• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    přihlásit se
    registrace
    ztracené heslo?
    STEPNI_VLKWhisk(e)y & další kvalitní druhy alkoholu, jakož i vše o míchání drinků, nejlepších ingrediencích, skle atd.
    Máme rádi kvalitní chlast a nestydíme se za to!
    Nastěnka ukrývá mimo jiné různé praktické odkazy, vysvětlení často používaných termínů a zkratek, pomůcku pro výběr whisky na základě síly, vůní a chutí či rady sebrané během života diskuse.
    ZLATÉ PRAVIDLO: Aby ukázala, co v ní opravdu je, nechte whisky ve skleničce před nosing & tasting odpočívat (minimálně) minutu za každý rok jejího zrání. Takže kupř. patnáctiletou minimálně 15 minut.
    Nikdy, ale opravdu nikdy dlouhodobě (měsíce či roky) neskladujte whisky v kartonových krabicích nebo poblíž nich. Hrozí totiž riziko kontaminace obsahu - whisky bude mít více či méně kartonovou vůni i chuť, která přebíjí vše ostatní - skrze nedokonale těsnící korkovou zátku, která je na rozdíl od té vinné z měkčího korku, který umožňuje opakované uzavírání láhve.


    Důležitá informace:
    Stepni_vlk už nadále nepracuje ani ve Whisk#y baru který neexistuje, ani v Angels' Share. Je nicméně ochoten dělat whiskové, rumové či ginové degustace, pokud by měl kdokoli zájem (zrovna nedávno spáchal jednu rumovou pro vánoční večírek jedné nejmenované firmy).
    Gastru se bude minimálně nějakou dobu vyhýbat, ale k vidění za barem Whisky festivalu v Malé Morávce bude velmi pravděpodobně i nadále. ;)
    Současně už nějaký ten pátek funguje coby Shoplink Moderator na Whiskybase. Takže pokud byste měli nějaké dotazy, můžete to zkusit...
    rozbalit záhlaví
    NAGASAWA
    NAGASAWA --- ---
    STEPNI_VLK: U mě to u Thompson Bros vyhrála jednoznačně Clynelish 10-year-old PST, která pro mě měla v chuti nejvíc funky vrstev. Na druhé místo bych poslal Glenrothes a na třetí Laphroaig 9.

    Jinak z předchozích akcí během léta ještě proběhly následující:

    8yo Cask Strenght - degustačka

    1. LINKWOOD MADEIRA 2017 55.2% - WB300693
    2. GLEN ORD 2017 58.2% - WB280942
    3. BUNNAHABHAIN 10.173 60.4% - WB134118
    4. SPRINGBANK 8YO 58.1% - WB266696
    5. TEANINICH 8YO DSR 60.3% - WB283867
    6. DEANSTON 2017 ANDEAN OAK 56.9% - WB292222
    7. KILKERRAN 8YO SHERRY 57.5% - WB226522

    SpringBank: 3 body
    Kilkerran: 2 body
    Glen Ord DeDr: 1 bod

    ....

    Bourbon Cask degustačka

    1. TAYLOR SMALL BATCH 50% - WB40710
    2. ORKNEY 8YO 57.5% - WB281951
    3. MACDUFF 2011 12YO 56.9% - WB231105
    4. TORABHAIG 2018 7YO 57.1% - WB277460
    5. TULLIBARDINE 10YO 58.7% - WB186576
    6. TORMORE NL2015 56.2% #2824 - WB282063
    7. THE HEARACH 7YO SHINANOYA 58.3% - WB279036

    3 body: Torabhaig
    2 body: Tormore
    1 bod: Cadenheads
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam