ANNIKA: No... je to lepší, záleží na tom, jak moc to ne/ošidíš a kolik dáš medu, ty pouťové ho zdaleka nemají moc a konzistenci můžeš doladit, podle toho, jak dlouho tu hmotu mícháš ve vodní lázni.
Před mícháním: Přeslazený bílkový medový sníh, co se po vložení do úst rozplyne.
V průběhu míchání: čím dál hustější a lepivější kyt
Po vychlazení: houževnatý materiál, co se dá nejlíp porcovat sekerou. Do toho stádia osobně radši nejdu, mám své plomby ráda a chci si je ještě nějakou dobu nechat :)