• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    STEPNI_VLKWhisk(e)y & další kvalitní druhy alkoholu, jakož i vše o míchání drinků, nejlepších ingrediencích, skle atd.
    Máme rádi kvalitní chlast a nestydíme se za to!
    Nastěnka ukrývá mimo jiné různé praktické odkazy, vysvětlení často používaných termínů a zkratek, pomůcku pro výběr whisky na základě síly, vůní a chutí či rady sebrané během života diskuse.
    ZLATÉ PRAVIDLO: Aby ukázala, co v ní opravdu je, nechte whisky ve skleničce před nosing & tasting odpočívat (minimálně) minutu za každý rok jejího zrání. Takže kupř. patnáctiletou minimálně 15 minut.
    Nikdy, ale opravdu nikdy dlouhodobě (měsíce či roky) neskladujte whisky v kartonových krabicích nebo poblíž nich. Hrozí totiž riziko kontaminace obsahu - whisky bude mít více či méně kartonovou vůni i chuť, která přebíjí vše ostatní - skrze nedokonale těsnící korkovou zátku, která je na rozdíl od té vinné z měkčího korku, který umožňuje opakované uzavírání láhve.

    Důležitá informace:
    Stepni_vlk už nadále nepracuje ani ve Whisk#y baru který neexistuje, ani v Angels' Share. Je nicméně ochoten dělat whiskové, rumové či ginové degustace, pokud by měl kdokoli zájem (zrovna nedávno spáchal jednu rumovou pro vánoční večírek jedné nejmenované firmy).
    Gastru se bude minimálně nějakou dobu vyhýbat, ale k vidění za barem Whisky festivalu v Malé Morávce bude velmi pravděpodobně i nadále. ;)
    Současně už nějaký ten pátek funguje coby Shoplink Moderator na Whiskybase. Takže pokud byste měli nějaké dotazy, můžete to zkusit...
    rozbalit záhlaví
    BEREGOND
    BEREGOND --- ---
    NOIZER: Ja jak vcera koukal na tu Glenmorangie, tak jsem si rikal, zitra si po dlouhem dobe dam jeden dram. A rano se vzbudil s chripkou.
    NOIZER
    NOIZER --- ---
    1 odpověď
    SAMOUT: puvodne jsem se zarekl, ze budu tenhle tyden snidat whisky na pocest whisky barda Robina Lainga, ktery nas nedavno necekane opustil! Ale vcera mi vytrhli zub, takze mam ted utrum:( kazdopadne dejme si aspon ten jeho ikonicky song:

    Whisky For Breakfast
    https://youtu.be/Yb_vh2hRB14?si=DbfBr16ZxaLbSXZ2
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    1 odpověď
    NOIZER: Tys dneska snidal vtipnou whisky, ze jo 😀.
    NOIZER
    NOIZER --- ---
    1 odpověď
    SAMOUT: to nebude moc velka oslava, kdyz je to prazdny!:DDD
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    1 odpověď
    Kamarad a blazen do whisky v jedne osobe se rozhodl oslavit letosnich 10k km na kole 🤷‍♂️.

    NAGASAWA
    NAGASAWA --- ---
    +1
    ASLAN: Je to výborný. Nejvíc mě baví jeho degustace, kde se klidně rozpovídá na ploše dvou hodin bez toho, aniž by tam měl hluché místo.

    Degustácia GLENMORANGIE NOV 2024
    https://youtu.be/C5sYkSsP52o?si=zEfdv9lyg8XDXML1
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    +1
    STEPNI_VLK: 00X? Whisky s povolenim opijet 😀?

    009 Za Ł95 ub by asi byla hrana, ale rozhodne patri do lepsi poloviny.
    006 Vynikajici, za €105 bych ji bral hned.
    011 Not great, no terrible, ale spatna nebyla.

    Naopak nezaujal Bond, 007 nam prislo, ze jen vylizujem popelnik, zadna dalsi chut tam nebyla. Obzvlast s v zapeti nasledujici vybornou 006 (pijem vzdycky dva vzorky per session).
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    1 odpověď
    NOIZER & SAMOUT: Já mám doma vydražené šarže 006 a 009 (obě kolem 105 eur, byť teda 009 mám ze skotské aukce za 95 liber), a to na základě hodnocení na Whiskybase. A pak ještě 011 (79 liber), kterou jsem dražil spíš proto, aby mi tehdy nešla ze Skotska jen jedna flaška. :) Tak schválně, pro zajímavost, jak si u vás stojí tyhle 3 šarže?
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    SAMOUT: No vidíš, zase šance. :)) Akorát s tím Ježíškem se teda budeš muset obrátit na někoho jiného než na mě. ;)
    ASLAN
    ASLAN --- ---
    1 odpověď+1
    NAGASAWA: Díky za tenhle odkaz. Zajímavý, a teda to je super youtube kanál celkově!
    NOIZER
    NOIZER --- ---
    Jj, 16ka je povedena!:)
    NAGASAWA
    NAGASAWA --- ---
    +1
    SAMOUT: oukej, tak to prubnu tu 16
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    1 odpověď
    NAGASAWA: Ta mi az tak kulervouci neprisla, ale diky za info :-).
    NAGASAWA
    NAGASAWA --- ---
    1 odpověď+2
    ERVIN: Nějaké to info

    Cask Strength
    https://youtu.be/JIfu8tor_7Q?si=H2sIXdeqth_P2YeN
    NAGASAWA
    NAGASAWA --- ---
    NAGASAWA: *Zásilkovnou
    NAGASAWA
    NAGASAWA --- ---
    2 odpovědi
    SAMOUT: Slováci, kteří do druhého dne posílají do Čech zásilkovou mají 13

    Laphroaig 10 letá Cask Strength Batch 013 - Islay single malt whisky | Svět nápojů
    https://www.svetnapoju.cz/laphroaig-10-leta-cask-strength-batch-013-p12769
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    2 odpovědi+2
    Ausgerechnet vyjdeme - li z predpokladu, jak vynikajici je stale v pohode sehnatelny batch 16. Jeste jsme se teda nedostali k #1 - 3 a te s pruhem, ale zatim se deli o krasne treti misto s #6 (po vedoucich #5 a #4)
    Laphroaig Cask Strength Batch 16 10y 0,7l 58,5% GB / Rok lahvování 2022 | ALKOHOL.cz
    https://www.alkohol.cz/produkty/laphroaig-cask-strength-batch-16-10-25017/
    NOIZER
    NOIZER --- ---
    1 odpověď+2
    ERVIN: Jak vzpominal NAGASAWA ty laphroaig 10y cask strength, tak nedavno jsem delal tasting set cely cislovany serie, tak kdybys videl nekde jednu z tech lahvi, zkus to:)

    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    1 odpověď
    STEPNI_VLK: Mily Jezisku, ja vim, ze uz bude leden, ale...
    #4141404 - Benrinnes | WhiskyAuction.com
    https://whiskyauction.com/item/4141404
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    +1
    Jo, a tady je ten článek Davida Broom, který Ian Royovi poslal. Našel jsem ho v popisku videa až na úplném konci. A zas tak dlouhý, jak Ian v rozhovoru říkal, teda není. ;)

    Whisky Mag Un-chillfiltered malts 2011.pdf - Disk Google
    https://drive.google.com/file/d/1EX5nP7Gq0_H-vQLSBqFU0ij-f7EQZU4C/view
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam