ (Scribner 2026), však svůj recept založila na sardinském plochém chlebu zvaném *pane carasau*, který tradičně obsahuje olivový olej pro větší vláčnost a sůl pro zvýraznění chuti.
    Homemade Matzo Recipe
    https://cooking.nytimes.com/recipes/774456092-homemade-matzo?unlocked_article_code=1.KVE.Gcz8.V6d7Upyo3e8B&smid=share-url

    RUTHER
    RUTHER --- ---
    #unlocked
    [ en ] French Onion Soup - In 1954, what was then called the Food News Department of The New York Times released a pamphlet, simply called “Soups,” which had 20 recipes for soups “thick and thin, hot and cold,” including those for minestrone, shrimp bisque and this French onion soup. [ cz ] Francouzská cibulačka – V roce 1954 vydalo tehdejší oddělení pro gastronomické zpravodajství deníku The New York Times brožuru s prostým názvem „Polévky“ (Soups). Ta obsahovala 20 receptů na polévky „husté i řídké, teplé i studené“, mezi nimiž nechybělo minestrone, krevetový bisque či tato francouzská cibulačka.
    French Onion Soup Recipe
    https://cooking.nytimes.com/recipes/1017256-french-onion-soup?unlocked_article_code=1.JFE.tKOc.EpyUgqr32ogH&smid=share-url

    RUTHER
    RUTHER --- ---
    #odemčeno [ en ] Everyday Pancakes - The basic pancake is made from a simple batter of eggs, flour, milk and baking powder for leavening. You can use different types of flour if you want to experiment with whole wheat or buckwheat. And you can also add fruit to the mixture. [ cz ] Lívance pro všední den – Základní lívance se připravují z jednoduchého těsta z vajec, mouky, mléka a prášku do pečiva, který zajišťuje kypření. Pokud chcete experimentovat, můžete použít různé druhy mouky, například celozrnnou pšeničnou nebo pohankovou. Do těsta lze také přidat ovoce.
    Pancakes Recipe
    https://cooking.nytimes.com/recipes/1893-everyday-pancakes?unlocked_article_code=1.IlE.0q0-.1On6K2hS-d-y&smid=share-url

    RUTHER
    RUTHER --- ---
    #unlocked - [ en ] Warm Cherry Skillet Cake - Nodding to fruit cobbler, this recipe transforms dark, sweet cherries into a buttery and bright skillet cake. With a batter that’s mixed right in its baking dish, the only bowl needed is to macerate the cherries, which brings out their flavor and helps to soften them, yielding plump pops of fruit in the soft cake. [ cz ] Teplý třešňový koláč z pánve – Tento recept, inspirovaný ovocným „cobblerem“, proměňuje tmavé, sladké třešně v máslový a svěží koláč připravovaný přímo na pánvi. Těsto se míchá přímo v nádobě, ve které se koláč peče, takže jedinou další misku potřebujete jen na naložení třešní; tento krok zvýrazní jejich chuť a pomůže je změknout, díky čemuž se v měkkém těstě ukrývají šťavnaté kousky ovoce.
    Warm Cherry Skillet Cake Recipe
    https://cooking.nytimes.com/recipes/775578484-warm-cherry-skillet-cake?unlocked_article_code=1.IVE.pyez.JfDHMvfFNCqB&;smid=share-url

    RUTHER
    RUTHER --- ---
    #odemčeno [ en ] Classic Tiramisù - Done correctly, a classic tiramisù can be transcendent. A creamy dessert of espresso-soaked ladyfingers surrounded by lightly sweetened whipped cream and a rich mascarpone, tiramisù relies heavily on the quality of its ingredients [cz] Klasické tiramisu - Správně připravené klasické tiramisu může být naprosto výjimečným zážitkem. Tento krémový dezert, tvořený cukrářskými piškoty nasáklými espressem a obklopenými lehce oslazenou šlehačkou a bohatým krémem z mascarpone, do značné míry závisí na kvalitě použitých surovin.
    Best Tiramisù Recipe
    https://cooking.nytimes.com/recipes/1018684-classic-tiramisu?unlocked_article_code=1.IFE.J6x9.NAmDFCgx8iDF&smid=share-url

    RUTHER
    RUTHER --- ---
    RUTHER:
    #odemčeno [en] Roberta’s Pizza Dough - This recipe, adapted from Roberta’s, the pizza and hipster haute-cuisine utopia in Bushwick, Brooklyn, provides a delicate, extraordinarily flavorful dough that will last in the refrigerator for up to a week. [ cz] Těsto na pizzu Roberta’s - Tento recept, inspirovaný podnikem Roberta’s – onou utopií pizzy a hipsterské vysoké gastronomie v brooklynské čtvrti Bushwick – přináší recepturu na jemné a mimořádně chutné těsto, které v lednici vydrží až týden.
    Pizza Dough Recipe
    https://cooking.nytimes.com/recipes/1016230-robertas-pizza-dough?unlocked_article_code=1.IFE._VD4.4DUxge62K1sM&smid=share-url

    RUTHER
    RUTHER --- ---
    1 odpověď+1
    #odemčeno [ en ] Pizza Margherita - Here is the archetype of a thin-crust pizza pie, a pizza margherita adorned simply in the colors of the Italian flag: green from basil, white from mozzarella, red from tomato sauce. This pizza is adapted from the recipe used by the staff at Roberta’s restaurant in Brooklyn, who make their tomato sauce simply by whizzing together canned tomatoes, a drizzle of olive oil and a pinch of salt. [ cz ] Pizza Margherita – Zde je dokonalý příklad pizzy na tenkém těstě: Margherita, prostě zdobená barvami italské vlajky – zelenou bazalkou, bílou mozzarellou a červenou rajčatovou omáčkou. Tato pizza vychází z receptu používaného v brooklynské restauraci Roberta’s; tamní kuchaři připravují rajčatovou omáčku jednoduše tak, že společně rozmixují konzervovaná rajčata, trochu olivového oleje a špetku soli.
    Pizza Margherita Recipe
    https://cooking.nytimes.com/recipes/1016231-pizza-margherita?unlocked_article_code=1.IFE.tSMO.wbWYpKJQnrWu&smid=share-url

    RUTHER
    RUTHER --- ---
    #odemčeno
    Easy Chocolate Cake - This classic chocolate layer cake is big enough for a celebration but can be easily made with pantry staples and a hand mixer.
    Jednoduchý čokoládový dort - Tento klasický čokoládový dort je dostatečně velký na oslavu, přitom jej však snadno připravíte z běžných zásob a s pomocí ručního šlehače.
    Easy Chocolate Cake Recipe
    https://cooking.nytimes.com/recipes/1025466-easy-chocolate-cake?unlocked_article_code=1.HlE.wVh_.9kuZlIQfSBpL&smid=share-url

    RUTHER
    RUTHER --- ---
    +2
    #unlocked

    Red Curry Noodles
    Nudle s červeným kari
    Red Curry Noodles Recipe
    https://cooking.nytimes.com/recipes/790000398-red-curry-noodles?unlocked_article_code=1.E1E.F6Iy.zKOlk6_zma-q&smid=share-url

    RUTHER
    RUTHER --- ---
    #unlocked / World’s Best Chocolate Cake The recipe for this cake, adapted from "Sweet" by Yotam Ottolenghi and Helen Goh, first appeared in an article written about Ms. Goh when she ran her cafe, the Mortar & Pestle, in Melbourne, Australia. Rather intimidatingly for her, the headline for the article was "World’s Best Chocolate Cake." Nejlepší čokoládový dort na světě – Recept na tento dort, který vychází z knihy *Sweet* autorů Yotama Ottolenghiho a Helen Gohové, se poprvé objevil v článku o Helen Gohové z doby, kdy v australském Melbourne provozovala kavárnu Mortar & Pestle. Titulek článku – „Nejlepší čokoládový dort na světě“ – pro ni představoval poněkud zastrašující závazek.
    World’s Best Chocolate Cake Recipe
    https://cooking.nytimes.com/recipes/1018930-worlds-best-chocolate-cake?unlocked_article_code=1.EFE.3N8h.V8NuQekV2Twp&;;;smid=share-url

    RUTHER
    RUTHER --- ---
    #odemčeno
    Ruth Reichl’s Giant Chocolate Cake - In her new book, "My Kitchen Year: 136 Recipes That Saved My Life," Ruth Reichl calls this the cake that cures everything. The recipe produces a large stacked rectangular layer cake with whipped cream cheese in the frosting to add lightness and stability.
    Obří čokoládový dort Ruth Reichl – Ve své nové knize *My Kitchen Year: 136 Recipes That Saved My Life* označuje Ruth Reichl tento dort za moučník, který vyléčí úplně všechno. Výsledkem receptu je velký, patrový obdélníkový dort, jehož krém obsahuje šlehaný smetanový sýr, který mu dodává lehkost a stabilitu.
    Ruth Reichl’s Giant Chocolate Cake Recipe
    https://cooking.nytimes.com/recipes/1017692-ruth-reichls-giant-chocolate-cake?unlocked_article_code=1.EFE.BIOS.CcH-0AOzzJeK&smid=share-url

    RUTHER
    RUTHER --- ---
    RUTHER: Hledala jsem recept na dort z kakaového másla...
    RUTHER
    RUTHER --- ---
    1 odpověď
    #odemčeno
    Chocolate Guinness Cake - For me, a chocolate cake is the basic unit of celebration. The chocolate Guinness cake here is simple but deeply pleasurable, and has earned its place as a stand-alone treat.
    Čokoládový dort s pivem Guinness - Pro mě je čokoládový dort základním prvkem každé oslavy. Tento čokoládový dort s pivem Guinness je sice jednoduchý, ale přináší nesmírný požitek a právem si zaslouží své místo jako samostatná pochoutka.
    Recept na čokoládový dort s pivem Guinness
    Chocolate Guinness Cake Recipe
    https://cooking.nytimes.com/recipes/1875-chocolate-guinness-cake?unlocked_article_code=1.EFE.vAZ0.p1gvQthrH5LW&smid=share-url

    RUTHER
    RUTHER --- ---
    #odemčeno Cuban Sandwich
    There are many types of Cuban sandwiches, but the star of this one, also known as a Cubano, is tender, fall-apart roast pork.
    Kubánský sendvič
    Existuje mnoho druhů kubánských sendvičů, ale hvězdou tohoto konkrétního typu – známého také jako „Cubano“ – je šťavnaté pečené vepřové maso, které se doslova rozpadá.
    Cuban Sandwich Recipe
    https://cooking.nytimes.com/recipes/1024506-cuban-sandwich?unlocked_article_code=1.CVE.kzG2.0UobzEBv4Cr6&smid=share-url

    RUTHER
    RUTHER --- ---
    +1
    #odemčeno Brownies There are many kinds of brownies, but this simple recipe aims for a chewy, fudgy texture with a shiny, crackly top.
    Brownies Existuje mnoho druhů brownies, ale tento jednoduchý recept je zaměřen na vláčnou, hutnou konzistenci a lesklý, popraskaný povrch.
    Brownies Recipe
    Brownies Recipe
    https://cooking.nytimes.com/recipes/1024416-brownies?unlocked_article_code=1.CVE.FUKC.E7SpbE8EnqLP&smid=share-url

    RUTHER
    RUTHER --- ---
    #odemčeno Pistachio Baklava This Turkish-style baklava tastes deeply and richly of pistachio nuts and butter, without the spices, honey or aromatics found in other versions. It has a purity of flavor that, while still quite sweet, is never cloying.
    Pistáciová baklava Tato baklava v tureckém stylu nabízí výraznou a bohatou chuť pistácií a másla; postrádá koření, med či aromatické přísady, které se objevují v jiných variantách. Vyznačuje se čistotou chuti, která je sice značně sladká, avšak nikdy nepůsobí přeslazeně.
    Pistachio Baklava Recipe
    https://cooking.nytimes.com/recipes/1017925-pistachio-baklava?unlocked_article_code=1.CVE.NByg.fThT0CAYNq_s&smid=share-url

    RUTHER
    RUTHER --- ---
    #odemčeno

    Tomato Gazpacho
    Rajčatové gazpacho
    Tomato Gazpacho Recipe
    https://cooking.nytimes.com/recipes/12482-tomato-gazpacho?unlocked_article_code=1.BVE.QN-q._pRy3B1mG7Cv&smid=share-url

    RUTHER
    RUTHER --- ---
    +1
    #odemčeno

    Naan od Meery Sodhy
    Tato britská autorka kuchařek se recept naučila od své tety Harshy a v roce 2015 jej zařadila do své knihy *Made in India: Recipes from an Indian Family Kitchen*.
    naan Recipe
    naan Recipe
    https://cooking.nytimes.com/recipes/1017747-meera-sodhas-naan?unlocked_article_code=1.AlE.c0zR.3_Nq8YO3KUB8&smid=share-url

    RUTHER
    RUTHER --- ---
    #odemčeno
    Kuřecí chop suey - Název chop suey může znít jako jídlo, které jedla vaše babička v 50. letech, ale tato verze z podniku China Café na losangeleském tržišti Grand Central Market – směs kuřecího masa a zeleniny připravovaná metodou stir-fry, oživená pořádnou dávkou svěžího bok choy – je poctivá, jednoduchá a zkrátka vynikající. – Mark Bittman
    Chicken Chop Suey Recipe
    https://cooking.nytimes.com/recipes/1017493-chicken-chop-suey?unlocked_article_code=1.AlE.WXQV.CRn4Z3gkH_8i&smid=share-url

    RUTHER
    RUTHER --- ---
    #odemčeno

    Cashew Butter Chicken Korma
    Kuře Korma s kešu máslem
    Cashew Butter Chicken Korma Recipe
    https://cooking.nytimes.com/recipes/1026005-cashew-butter-chicken-korma?unlocked_article_code=1._1A.OZ1h.mMMQMx3QyoDC&smid=share-url

    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam