• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    STEPNI_VLKWhisk(e)y & další kvalitní druhy alkoholu, jakož i vše o míchání drinků, nejlepších ingrediencích, skle atd.
    Máme rádi kvalitní chlast a nestydíme se za to!
    Nastěnka ukrývá mimo jiné různé praktické odkazy, vysvětlení často používaných termínů a zkratek, pomůcku pro výběr whisky na základě síly, vůní a chutí či rady sebrané během života diskuse.
    ZLATÉ PRAVIDLO: Aby ukázala, co v ní opravdu je, nechte whisky ve skleničce před nosing & tasting odpočívat (minimálně) minutu za každý rok jejího zrání. Takže kupř. patnáctiletou minimálně 15 minut.
    Nikdy, ale opravdu nikdy dlouhodobě (měsíce či roky) neskladujte whisky v kartonových krabicích nebo poblíž nich. Hrozí totiž riziko kontaminace obsahu - whisky bude mít více či méně kartonovou vůni i chuť, která přebíjí vše ostatní - skrze nedokonale těsnící korkovou zátku, která je na rozdíl od té vinné z měkčího korku, který umožňuje opakované uzavírání láhve.


    Důležitá informace:
    Stepni_vlk už nadále nepracuje ani ve Whisk#y baru který neexistuje, ani v Angels' Share. Je nicméně ochoten dělat whiskové, rumové či ginové degustace, pokud by měl kdokoli zájem (zrovna nedávno spáchal jednu rumovou pro vánoční večírek jedné nejmenované firmy).
    Gastru se bude minimálně nějakou dobu vyhýbat, ale k vidění za barem Whisky festivalu v Malé Morávce bude velmi pravděpodobně i nadále. ;)
    Současně už nějaký ten pátek funguje coby Shoplink Moderator na Whiskybase. Takže pokud byste měli nějaké dotazy, můžete to zkusit...
    rozbalit záhlaví
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    JAKOUBEK: Díky za tip, nicméně kdybych měl na nástěnku dávat každý obchod s chlastem, nemělo by to žádný smysl. Nabídka whisky toho tebou zmiňovaného je poměrně úzká a z toho jsou ještě tak třetina blendy. Předpokládám, že každý před nákupem absolvuje vlastní pátrání za pomoci serverů pro srovnání cen či Googlu. Na nástěnku dávám pouze obchody, které jsou něčím zajímavé: většinou buď šíří nabídky, nebo dobrou cenovou politikou.

    A když už píšu o obchodech, tak jedno malé varování pro všechny. Pokud byste chtěli využít obchod Vinotéka Dios, počítejte s tím, že mají v nabídce i věci, které ve skutečnosti nejsou skladem. Po dvakráte se mi stalo, že jsem objednal whisky, u níž byl popis "poslední láhve", a dvakrát mi objednávku zrušili, protože se prý už doprodala. Následovala výmluva na pomalou aktualizaci a hned mi samozřejmě nabízeli alternativy. Zřejmě běžná prodejní strategie, co jsem následně tak pročítal hodnocení na Heuréce. Mimo to také nic moc komunikace, dlouhé čekání na zásilky či zaslání úplně jiných lahví, než si dotyčný objednal.

    Takže i v případě Vinotéky Dios platí to samé co u Gentlestore. Můžete tam narazit na některé vcelku raritní, jinde nedostupné věci, ale počítejte s tím, že cesta k nim bude strastiplná či dokonce ve finále neúspěšná. U Gentlestore se mi pro změnu stalo, že jsem objednal dvě láhve, z nichž jednu už vůbec neměli. Když se ani po měsíci od objednání nic nedělo, napsal jsem jim nasraný email, protože dovolat se k nim je prakticky nemožné. Teprve poté se konečně uráčili mi odpovědět, že tu jednu láhev už nemají, a jestli tedy mají objednávku zrušit. Ani je nenapadlo, že bych třeba chtěl aspoň tu druhou. Hrozný šlendrián. Ostatně, hodnocení Gentlestore na Heuréce je více než výmluvné.
    JAKOUBEK
    JAKOUBEK --- ---
    Ahoj. Možná jen pro doplnění vzorně spravované nástěnky... Koukal jsem na seznam eshopů a všiml si, že chybí třeba Topdrink.eu. Zřejmě ne příliš významný, ale některé kousky mají levnější než Maneo, což u lahví jako např. Laddie Classic stojí za zmínku. Konec hlášení.
    FATTY
    FATTY --- ---
    krasne jsi to chytil, asi na haluz.. Ostrava, alb. hyper. - 1400
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    FELCARKILLER: tohle není akce, prostě asi vylistovávájí artikly z nabídky a proto mají takové ceny na něco málo položek
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    LOPIN: Hypermarket Albert ve Vsetíně
    FELCARKILLER
    FELCARKILLER --- ---
    Na to bacha albert rozlisuje hypermarket a supermarket. Nektery akce jsou jenom v prvnim a nektery zas v druhym :)
    LOPIN
    LOPIN --- ---
    BRUKEV: kde , v jakym albertu? jsem koukal na novychbutovicich a tam to nemaji. dik
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    Další výhodný nákup, Tullamore dew single malt 14 yo, Albert Hypermarket, 674 Kč. Nedávno Killbegan za necelé dvě stovky, zjevně další vylistovany artikl.
    KAKIHARA
    KAKIHARA --- ---
    ale jo....zhruba za polovic..

    Islay Mist de Luxe 0.7L 40% - whisky Skotsko | Maneo s.r.o.
    https://www.eshop.maneo.cz/islay-mist-de-luxe-0-7l-40-ean4565-skup2Zn1ak3Zn1ak2.php?18_let=ano
    DJFRACTAL
    DJFRACTAL --- ---
    CEPAL: Vyhrabal jsem to ve finském Alko, 24,90€ na ty ceny tady je to fakt dobrý kup. Nemám páru jestli je to distribuováno do česka.
    DJFRACTAL
    DJFRACTAL --- ---
    Tip na obstojný blend: Islay Mist Deluxe
    NOIK
    NOIK --- ---
    STEPNI_VLK:
    MACHALIK: díky za tipy a rady, nějak se s tim popasuju, dám pak vědět, co jsem vybral
    HERR_FLICK
    HERR_FLICK --- ---
    CEPAL: nez se rozhoupes tam na 98% nebude, aspon ja ji mel problem v nekolika prodejnach pred vanocema kdy byly naskladneny sehnat

    kazdopadne z aldi muzu doporucit tohle portsky, od dvaceti let vejs je skvely, 40ku ted meli za 30 liber, 20ku sem kupoval v lete v nakejch doprodejcich snad za 15 (normalne stoji 20)
    Maynard's 40 Years Tawny Port, Portugal: prices
    http://www.wine-searcher.com/find/maynards+forty+tawny+port+aged+oporto+douro+portugal/
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    NOIK: Teď jsem si vzpomněl, že jsem ti chtěl původně napsat ještě něco i k té výši alkoholu. Té se vůbec neboj, ba právě naopak. Alkohol je nositelem vůní a chutí, takže čím vyšší číslo, tím více tam toho může být koncentrováno. A pokud by to na dotyčného bylo moc, vždycky si to může před pitím naředit pár kapkami či lžičkami vody (každý si na ten správný poměr u té které flašky musí přijít sám). Ostatně, někteří si ve skleničce ředí dokonce i ty čtyřicítky, které už jsou vlastně od výroby vodou naředěny na minimální přípustnou míru.

    Takže jestli můžu doporučit do třetice, tak ber ideálně Cask Strength, tj. whisky v sudové síle.
    KAKIHARA
    KAKIHARA --- ---
    CEPAL: nebo pořádně číst a nepřeskakovat.)
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    NOIK: A být na tvém místě, tak bych jako naprostý laik zašel do provozovny webového obchodu http://www.skotska-whisky.cz/ - adresu i telefonní číslo najdeš na stránkách. Jednak mají velmi širokou nabídku za většinou hodně dobré ceny, jednak starý pán whisky velmi dobře rozumí. Obchod je psán na jeho paní a ta se ti i pravděpodobně ozve, pokud budeš volat, nicméně co vím, tak starý pán na prodejně také bývá. Takže bych se být tebou nejprve informoval, kdy se tam vyskytuje, a pak bych se za ním vypravil a nechal si poradit přímo od něj. Věř mi, že nebudeš zklamaný...
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    NOIK: Tipy:

    Neměl jsem tyhle konkrétní, ale Laphroaig je skvělá palírna a dělá mocné kouřové whisky. Jistě budou obě úžasné, já bych volil tu portskou (Brodir). Pán by měl mít rád kouřovou whisky. Přes legrační názvy si myslím, že by to mohlo být hodně dobré.
    https://www.eshop.maneo.cz/laphroaig-brodir-portwood-0-7l-48-ean5357-skup2Zn1ak3Zn1ak1.php
    https://www.eshop.maneo.cz/laphroaig-an-cuan-mor-0-7l-48-ean5220-skup2Zn1ak3Zn1ak1.php

    Další kouřová je Longrow Red, o té tu psal Vlk, je mnohem méně kouřová než Laphroaig a skvělá:
    http://www.skotska-whisky.cz/irsko-whiskey/springbank/longrow-red-12-y-o-pinot-noir.html
    (Kdyby neměli, tak tu: http://www.e-whisky.cz/springbank/longrow-red-12y-o-52-9/_p1006_c/ )

    Dál moje oko zaujaly tyhle:
    https://www.eshop.maneo.cz/longrow-18y-0-7l-46-campbeltown-ean5606-skup2Zn1ak3Zn1ak1.php
    https://www.eshop.maneo.cz/macallan-estate-reserve-0-7l-45-7-ean5565-skup2Zn1ak3Zn1ak1.php
    http://www.skotska-whisky.cz/skotsko-campbeltown/springbank/springbank-12-y-o-cask-strength.html
    http://www.skotska-whisky.cz/skotsko-campbeltown/springbank/springbank-18-y-o.html
    http://www.skotska-whisky.cz/skotsko-campbeltown/springbank/springbank-16y-o-local-barley.html
    (Springbank dělá parádní věci.)

    Koukám do českých shopů, předpokládám, že se ti nechce nic dražit v zahraničí.
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    NOIK: Pokud je to opravdu znalec a budeš kupovat láhev whisky, začal bych jednoduchou vylučovací metodou tří podmínek: nefiltrovaná (non chill filtered, un-chil filtered apod.), bez přidaného barviva, resp. E150a (no added colouring, natural colour apod.) a obsah alkoholu minimálně 46 %. Tím se tvůj výběr výrazně zúží. Dále by pomohlo vědět, jestli dotyčný oblibuje kouřové/rašelinové whisky, popř. jestli je třeba vyloženě nesnáší (což je ještě podstatnější). A konečně bych velmi pravděpodobně trval na uvedení věku na láhvi, tj. žádné "vtipně" gaelsky pojmenované blbiny s neurčitým stářím.
    NOIK
    NOIK --- ---
    vy už asi máte pár panáků v sobě co?:)
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    CEPAL: Mozna by sis napred mel trochu dostudovat.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam