CYWILLY: Jen buď, protože se pletu. Špatně jsem to identifikoval, měl jsem to za nějaký druh mladého nakládaného zázvoru - bambus mě nenapadl :)

WIL_M: ok díky za info!

TIGRE: prodávaj ho mimojiné i na obr kýble v tom korejským krámu na Korunní. vstupní místnost vlevo vzadu, mám pocit

A co se týče vietnamské kuchyně - máte představu, jak se jmenuje takový ten nakládaný zázvor, který dávají k pho v tom stánku v tržnici?

MIKATCHOU: to ne, taketo speciality tam nemavaju vo velkom baleni :-)

díky za info, takže mi nezbude než chodit a čekat až je někde uvidim náhodně .)

NENUFER: v Marku jo? to je tam měli tak po desetikilech ne? :)

MIKATCHOU: videla som ich aj v Makre ale nemam pocit ze by tam boli trvale

MIKATCHOU: mám pocit, že já je viděl ve vietnamský zelenině v průjezdu u arbesáku. viděl jsem to prvně, měli to v bedýnce vedle klasickejch brambor, tak v týhle souvislosti tuším, že by to mohlo bejt ono :)

JUANITA: oranžovejma bramborama máš na mysli sweet potatoes? no tak ty se předevšim nesmí jíst jako příloha, ty prostě zpracuješ podobně jako jinou zeleninu, nebo jsou z nich i dobrý hranolky. Já mam sladký brambory ráda. Ty fialový sladký nebyly. Chutnaly v podstatě skoro stejně jako normální, ale možná byly takový jakoby krémovitější?


KATIA: tak to tě lituju, to asi vůbec nejíš borůvkovej koláč ani nic jiného borůvkového a ostružinového, červené zelí a nafialovělý ledový salát .)
myslim že na fialový neni nic špatnýho :)

MIKATCHOU: jak je to ve srovnani s oranzovejma? ty jsme meli v ju es of a na thanksgiving, a pro me to bylo nepozivatelny, i kdyz verim, ze cast duvodu byl i predsudek o tom, jak ma brambora chutnat, a srazka se (sladkou) realitou.

v thajsku z tech brambor delaj chipsy, daly se koupit normalne na ulici .. takovy sladsi, jeste spolecne s jinou zeleninou ale uz nevim cim.. mnamka :)

MIKATCHOU: skvelej talir! :))
do sapy se budu muset taky podivat, musim sehnat jeste nejaky to koreni :))

KATIA: nepozřela? proč? ty brambory byly uplně vynikající... nebo se ti nelíbí můj pokrm? moc jsem to nearanžovala - smažený tempeh a fialová kaše s cibulí česnekem a žlutou tykví .)

celkem autentickej pad thai, lepsi recept zatim nemam :)
Pad Thai Recipe
http://www.thaifoodandtravel.com/recipes/pad-thai-recipe.html