• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    STEPNI_VLKWhisk(e)y & další kvalitní druhy alkoholu, jakož i vše o míchání drinků, nejlepších ingrediencích, skle atd.
    Máme rádi kvalitní chlast a nestydíme se za to!
    Nastěnka ukrývá mimo jiné různé praktické odkazy, vysvětlení často používaných termínů a zkratek, pomůcku pro výběr whisky na základě síly, vůní a chutí či rady sebrané během života diskuse.
    ZLATÉ PRAVIDLO: Aby ukázala, co v ní opravdu je, nechte whisky ve skleničce před nosing & tasting odpočívat (minimálně) minutu za každý rok jejího zrání. Takže kupř. patnáctiletou minimálně 15 minut.
    Nikdy, ale opravdu nikdy dlouhodobě (měsíce či roky) neskladujte whisky v kartonových krabicích nebo poblíž nich. Hrozí totiž riziko kontaminace obsahu - whisky bude mít více či méně kartonovou vůni i chuť, která přebíjí vše ostatní - skrze nedokonale těsnící korkovou zátku, která je na rozdíl od té vinné z měkčího korku, který umožňuje opakované uzavírání láhve.


    Důležitá informace:
    Stepni_vlk už nadále nepracuje ani ve Whisk#y baru který neexistuje, ani v Angels' Share. Je nicméně ochoten dělat whiskové, rumové či ginové degustace, pokud by měl kdokoli zájem (zrovna nedávno spáchal jednu rumovou pro vánoční večírek jedné nejmenované firmy).
    Gastru se bude minimálně nějakou dobu vyhýbat, ale k vidění za barem Whisky festivalu v Malé Morávce bude velmi pravděpodobně i nadále. ;)
    Současně už nějaký ten pátek funguje coby Shoplink Moderator na Whiskybase. Takže pokud byste měli nějaké dotazy, můžete to zkusit...
    rozbalit záhlaví
    EARL
    EARL --- ---
    RUTHLESS: za dramy sem tam za dva dny nechal dvojku (plus masterclasses a ze sem si letos kupoval ty nejdrazsi...). Zhruba podobne i loni.

    A koukam, ze kdyz sem si loni vyrazil do drazdan, tak sem tam nechal sestku za odpoledne (ale teda privez sem si dve lahve a navic i nejaky vzorky domu)
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    NOIZER: Tak smali jsme se tomu oba, no... Byla to teda 16.2, tusim. Ja bych osobne hlasoval pro ten Benrinnes od BA, ale neudelal jsem to, protoze jsem tam puvodne v 9 uz planoval nebyt (ale pokec s Noizrem byl nadmiru prijemnej, navic potacejici se Rokytka byla celkem komedie). Jeste me prekvapil Gold Cock 30yo, jsem netusil, ze delaji neco, co se da pit. 10yo Old Well dobra, ale 4k mi prijde prestrel.


    RUTHLESS: Smarja, on si to clovek pak uz nepamatuje... Ale tusim jsem utratil 100 dramu (festivalova mena), tedy 3k kc, plus 990 kc dvoudenni vlezny. Master classes jsem letos vynechal, Bruichladdich mi vyprodali, a zbytek nezaujal.
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    Kolik tam tak cca nechate penez za ty ochutnavky? Jen pro predstavu.
    NOIZER
    NOIZER --- ---
    Ja musim priznat, ze jsem byl letos malicko zklamanej.. stanku bylo pocitove nejak min (lidi teda v sobotu taky, coz mi naopak moc nevadilo:) a nejak jsem nenarazil na zadnou bombu, z ktery bych si sednul na prdel..

    Mel jsem par dobrejch veci u hedonistu (treba laga 12 bottled 2011 nebo glengoyne 15y zrani v px sudech, vedle teaspooned westport (prej glenmo) 21y a 27y deanston od decadent drinks, blackadder me prijemne prekvapil pritomnosti a ten benrinnes 16y byl dobrej a smoking islay fajn, norska Bivrost Yggdrasil zpoza polarniho kruhu byla divna az jsem ji zbytek vylil radsi.. kupodivu schopnou Svachovku z px sudu meli Fajni whiskari, ale bylo to dost prerazeny tim pxem a ze svachovky tak toho moc nezbylo, jejich gold cock ze sudu po slivovici byl hrozne slivovicovej..

    Jinak bruichladdich 2014 islay barley byl dost propadak, ardnamurchan midgie jsem si skoro nezapamatoval, stejne tak ballindaloch 2016 8y single cask bourbon hogshead od hedonistu..

    Nejlepsi whisky festivalu vyhral octomore 16.3, kterej jsem bohuzel nemel, ale musel jsem se tomu zasmat, to jsem fakt necekal:)
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    STEPNI_VLK: Tak si asi Michael daval pozor co vezme na festival 🤷‍♂️🙂. My ochutnali vsech 7 lahvi, a bylo to bud moc dobry nebo skvely.
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    SAMOUT: Jo, Blackadder umí fajn věci. ;) Na druhou stranu, za mě to rozhodně není úplně samozřejmá 100% trefa (ale u kterého nezávislého plnitele je, že ano). Ostatně, viz. můj dřívější příspěvek zde: [STEPNI_VLK @ Whisk(e)y & další kvalitní druhy alkoholu, jakož i vše o míchání drinků, nejlepších ingrediencích, skle atd.]
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    NAGASAWA: Diky! Tak doufejme, ze se to bude tykat i tech ostatnich BA plneni, co tam byly k ochutnani.
    NAGASAWA
    NAGASAWA --- ---
    SAMOUT:

    hezky den, zitra by měla být skladem. Objednat lze už nyní na https://www.alkohol.cz/produkty/benrinnes-single-cask-alkohol-cz-16-25875/

    Takže pokud chutnala, tak do toho 😍🔥

    Petr Pulkert
    NAGASAWA
    NAGASAWA --- ---
    SAMOUT: zeptám se Pulkyho na IG
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    Jim muzete nekdo napsat na FB, ja nemam ucet.
    NAGASAWA
    NAGASAWA --- ---
    SAMOUT: tam jsem ji právě včera hledal, tak to třeba bude otázka pár dní.
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    Akorat je teda zajimavy, ze ac to bylo soucasti stanku alkohol.cz, a lahev nize je plnena pro ne, tak na eshopu ji nemaji.
    NAGASAWA
    NAGASAWA --- ---
    SAMOUT: Mmmm díky za tip
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    NAGASAWA: Ta je taky vynikajici, ale me od BA nejvic zaujala
    Blackadder Sherry Snake 0,7L 57.3% box - whisky Skotsko | Maneo s.r.o.
    https://www.eshop.maneo.cz/blackadder-sherry-snake-0-7l-57-3-box-ean300771-skup2Zn1ak3Zn1ak2.php?18_let=ano

    Nicmene, vzato kolkolem, u zadny nestrelis vedle.
    NAGASAWA
    NAGASAWA --- ---
    SAMOUT: Tu zrovna promoval Petr Pulkert pro Alkohol.cz Je to tady ta? Ne že bych o ni nepřemýšlel.

    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    Jinak jsme na WLP hostili i poradatele Whisky day Krakow (viz SAMOUT), pristi rocnik bude 16.5.2026, kdyby mel nekdo zajem.
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    STEPNI_VLK: Rozhodne IB Blackadder, pro me objev roku (priznavam, neznal jsem). Napriklad Cherry snake je pecka, ale ochutnali jsme to zleva, zprava, a vsechno moc dobry. Jinak tam toho celkove bylo mene nez loni, v prizemi, kdes byl minule ty (a naproti Bruichladdich) nebylo letos prakticky nic. Dobry kusy byly od Decadent dram od jednoho brnenskyho shopu, ale celkem drahy (byt jejich Ben Nevis 12yo byl velmi v poradku). Jinak tak clovek chodil a uzobaval spis konkretni plneni. Alkohol.cz si opet nechal udelat plneni od The Enlish, velmi, velmi fajn, nakoureny, na rozdil od 12yo loni. Jako clovek mel co pit, ale chtelo by to trochu rozsirit, druhy den uz clovek obcas premyslel co by si vlastne mel dat. Fajn byl prodej lahvi od poradatelskych Fousu, kde se dala koupit Springbank 10yo za ani ne 1300 kc, nebo Longrow 21yo za 7300 kc (tu jsem vzal, kamosovi bude 40, tak se na ni s par dalsima lidma slozime). Prijemne prekvapil Gold Cock 30yo, jsem netusil, ze delaji neco, co se da pit.
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    Tak co, jaký byl letošní Whisky Life Prague? A co vás bavilo nejvíc?
    NOIZER
    NOIZER --- ---
    Ja jdu az dneska:)
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    Jsme tu, kde jste vy?
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    EARL: To sis nepochybne rikal i loni 😀.
    EARL
    EARL --- ---
    Ja tam jako budu, ale jen tak pianko.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam