AHASVER: Presne tak!(:

TUILE: naleješ mlíko do kafe a nakonec leješ pěnu

a jak se ma prendavat pena na kapucino?

AHASVER: Bohuzel..A jelikoz se v tom pohybuju, porad na to narazim..NEkteri lide dokonce z nekterych picovin maj zakoreneny dogma..JAko treba prendavani peny na capucino lzickou...JAko to je jedna z nejvetsich prasaren kterou u nas dela 80% veskery obsluhy...Pokud to vubec naslehaj..Je to smutny, a i kdyz u nas na firme delame celodenni skoleni pro personal dany kavarny kam dodame vsechno, stejne si to delaj po svym..A nejsou paky jak je to odnaucit!!!

AHASVER:... a takhle je to skoro se vsim u nas...

OPTIKUS: nevim, nějak se v tý český kultuře ztrácim... ono je taky problém, že spousta lidí, než by si stěžovala nebo odešla nebo konzistetně zacházela se spropitným, tak si radši nedělaj "problémy" a nevytvářejí "konfrontace". obecně mám pocit, že převládá názor, že ta kavárna/restaurace/etc. je teda jejich (= obsluhy) a já (zákazník) jim do toho vlastně nemám co kecat...
takže se furt tak někde plácáme v uzavřenym kruhu "nepudu do kavárny, protože to tam stejně bude na hovno" a "nerozjedu super kavárnu, protože do kaváren stejně nikdo nechodí"

AHASVER: TY vole, jak ty lidi muzou vubec fungovat???

a ještě, taky včerejší

kavárna hotelu crowne plaza (takovej ten socreál, jako vystřiženej z kaliningradu)
jugoslávských partyzánů

-*
už hodně dlouho se mi nestalo, aby okolo mě prošla obsluha takovým ležérně-nevšímavým způsobem jako včera. asi jako když si švihák lázeňský vyrazí na korzíčko po kolonádě a tu a tam se podivuje letu včely... nicméně po pěti minutách čekání (jediní v kavárně) a tomhle ostentativním nezájmovém průchodu tam a zpátky bez sebemenší pozornosti, jsme čekání na kafe za 70 kč vzdali

AHASVER: což mi připomíná

kavárna/cukrárna myšák
vodičkova
**
pomalá obsluha, nedotaženej interiér, drahý (objektivně i subjektivně) kafe, zákusek v podobě tiramisu nicmoc

IKARIE: no, velmi přibližně - kafe cca 35 - 40; víno (0,125) - 40; drobný jídlo/dort - 50-90
myslím, že za servis a služby to stojí

AHASVER: jak cenove?
premyslim, ze ve stredu zajdu :)

a dvě zkušenosti ze včera

café calma
kyjevská
****
príjemná obsluha, vevnitř hraje příjemnej francouzskej jazz a šanson. dobrý jídla i pití... víceméně chybí pátá hvězdička pocitově


jazz dock
***
povedenej interiér, výhled na vltavu a její stavidla, na dětskej ostrov. dobrý kafe za překvapivě normální cenu. večer to ale určitě slouží zlatý mládeži a podle toho to vypadá, vč. obsluhy

leica gallery café
školská 28 . www

*****
skvělá a poctivá kavárna, opět chválím přístup na kterym jsou vidět zkušenosti ze "západu" zarytý hluboko pod kůži. všechny zákusky a snacky jsou domácí výroby z ruky paní majitelky, výborný kafe na vídeňskym servisu a k vínu dostanete vždycky něco navíc. nekuřácká
bonusem je vstup do galerie zdarma
moje obří doporučení

HARIBOKACHNA: ano, potvrzuju, pro mě momentálně top kavárna v praze (všechno jak má být, navíc velmi příjemná paní majitelka, která se ke stálým hostům chová velmi, velmi pozorně)

vcera toto: http://www.lgp.cz/images/e5b97868-d59e-46a0-aad0-96afeb2ee615/
fakt super

nevite o prazsky kavarne, kde maji monopoly (tu spolecenskou hru k zapujceni)? .)

kavárna 3+1

doporucite v pze kavarnu, kde servirujou barbera coffee? zatim vim o kavarne melissa u ipaku.

GEISHA: samo to melo byt tobe .o)))

viz voda ke kave.. voda se dava take na vyplachnuti ust po jakekoliv kave, at po turecke, latecku ci capuccinu.. info dle barmansko-kavarenskych pravidel .o))