• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    STEPNI_VLKWhisk(e)y & další kvalitní druhy alkoholu, jakož i vše o míchání drinků, nejlepších ingrediencích, skle atd.
    Máme rádi kvalitní chlast a nestydíme se za to!
    Nastěnka ukrývá mimo jiné různé praktické odkazy, vysvětlení často používaných termínů a zkratek, pomůcku pro výběr whisky na základě síly, vůní a chutí či rady sebrané během života diskuse.
    ZLATÉ PRAVIDLO: Aby ukázala, co v ní opravdu je, nechte whisky ve skleničce před nosing & tasting odpočívat (minimálně) minutu za každý rok jejího zrání. Takže kupř. patnáctiletou minimálně 15 minut.
    Nikdy, ale opravdu nikdy dlouhodobě (měsíce či roky) neskladujte whisky v kartonových krabicích nebo poblíž nich. Hrozí totiž riziko kontaminace obsahu - whisky bude mít více či méně kartonovou vůni i chuť, která přebíjí vše ostatní - skrze nedokonale těsnící korkovou zátku, která je na rozdíl od té vinné z měkčího korku, který umožňuje opakované uzavírání láhve.

    Důležitá informace:
    Stepni_vlk už nadále nepracuje ani ve Whisk#y baru který neexistuje, ani v Angels' Share. Je nicméně ochoten dělat whiskové, rumové či ginové degustace, pokud by měl kdokoli zájem (zrovna nedávno spáchal jednu rumovou pro vánoční večírek jedné nejmenované firmy).
    Gastru se bude minimálně nějakou dobu vyhýbat, ale k vidění za barem Whisky festivalu v Malé Morávce bude velmi pravděpodobně i nadále. ;)
    Současně už nějaký ten pátek funguje coby Shoplink Moderator na Whiskybase. Takže pokud byste měli nějaké dotazy, můžete to zkusit...
    rozbalit záhlaví
    RETICULI
    RETICULI --- ---
    1 odpověď
    CHAIWALLA:
    PINGVINS: Jeste takhle, preferenci mam peated a port finish, nebo finish ve vinnem sudu (Shiraz, Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet...)
    RETICULI
    RETICULI --- ---
    CHAIWALLA: Benromach Peat Smoke 2006, Hazelburn (Rundlets & Kilderkins) 2003, 10yo, Murray&McDavid Bruichladdich 1989, 14yo, Bourbon finish, Kilchoman Machir Bay, An Cnoc Black Hill Reserve (Travel Exclusive), Benriach Solstice 17
    PINGVINS: Benromach Peat Smoke 2006, Hazelburn (Rundlets & Kilderkins) 2003, 10yo, Murray&McDavid Bruichladdich 1989, 14yo, Bourbon finish, Kilchoman Machir Bay, An Cnoc Black Hill Reserve (Travel Exclusive), Benriach Solstice 17
    RETICULI
    RETICULI --- ---
    PINGVINS: Sepisu to. Pak poslu zpravu
    PINGVINS
    PINGVINS --- ---
    3 odpovědi
    RETICULI: Dobrý nápad :) Co nabízíš?
    RETICULI
    RETICULI --- ---
    2 odpovědi+1
    Ma nekdo v Praze zajem o vymenu vzorku (ja udelam vzorek, a na vymenu udelas ty ze svoji sbirky)?
    JENNE
    JENNE --- ---
    1 odpověď+1
    LEFTY: mam tu neotevrenou Yoichi (Nikka destilerka), pisou nose:slight peaty, palate:the peat returns a little stronger.. hmm... (otevirat ji zatim nebudu :)))..
    LEFTY
    LEFTY --- ---
    1 odpověď+1
    PINGVINS: jsem zrovna v Japonsku, tak chci ochutnat mistni. Hakushu jsem mel vcera. Neni to spatny, ale Islay je Islay, nenadelas nic.
    PINGVINS
    PINGVINS --- ---
    1 odpověď
    LEFTY: Hakushu 12 Year Old 43.5% http://bit.ly/1OhUuSS
    Pokud jdeš po kouři, tak si stejně snadněji vybereš ve Skotsku :)
    LEFTY
    LEFTY --- ---
    1 odpověď
    Ktera z japonskych single malts je nejkourovejsi?
    KRATIHLAV
    KRATIHLAV --- ---
    +1
    Pro zajímavost: http://www.bbc.com/news/uk-scotland-scotland-business-34168471
    PINGVINS
    PINGVINS --- ---
    NOIZER: chutnal a je to super. Brutálně kouřová a slaná. Každá řada stojí za to :)
    LEFTY
    LEFTY --- ---
    NOIZER:
    [ LEFTY @ Whisk(e)y ... řešíme ale i další druhy alkoholu, jakož i vše o míchání, nejlepších ingrediencích, skle.. & Macho kecy ]
    NOIZER
    NOIZER --- ---
    2 odpovědi+1
    chutnali jste nekdo tohle?

    Bruichladdich Octomore 06.1 5 Year Old Scottish Barley Whisky - Master of Malt
    https://www.masterofmalt.com/...bruichladdich-octomore-5-year-old-scottish-barley-whisky/#!/product/
    HERR_FLICK
    HERR_FLICK --- ---
    +1
    DEMONOFANARCHY: ja si na kalby kupoval driv, kdyz stavala sestsetneco, tzn. neco jako jack, highland park 12yo
    laphroaig qc, kor kdyz to beres na procenta, je porad taky na spicce kvalita/cena

    jinak jak tu padl tetrev, z beznejch fakt asi nejvic ok, za necely tri kila fer
    KRATIHLAV
    KRATIHLAV --- ---
    DEMONOFANARCHY: Doporučuju irskou Kilbeggan či skotský blend William Lawson's.
    GOSHEWAN
    GOSHEWAN --- ---
    Tyrconnell neni spatny
    XLACHTAN
    XLACHTAN --- ---
    +2
    DEMONOFANARCHY: v tom případě ok :) na kalení mi stačí Jameson :D
    XLACHTAN
    XLACHTAN --- ---
    DEMONOFANARCHY: hele fakt si nechceš ten limit zvednou třeba na 1k? Ten rozdíl už mi nepřijde tak hrozný (nekupuješ to, aby se to někde vykalilo) a kolem toho litru už se dají koupit dobrý pití.
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    -1
    DEMONOFANARCHY: neztrať se v tom. Zbytečně to hrotíš, kup jednu flašku, další měsíc druhou. Z této cenové skupiny opravdu nenarazíš na nějakou schovanou špičkovou lahev :)
    WAMP_ELF
    WAMP_ELF --- ---
    Wild Geese single malt- máte někdo zkušenost? Jak je na tom s vanilkovostí?
    CHAIWALLA
    CHAIWALLA --- ---
    DEMONOFANARCHY: Za sebe muzu jeste doporucit Bells Signature nebo Dewars White Label za cenu do 500,- je to prijatelny piti...
    SONNY1344
    SONNY1344 --- ---
    +4
    DEMONOFANARCHY: za ty prachy za sebe muzu doporucit obyc blend Famous Grouse, obcas na ni clovek narazi i v CR, jinak jsme ji dost pili ve skotsku

    taky se da obcas v akci poridit i JW Black Label za 500-600 a to uz je prijatelny piti
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    +1
    DEMONOFANARCHY: vše budou běžné blendy. Zkus Vat69. Trochu drsná, ale za ty peníze good.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam