• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště

    • Nepodařilo se načíst diskuzi.

  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    STEPNI_VLKWhisk(e)y & další kvalitní druhy alkoholu, jakož i vše o míchání drinků, nejlepších ingrediencích, skle atd.
    Máme rádi kvalitní chlast a nestydíme se za to!
    Nastěnka ukrývá mimo jiné různé praktické odkazy, vysvětlení často používaných termínů a zkratek, pomůcku pro výběr whisky na základě síly, vůní a chutí či rady sebrané během života diskuse.
    ZLATÉ PRAVIDLO: Aby ukázala, co v ní opravdu je, nechte whisky ve skleničce před nosing & tasting odpočívat (minimálně) minutu za každý rok jejího zrání. Takže kupř. patnáctiletou minimálně 15 minut.
    Nikdy, ale opravdu nikdy dlouhodobě (měsíce či roky) neskladujte whisky v kartonových krabicích nebo poblíž nich. Hrozí totiž riziko kontaminace obsahu - whisky bude mít více či méně kartonovou vůni i chuť, která přebíjí vše ostatní - skrze nedokonale těsnící korkovou zátku, která je na rozdíl od té vinné z měkčího korku, který umožňuje opakované uzavírání láhve.

    Důležitá informace:
    Stepni_vlk už nadále nepracuje ani ve Whisk#y baru který neexistuje, ani v Angels' Share. Je nicméně ochoten dělat whiskové, rumové či ginové degustace, pokud by měl kdokoli zájem (zrovna nedávno spáchal jednu rumovou pro vánoční večírek jedné nejmenované firmy).
    Gastru se bude minimálně nějakou dobu vyhýbat, ale k vidění za barem Whisky festivalu v Malé Morávce bude velmi pravděpodobně i nadále. ;)
    Současně už nějaký ten pátek funguje coby Shoplink Moderator na Whiskybase. Takže pokud byste měli nějaké dotazy, můžete to zkusit...
    rozbalit záhlaví
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    SAMOUT: Já měl na mysli jinou. Tuhle: https://www.whiskyauction.com/item/3809911 Na tu jsem se díval pro změnu já. Ale nakonec jsem se na to vybodl.
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    Tech 88€ mi prislo fer, ale byl jsem na mobilnich datech v horskym udoli, kde kvuli bource vypadla elektrina, takze moznosti pripojeni byly znacne omezeny, a uz jsem nestihl prihodit.
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    1 odpověď
    STEPNI_VLK: Yep, totok.
    #3784291 - Caol Ila | WhiskyAuction.com
    https://whiskyauction.com/item/3784291
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    1 odpověď
    SAMOUT: Jakou konkrétně, tu od Gordon&MacPhail? Jo, pak už se to jakžtakž rozběhlo, ale zpočátku to načítalo stejně blbě jako v sobotu. Přesněji řečeno, vůbec nenačítalo.
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    1 odpověď
    Ja teda zkousel lahev koncici ve 21:40, a jako slo to pomalu, ale to mohlo byt dano mym pripojenim. Nakonec me tesne pred koncem preskocil nekdo dalsi, coz je skoda, tu Caol Ilu jsem docela chtel...
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    Tak jsem to teď zkusil a přijde mi, že ta aukce jede úplně stejně blbě jako včera. Dobrá tragikomedie. :)
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    NOIZER: Jo jo, čekal jsem to. Minimálně jednou už to takhle udělali. Vlastně i na jednom z těch skotských aukčních serveru se mi to kdysi dávno jednou stalo, i když to rozhodně nebyl totální výpadek jako v tomto případě - a tehdy mě to pěkně nasralo, poněvadž jsem díky tomu přišel o jednu flašku blendu za parádní cenu.
    NEVILL
    NEVILL --- ---
    +1
    Před týdnem jsem dával tátovi k narozeninám Aberlour 14yo a teda dost překvapil. Znám docela dobře 12yo, to je tátova nejoblíbenější whisky (nebo teda doteď byla), je taková přímá, plná, tak akorát ostrá. Ale 14yo je něco úplně jiného, to je snad nejjemnější skotská jakou jsem zatím měl, je taková úplně sametová. Táta z toho byl naprosto nadšený. Myslím že si asi koupím i láhev pro sebe, to budu muset ještě řádně otestovat.
    NOIZER
    NOIZER --- ---
    1 odpověď+1
    STEPNI_VLK: ne, prodlouzili do dneska.. obcas si rikam, jedtli kdyz ty ceny nejsou nijak vysoky v okurkovy sezone, jestli to takhle nenatahujou schvalne, aby to vysponovali trosku:)
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    1 odpověď
    Též vám WhiskyAuction.com vůbec nefachá? :)
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    +1
    Kdyz prirustky, tak prirustky. Zleva Benromach 10yo CS 2013 batch 1, Laga 16 (meli na alkohol.cz v akci), Caol Ila 17yo Amontillado Sherry od MmcD a Ledaig 14yo od Cadenhead (mel jsem lonskou iteraci, a bylo to dobry velmi). Mrnata na krajich jsou, pochopitelne, NOIZER. Timto dekuju Noizerovi za hladke predani, a jeste jednou se omlouvam, ze jsem mu malem zapomnel zaplatit 😀.

    DXTR
    DXTR --- ---
    +1
    KOLOCH: Roe & Co Distillery

    Mapy Google
    https://maps.app.goo.gl/TsFPU6HVJZ4kvueAA
    KOLOCH
    KOLOCH --- ---
    1 odpověď
    Zdravím, v říjnu budu na 3 dny v Dublinu, hodili byste mi prosím pár tipů, kam určitě zavítat na ochutnávku? Díky moc.
    ROZA1
    ROZA1 --- ---
    +4
    Ahoj,
    nepíšu sem, ale moc rád čtu.
    Na základě vyzvání zasílám foto mého týmu v kategorii 18+.
    :-)))

    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    STEPNI_VLK: Ale tak jasne, je jeste par paliren, ktery jsou dobry samy od sebe. byt treba od Benromachu me bavi jen ty sudovy (ale ty jsou super). Lagavulin 12 me az tolik nebere, spis ta od Signatory. Jinak Kilchoman nebo Bunna taky neudelaly nikdy nic, co by mi nechutnalo. Caol Ila 11 jsem nemel, jen nanicovatou 12.
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    1 odpověď
    SAMOUT: A to mi zase přijde škoda, kašlat na veškeré palírenské edice. Dělat to, tak třebas od mé oblíbené palírny Benromach přijdu o pěkných pár skvělých lahvování. To samé platí pro Edradour. Lagavulin 12yo je furt skvělá, bez ohledu na ten šílený design. Caol Ila 11yo ze Special Releases 2024 též pecka. A to si teď ještě na fůru dalších nevzpomenu. Nemluvě o tom, že u nezávislých už jsem za těch skoro 20 let, co v tom fičím, potkal též spoustu průměrných až těžce podprůmérných plnění…
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    1 odpověď+1
    SAMOUT: Tak jsem tu Caol Ila od MmsD gold edition ochutnal za vas. Bomba, velmi doporucuju. Jedna se tedy o tu s nejmensi voltazi. Ja uz fakt kaslu na veskery tovarni plneni, a kupuju jen nezavislaky.

    Caol Ila 17 Jahre 2007/2024 - Murray McDavid - Octave Trilogy #1 - Whisky Agents
    https://whiskyagents.com/caol-ila-17-jahre-2007-2024-murray-mcdavid-octave-trilogy-1/
    VONBONBON
    VONBONBON --- ---
    Jinak Singleton 12 je můj favorit poměr “cena/výkon”, tak jsem porovnal s 15yo a musím uznat, že 12yo stále zůstává favoritem…

    VONBONBON
    VONBONBON --- ---
    +2
    Tak já se taky podělím… aktuální set up na popíjení u grilu. Kavalan mi moc nejede, takže musí jako první z kola ven 😄

    NOIZER
    NOIZER --- ---
    1 odpověď+12
    a jeste obrazek, tolik krasy najednou:D

    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam