My Favorites : Deutz, Ruinard (brut rosé), Veuve Clicquot

zdravím, patřím sem taky když potřebuju mít doma stálou zásobu cavy pro běžný provoz?
(zde zmiňovaný freixenet si vozím cestou z němec, kolem těch 5eur)

Ingredients
Champagne
dash(es) Creme de Cassis

Instructions
In a flute, pour the cassis first, then the champagne. Serve chilled.

kazdopadne Moet zatim v ankete vede:)

btw. mate radi Kir Royal? Mne tedy nevadi ani se sampusem... ale v Parizi jsm ho mela se sampanskym a je to jina liga.... rekla bzch, ye to je muj nejoblibenejsi "koktejl"... jinak moc michane napoje nepiju, ale tohle mi vylozene sedne

me zatim suverenne chutnaly vsechny sampanske, co jsem mela :)


HARIBOKACHNA: je tam sekce "jine", dala jsem tamy ty zname znacky predevsim

Hezky den, jdu jen na zaskok.

O svatcich sem dostal od klienta lahev Perrier Jouet Belle Epoque de Blanc
, suverenne nejlepsi sampanske jake sem kdy pil. Hlavne velice roztomila byla ta rucne malovana etiketa na flasce. Chut ? Naprosto delikatni ...

jeste vam chybi cristal v ankete:)
nebylo by od veci sledovat a informovat kde jsou dobry ceny, dobrejch flasek:)

Mě se z nějakého důvodu doma hromadí šampaňské od Lansonu... z práce, dárky a tak - naprosto nezávisle na sobě jsem tam v jednu chvíli měla čtyři lahve.

Nejvíc se mi líbilo tohle rosé - http://www.global-wines.cz/www/vino.php3?id=14008-lanson-lanson-rose-label-brut-(v-termo-obalu)-cuvee-–-rose-(champagne)-champagne-francie
ten termoobal je prostě kouzelný. I chuťově mi přišlo hodně dobré.

Mají k němu bratříčka v černém neoprenu - http://www.global-wines.cz/www/vino.php3?id=14007-lanson-lanson-black-label-brut-(v-termo-obalu)-cuvee-–-bile-(champagne)-champagne-francie
ale ten už mi tak nechutnal.

Ještě tam mám nějaký black label brut (myslím, že ten přivezla moje šéfová z vánočních zásob) a pak chuťovku - archivní z 1996. Už šest let ho suším pro nějakou speciální příležitost (muž bublinky nepije a sama si na sedmičku fakt netroufnu), ale vypadá to, že letos padne - na kolaudaci domu, tak jsem zvědavá...

BETSABE: AdVivum (www.advivum.cz)

A jedna malá sebereklama: http://degustace.pinot.cz/
Kalendář ochutnávek. I bublinkových, když zrovna nějaká je :) ocením případné tipy na další místa s degustaci, o kterých třeba nevím.

JCSOFT: a kde se to ochutnava?

Ha, klub o bublinkách, dávám do oblíbených :)

Na konci února bude výjimečná příležitost zdegustovat čtveřici úžasných kousků:
» Cuvée Nicolas François Billecart 1998
» Cuvée Elisabeth Salmon 2000
» Billecart-Salmon Blanc de Blancs 1998
» La Grande Cuvée 1996

I jejich "základní" Brut je fantazie (http://www.jizni-svah.cz/2008/08/bublinkov-vro-tchto-strnek.html), ale zatím s investicí dvou tisíc do degustace těhle elitních cuvée váhám :o)

VODOMERKA: vína jo, ale pro bublinky se holt musí za hranice

KUBAN88: jako nekoupem se v tom :) obcas si koupime lahev misto 5x bohemky

KUBAN88: heh, to musis hlidat kocky! my to Champagne dostali jako odmenu za mesicni hlidani :)

VODOMERKA: souhlas, ty kolem Litaku a Melnik jsou nejlepsi pro me chutove

PAN_SPRCHA: no prave. ale aspon, ze tu mame porad vyborny vina (konkretne mam na mysli (pro me nejblizsi) Velke Zernoseky a Roudnice nad Labem)

BETSABE: byli, ano. vypili :). v roce 2006

PRASOLET: to bych si taky nechal libit....

http://tyden.cz/rubriky/apetit/sampanske-nebo-sekt-cesi-maji-jasno_98105.html

BIGJOINT:
BETSABE: vy dva si zijete

ja kdyz jednou za stolet piju "sampanske" tak maximalne

na prelomu roku jsem mel moznost ochutnat Krug 1990 Vintage
asi jiz neochutnam nic tak dobreho.