• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ZUZKAOUÚstav pro dokumentaci a nápravu zločinů školních jídelen

    František Brückner
    Jídelna

    Macaté válce ruk, vlasová síťka
    Obrovský šufan a hradba prs

    Lepkavé tácy, vrzavé lino
    Zoubkaté durytky, učitelský stůl
    Sladké úterky a hliník vidličky

    Dvě vlny obědů, stravenka na rtu
    Nahnědlá omáčka a dozor u dveří
    Muškáty na okně, várnice čaje

    A zbytky v kýblu
    Rytmicky chlístají
    Na rámu řídítek

    Školní jídelny, podivné tetičky a nebo špatné hospody spáchaly a páchají zločiny na spoustě skvělých jídel.
    Pojďme zdokumentovat oběti a zkusit najít takovou úpravu, aby to bylo nejen poživatelné, ale i dobré.




    Kandidáti na průzkum:

    šišky s mákem
    rýžový nákyp
    nudle s mákem
    vařené hovězí
    zapečené těstoviny/šunkofleky
    haše
    sýrová omáčka s těstovinami
    krupicová kaše
    mléková polévka.
    francouzské brambory
    rajská s tvrdým masem
    rozbalit záhlaví
    MEANKITTY11
    MEANKITTY11 --- ---
    +3
    líčka neznám, ale nemůže to bejt horší než ten tmavej plátek s lajnou kližky přes a obřím kusem žíly veprostřed.
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    RSZ: hm, to věřím. Taky bych to nejedla. Ale jiný kus hovězího ve stejné úpravě by šel.
    RSZ
    RSZ --- ---
    1 odpověď
    MAR_TINA: nevěřím, že tohle menu je snesitelné pro víc než 20% dětí i když je uvařené sebelépe
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    1 odpověď+1
    RSZ: záleží , jak je uvaří. Jde to do stavu měkké rozpadavé hovězí se zcela vypečeným tlustým a kližkou. To jím i já a to já koukám, i následkem školní jídelny, na maso lupou, než ho strčím do pusy.
    Ale musí se to umět.
    RSZ
    RSZ --- ---
    +1
    ok, já bych se líček jako dítě fakt ani nedotknul
    APPU
    APPU --- ---
    +3
    Hovězí líčka předpokládám po burgundsku s kaší mi přijde super oběd
    RSZ
    RSZ --- ---
    1 odpověď-1
    ..jen tak hledám, jak vypadá standardní rozhraní systémů od Anete (hnusně) a z úterního oběda ZŠ Rohatec se mi udělalo šoufl. Je na světě nějaké dítě, které tohle jí?

    Oběd - úterý 16. 12. 2025
    Polévka drožďová 1,3,6,9
    hov.líčka na zelenině,bramborová kaše,bylinkový čaj 1,6,7,9
    TOFI
    TOFI --- ---
    TOOMIX: melo pardon mazu se
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    1 odpověď
    TOFI: nemělo to být do jiného ústavu? :)
    DIVER
    DIVER --- ---
    nehádejte se. měl bych tu řešení:

    v minimální úpravě/nákladech by to imho chutně vyřešil list salátu a/nebo dvě kolečka rajčete/okurky.

    v maximální úpravě podávaný rozpůlený zvlášť, tj. bohatší o pomazánku na obou stranách. plus plátek vejce natvrdo, dva druhy salátu, rajče, okurka, ředkvička a bylinky.
    TOFI
    TOFI --- ---
    +1
    MOIRAIN: pomazanka se maze treba nejak takto, aby se to dalo jist
    TOFI
    TOFI --- ---
    MOIRAIN: urcite vic nez jen mm vrstva, v podstate je to jen sucha houska kdyz to slozis, mozna to na te fotce tak nevypada, ale tohle je vyziva nula
    MOIRAIN
    MOIRAIN --- ---
    2 odpovědi
    TOFI: he? Kolik by jí tam mělo být v jedné prokrojené housce a přiklopené zpět?
    TOFI
    TOFI --- ---
    1 odpověď
    svacinka ze skolky, pomazanku bych hledal lupou
    TOFI
    TOFI --- ---
    Zkurveny skolni jidelny
    Jídelny na jihu Moravy podle hygieniků propadly, školáci jedí přesolené polévky
    https://brnenska.drbna.cz/zpravy/zdravi/35025-jidelny-na-jihu-moravy-podle-hygieniku-propadly-skolaci-jedi-presolene-polevky.html
    „Ze 116 školních jídelen, které jsme zatím zkontrolovali, mělo pouze 27 vzorků vyhovující obsah soli. 
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    +3
    How School Lunches are Made in Japan
    https://www.youtube.com/watch?v=j9xYsUPoQVs
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Pobyt v nemocnici zkrátí „kulinářská bible“. Pacientům odlehčuje ramen curry i knedlíky - Novinky
    https://www.novinky.cz/clanek/domaci-pobyt-v-nemocnici-zkrati-kulinarska-bible-pacientum-odlehcuje-ramen-curry-i-knedlik-se-spenatem-40541168
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Skoro polovina školáků nesnídá - Novinky
    https://www.novinky.cz/clanek/domaci-skoro-polovina-skolaku-nesnida-40543302
    DEEFHA
    DEEFHA --- ---
    +1
    MLUKS: To jsou ty životní výzvy... Ale přežili jsme to a navíc si procvičili motoriku! :-D
    MLUKS
    MLUKS --- ---
    1 odpověď+7
    TOOMIX: nepamatuju si, že bych se někdy trápil s hmotností tácu. Děsivé ale bylo vysoké riziko rozlití polévky na talíř s hlavním jídlem nebo rozlití čaje ať už do hlavního jídla nebo do polívky :D
    V přelidněné jídelně, kdy byl stůl na stolu a pohybovaly se tam desítky děcek s nedostatečným povědomím o svém okolí, byla tahle nehoda na denním pořádku.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam