ILTU: Tak to jo, tomu rozumím.
🤗

Salát se dělá den předem, obaleno a usmaženo je raz dva. Jde o ten volný Štědrý den ☺️ Máma vždycky šílela, všichni jsme byli nervózní a pohádali jsme se jak psi. A to jsem prostě nechtěla.
A když přišel COVID a vymýšleli jsme, co slavit, abychom měli důvod žít, vymysleli jsme Předvánoce a osvědčilo se. 😍

FAT: Ne, jen rybí polívku a kubu. ☺️

ILTU: Fakt dáváš smaženého kapra do mrazáku? A jak ho potom na Štědrý den oživuješ? Nějak si to nedovedu představit. A u bramborového salátu už vůbec ne.

DOCKINEZ: tak to jsem rada, uplne jsi me namlsal ho zas po letech udelat :-)

RUTHLESS: muj muz to ma na troud, ja to mam relativne ok, ale jeste to neni to my liking, takze jsem se chtela ochytrit

KASUMI: Pecu je lehce podlite v uzavřené nádobě. Remoska nebo skleněný pekáč od simaxu. A opecenou kurcicku dodelavam až nakonec. Vyzkoušeno i jen s okorenenym masem bez dalších ingrediencí a maso bylo stavnate.

KASUMI: nedávám hovězí a nedělám je moc naprudko.

KASUMI: Tyjo. Tendle problem jsem nikdy nemel. Jako nikdy. Abych mel ty koule suchy… ani “naprirodno” ani dělaný v omáčce. Coz je možná řešení pro tebe.

KASUMI: v cinske kuchyni se zas na tyhle mlete masa dost casto objevuje skrob vmichany do masa...

SAT_ANN: hmmmmmm ok, diky, zkusim

me by pls zajimalo, jak delate masove koule, aby nebyly suche

mela jsem mix veprove a hovezi z trms, dala jsem tam trochu slaniny, jarni cibulky, smazene cibulky.. a uvnitr koule byl kousek gruyere.. bylo to dobry, ale porad tomu chybelo neco, kdy bych mohla rict, ze to bylo stavnate..

opecu je na prudko a pak je necham dodelat pod panvickou chvili, aby se udelaly uvnitr