• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    STEPNI_VLKWhisk(e)y & další kvalitní druhy alkoholu, jakož i vše o míchání drinků, nejlepších ingrediencích, skle atd.
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    Jinak ještě k té subjektivnosti frňáků. Ona tam samozřejmě hraje dost podstatnou roli. Stejně jako trénovanost. Protože čím víc toho máš načichaného, tím víc jsi toho schopný v té které whisky cítit. Nicméně důležitá je právě také ona šarže, tj. kód láhve. Ty whisky nikdy nebudou úplně stejné, protože pokaždé jsou k jejímu namíchání použity jiné sudy. A Ralfy měl zcela určitě úplně jinou šarži než kterýkoli z nás. Tím jsem si jist.

    To mne mimochodem tak trochu mrzí, že v těch svých recenzích Ralfy neuvádí u OBs kód láhve.
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    SAMOUT: Díky. Předpokládám, že ti tam vypadlo lomítko a 1, a že máš tudíž taktéž verzi lahvovanou v roce 2016, ale jinou než já. Kdes ji vlastně kupoval? Já ji nakonec musel brát z topvino.cz, protože v Maneu ji teď před Vánoci vyprodali.
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    STEPNI_VLK: L1/2986
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    SAMOUT: Tak o tom žádná. :) A tu šarži máš tedy jakou?

    WAMP_ELF: Myslím kulajla.
    WAMP_ELF
    WAMP_ELF --- ---
    STEPNI_VLK: myslis Laforej?
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    STEPNI_VLK: Coz je jasnej dukaz toho, ze vsechny tyhle veci jsou zancne subjektivni, bo petrzel tam necitim ani ja, ani Ralfy, ani kdokoliv dalsi na internetech :-). To je individualni zalezitost chichajiciho frnaku :-). Kazdopadne at chutna.
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    Dnes jsem, jak už to tak bývá, při hledání něčeho úplně jiného narazil na tuhle dvojdílnou záležitost ohledně výslovnosti skotských (palíren) whisky. A mohu vřele doporučit všem těm, kteří si nejsou 100% jistí. Je totiž asi tak stokrát lepší než ona profláklá série s hercem Brianem Coxem od Esquire, kterou YouTube cpe naprosto všude, a ve které chybně vyslovuje minimálně jméno největší palírny ostrova Islay.

    How to Pronounce Scotch Whisky #1
    https://www.youtube.com/watch?v=jcQglJyNL0w


    How To Pronounce Scotch Whisky #2
    https://www.youtube.com/watch?v=eB6Y8iN0Th4
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    SAMOUT: Uf, ještě nikdy mi žádná whisky nevoněla na první dobrou tak výrazně po petrželi. Takřka přes ni není cítit nic jiného. Ale pak přeci jen... Jemná zatuchlost dunnage warehouses - zhruba tak, jak ji mám rád u Springbank či Benromach. Pomerančová kůra. Pomerančový likér. V chuti andělika, bílý pepř, lehký náznak máty. Sušší v dochuti.

    S kapkou vody okamžitě ve vůni vystřelí cappuccino a trochu té irské zelenosti, včetně stopy lepidla a jisté parfémovitosti. Bílá čokoláda. Melasa? V chuti se pak dostaví ty pomeranče, skořicová kůra, hřebíček, vanilka. V dochuti dřevitost a tříslovina. Lehce nakyslé hrozinky.

    Hodně, hodně zajímavé první dojmy. Vůbec nelituju, že jsem rovnou koupil 2 láhve. Ostatně, 15yo whisky, non chill filtered a 46 % za cenu 1195 Kč, no nekupte to.

    Čistě pro co největší objektivnost: Jaké číslo šarže máš na své láhvi? Na té mé je L2/266/16.
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    Jo, tu trochu vody to chce každopádně. Ale že by tedy neředěná byla až tak přísná, to bych zase neřekl. Ale je možné, že se to liší ročník od ročníku. Já nedávno otevřel Lagavulin 12yo 2015 natural cask strength s 56,8 % alkoholu.
    NOIZER
    NOIZER --- ---
    Me dneska prisel lagavulin 12 natural cask strength 2017.. jak jsem zvyklej na kde co tak tohle me nezredeny fakt drti.. jakoze mam problem dopit panaka! a to piju As we get it 61.2%, Ardbeg Corryvreckan a podobne..
    JAKOUBEK
    JAKOUBEK --- ---
    Občas si prostě musíte vystačit jen s jednou lahví. A vánoce můžou začít. ,)

    WAMP_ELF
    WAMP_ELF --- ---
    STEPNI_VLK: no..... Nooo.....
    NOOOOOO..........
    Mozna tak uplne nesouhlasim :-))
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    Není nad posezení s dobrým kamarádem a dobrou whisky.

    LOPIN
    LOPIN --- ---
    ZOOEY: hlasuju pro teeling single malt. Fakt dobra. Ale bacha tady se prodavaj spis single barel a grain a ty me teda neoslovily
    ZOOEY
    ZOOEY --- ---
    EARL: diky vam! to zni taky dobre, zvlast kdyz je nekdo konzervativni ohledne te distilerky))
    EARL
    EARL --- ---
    ZOOEY: Green spot. Je to stejna destilerka jako Jameson, ale neco uplne jinyho. Ani stopa koure, ma takovou smetanovou chut
    ZOOEY
    ZOOEY --- ---
    JAKOUBEK: nene)) diky moc! podivam na ne.
    WAMP_ELF
    WAMP_ELF --- ---
    JAKOUBEK: jo ta je fajn, jen ten karamel to hyzdi...
    JAKOUBEK
    JAKOUBEK --- ---
    ZOOEY: Lpíš na tom Irsku? Jameson má i Gold Reserve nebo 18y, popř. nějaké "limitky". Možná pro srovnání v rámci značky. Lepší model oblíbeného pití by mohl potěšit. Celkem mě baví Knappogue Castle 14y. Writers Tears klasika s příběhem (na maneu maj setik se dvemi sklenickami s hezkou grafickou slzičkou). Teeling Single Malt very najs. The Pogues, pokud by je náhodou poslouchal (ale neměl jsem). Jako příznivec skotských dám občas šanci lahvi irské Connemary.
    ZOOEY
    ZOOEY --- ---
    doporucite prosim nejaky zajimavejsi piti darkoveho charakteru pro osobu, kterej na bezny uzivani bere typ jameson?
    necht je irska. pokud se neco najde pitelnyho, tak idealne mensi/raritnejsi distilerka. v druhym kole pak neco "jinyho" i od znamejsich vyrobcu. vposledku kdyby to melo hezkej obrazek, bude to vubec nejlepsi. vubec to neznam, ale asi spis zadna raselina!))
    diky moc)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam