Teplé dny se střídají ještě s teplejšími a není nic osvěžující víc než frappé. :)
Kamarád si přivezl z řecka mixérek na jeho přípravu a mě netrvalo moc dlouho a udělal jsem si ho z Lega. Už asi měsíc si s ním frappé připravuju, ale v podstatě to bylo jen ve stádiu motor přidělaný na battery box pomocí jedné plate. Dnes jsem se pokusil tomu dát aspoň nějaký trochu lepší vzhled abych neprezentoval jen prototyp, no moc jsem tomu nepomohl. :) Ale tady nejde ani tak o vzhled, ale o funkčnost - ta je výborná. Když jsem přemýšlel co použít na konec mixérku používal jsem nejdříve Technic Wedge Belt Wheel -
, ale nakonec se pro tvorbu pěkné pěny osvědčilo lépe 24z ozubené kolečko.
Kdyby si chtěl někdo frappé připravit také a nevěděl jak na to, tak já to dělém následovně:
ingredience:
káva - v podstatě stačí jakákoliv rozpustná, pro jemnější pěnu je lepší s jemnějším zrnem, aktuálně používám jacobs velvet, díky dobrému poměru cena/výkon
voda
mléko
led/ledová tříšť
cukr
brčko
postup (3 dcl nápoje)
2 lžičky kávy
2 lžičky cukru
1 dcl studené vody
směs napěnit mixérkem tak aby pěna byla +- 3 cm pod okraj sklenice
přidat led/ledovou tříšť
dolít mlékem
pít brčkem
Přeji pěkné osvěžení. :)
