• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    STEPNI_VLKWhisk(e)y & další kvalitní druhy alkoholu, jakož i vše o míchání drinků, nejlepších ingrediencích, skle atd.
    Máme rádi kvalitní chlast a nestydíme se za to!
    Nastěnka ukrývá mimo jiné různé praktické odkazy, vysvětlení často používaných termínů a zkratek, pomůcku pro výběr whisky na základě síly, vůní a chutí či rady sebrané během života diskuse.
    ZLATÉ PRAVIDLO: Aby ukázala, co v ní opravdu je, nechte whisky ve skleničce před nosing & tasting odpočívat (minimálně) minutu za každý rok jejího zrání. Takže kupř. patnáctiletou minimálně 15 minut.
    Nikdy, ale opravdu nikdy dlouhodobě (měsíce či roky) neskladujte whisky v kartonových krabicích nebo poblíž nich. Hrozí totiž riziko kontaminace obsahu - whisky bude mít více či méně kartonovou vůni i chuť, která přebíjí vše ostatní - skrze nedokonale těsnící korkovou zátku, která je na rozdíl od té vinné z měkčího korku, který umožňuje opakované uzavírání láhve.

    Důležitá informace:
    Stepni_vlk už nadále nepracuje ani ve Whisk#y baru který neexistuje, ani v Angels' Share. Je nicméně ochoten dělat whiskové, rumové či ginové degustace, pokud by měl kdokoli zájem (zrovna nedávno spáchal jednu rumovou pro vánoční večírek jedné nejmenované firmy).
    Gastru se bude minimálně nějakou dobu vyhýbat, ale k vidění za barem Whisky festivalu v Malé Morávce bude velmi pravděpodobně i nadále. ;)
    Současně už nějaký ten pátek funguje coby Shoplink Moderator na Whiskybase. Takže pokud byste měli nějaké dotazy, můžete to zkusit...
    rozbalit záhlaví
    NOIZER
    NOIZER --- ---
    1 odpověď+1
    STEPNI_VLK: hele nevim.. pil jsem kdysi nejakou edici v Marpeku a moc si to nepamatuju uz, tahle mi prijde strasne prisna teda.. Musim zkusit nekde jinou edici, at vim, jestli je nejaka divna jen ta nova, nebo si to jen blbe pamatuju..

    Nemate nekdo Lagavulin 12 CS edici maximalne 2016 a chteli byste zkusit kostnout 2017?:)

    Jinak ja byl asi hodne hodnej letos, protoze jsem dostal spoustu krasnejch lahvi od Jeziska.. krome Blackadderu, Lagavulin 12 a Glenfarclas 12 jsou to vsechno darky aktualni:)

    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    1 odpověď
    Jo, tu trochu vody to chce každopádně. Ale že by tedy neředěná byla až tak přísná, to bych zase neřekl. Ale je možné, že se to liší ročník od ročníku. Já nedávno otevřel Lagavulin 12yo 2015 natural cask strength s 56,8 % alkoholu.
    NOIZER
    NOIZER --- ---
    +1
    Me dneska prisel lagavulin 12 natural cask strength 2017.. jak jsem zvyklej na kde co tak tohle me nezredeny fakt drti.. jakoze mam problem dopit panaka! a to piju As we get it 61.2%, Ardbeg Corryvreckan a podobne..
    JAKOUBEK
    JAKOUBEK --- ---
    +5
    Občas si prostě musíte vystačit jen s jednou lahví. A vánoce můžou začít. ,)

    WAMP_ELF
    WAMP_ELF --- ---
    +1
    STEPNI_VLK: no..... Nooo.....
    NOOOOOO..........
    Mozna tak uplne nesouhlasim :-))
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    1 odpověď+8
    Není nad posezení s dobrým kamarádem a dobrou whisky.

    LOPIN
    LOPIN --- ---
    +1
    ZOOEY: hlasuju pro teeling single malt. Fakt dobra. Ale bacha tady se prodavaj spis single barel a grain a ty me teda neoslovily
    ZOOEY
    ZOOEY --- ---
    1 odpověď
    EARL: diky vam! to zni taky dobre, zvlast kdyz je nekdo konzervativni ohledne te distilerky))
    EARL
    EARL --- ---
    1 odpověď+1
    ZOOEY: Green spot. Je to stejna destilerka jako Jameson, ale neco uplne jinyho. Ani stopa koure, ma takovou smetanovou chut
    ZOOEY
    ZOOEY --- ---
    JAKOUBEK: nene)) diky moc! podivam na ne.
    WAMP_ELF
    WAMP_ELF --- ---
    +1
    JAKOUBEK: jo ta je fajn, jen ten karamel to hyzdi...
    JAKOUBEK
    JAKOUBEK --- ---
    2 odpovědi+1
    ZOOEY: Lpíš na tom Irsku? Jameson má i Gold Reserve nebo 18y, popř. nějaké "limitky". Možná pro srovnání v rámci značky. Lepší model oblíbeného pití by mohl potěšit. Celkem mě baví Knappogue Castle 14y. Writers Tears klasika s příběhem (na maneu maj setik se dvemi sklenickami s hezkou grafickou slzičkou). Teeling Single Malt very najs. The Pogues, pokud by je náhodou poslouchal (ale neměl jsem). Jako příznivec skotských dám občas šanci lahvi irské Connemary.
    ZOOEY
    ZOOEY --- ---
    2 odpovědi
    doporucite prosim nejaky zajimavejsi piti darkoveho charakteru pro osobu, kterej na bezny uzivani bere typ jameson?
    necht je irska. pokud se neco najde pitelnyho, tak idealne mensi/raritnejsi distilerka. v druhym kole pak neco "jinyho" i od znamejsich vyrobcu. vposledku kdyby to melo hezkej obrazek, bude to vubec nejlepsi. vubec to neznam, ale asi spis zadna raselina!))
    diky moc)
    MLIKARNA
    MLIKARNA --- ---
    STEPNI_VLK: no tak neasi ze bych za to nedal litr a uz vubec ne peugeot :)))
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    1 odpověď
    MLIKARNA: Klid, bylo to řečeno v legraci. ;) Nejde o to, jestli to znám. Prostě vím, že stejnou službu ti udělá i sklenička za desetinu ceny a nachladit si můžeš jakoukoli podložku, příp. celou skleničku. Ale jak se říká, darovanému koni na zuby nehleď.
    MLIKARNA
    MLIKARNA --- ---
    1 odpověď
    STEPNI_VLK: uprimnou soustrast k cemu? dostal sem tu nejaky degustacni sklenicky, neznas, je to blbost, diky :)
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    1 odpověď
    To máš jedno. Jen si změň osoby a obsazení. Výsledek je stejný. Každopádně teda přeju upřímnou soustrast. ;)
    MLIKARNA
    MLIKARNA --- ---
    STEPNI_VLK: máňo, ja ty sklenicky dostal :)))
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    1 odpověď
    MLIKARNA: Myslíš? Já bych spíš řekl, že ta tvoje velmi speciální sklenička je typickým předmětem vegetí domácnosti. Máňo, sklenička od inženýrů z Peugeotu, to musí být fakt něco, tu musím mít, jinak si tu whisky fakt řádně nevychutnám.
    MLIKARNA
    MLIKARNA --- ---
    STEPNI_VLK:
    SAMOUT:

    darovanym degustacnim sklenickam na podtacek nekoukej :)

    pravdou je, ze mozna pro nekoho budu barbar ale ja piju whisku vetsinou s ledem, takze tu chladici slozku vitam :) zkusim a uvidime
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    1 odpověď
    MLIKARNA: Technicky vzato, na co chlazeny podtacek v momente, kdy pijes neco, cemu nejvic sluci pokojova teplota? Neprudim, jen se ptam. Sam piju whisky ze http://www.skotska-whisky.cz/doplnky/sklo/degustacni-whisky-sklenka-glencairn.html
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam