SYNTHY: Celou dobu všechny restaurace předělává na tradiční česká jídla, ušklíbá se nad zahraničí připomínajícími variacemi (je jedno, zda vydařenými či nikoliv), omílá jednolitý koncept, zdůrazňuje místní suroviny, odkazuje na recepty ze starých kuchařek a pak v rozhovoru českou kuchyni totálně sepsuje, potažmo doporučuje inspirovat se po všech čertech v zahraničí? Já tomu člověku nerozumím. Přesněji řečeno, nechci mu rozumět..

SYNTHY: ehm, to jako že řecká kuchyně je lehká a moderní? Srsly? A to klidně zapomenu na gyrost, do kterého automatick narvou hranolky dovnitř.

Ale většina klasických řeckých jídel je postavená na cukru či oleji a půlka se toho smaží. Namátkou - musaka, baklava, pasticio, všechny ty plněné taštičky, masové kuličky a tak.


Ohledně Německa - 30 minut ze zákoníku práce. Pokud se to někde prodlužuje, je to benefit, nikoliv pravidlo...

Mittagspause – Wikipedia
http://de.wikipedia.org/wiki/Mittagspause

SYNTHY: tak já to chápu tak, že je blbý, když v kantýnách a hospodách není k obědu na výběr než ta česká omáčková klasika, což je pro mne utrpení, protože ač to mám ráda, tak to nemusím mít každý den, navíc pochybné kvality; ale ten výrok o zakazování je dost přes čáru, ovšem, podle mediálních mrdek, kdo ví, co doopravdy řekl

když si jednou za uherský rok svíčkovou uvařím, tak v omáčce není ani gram mouky, zahuštěné je to jen rozmixovanou zeleninou

SYNTHY: jediny co jsem si z toho vzal je, že mám teď děsnou chuť na svíčkovou :)))

Nakonec nedělá nic moc rozdílného oproti tomu co prováděl Pohlreich? No. Rozdílů vidím spíš víc než nic...moc. :-) Upřímně, mám stejný pocit jako Machalik a že jsem těch úhlů pohledu zkoušel,... těžko spočítat... asi 360. :-)

Na počátku bylo slovo:
Chcete live reportáž o tom, jak dělám pořádek ve své putyce?

A přesně dva měsíce od počátku:
Dneska byla svolaná výrobní porada. Nikdo nepřišel. To znamená, že recepční, který ji měl svolat, se na to vysral, nebo že tu všichni všechno bojkotujou.

Druhá recepční má diplomatickou chřipku nebo co, takže kromě jiných radostí sedím v té recepci já. Teoreticky umím vystavovat účty a podobně, ale zatím jsem to nikdy nedělala. Jestli mi to půjde jako vystavování faktur, tak bude ještě veselo.

Kuchyň si zase dělá, co chce.

... maně tuším, že rozdíl mezi GENTIANOU a Zdendou by se za ty dva metry našel. Minimálně v tom, že by zvídavý čtenář měl možnost porovnat ono před a po. :-)

MACHALIK: MACHALIK: Hlavně si GENTIANU nedávej do ignóru, nemohl bys nám průběžně sdělovat, jakej na ni máš názor. A Machalíkův názor tu prostě chybět nemůže, co bychom si bez něj počali.

MACHALIK: Nepsal jsem nic o slovní ekvilibristice dotyčné, ani nevidím souvislost mezi ní, mnou a deníky Blesk a Aha! (nakonec nad "kvalitou" článků v Aha! jsem se pozastavoval o kousek níže.) A nakonec ani to, že mne něco zajímá neimplikuje fakt, že si s autorkou daných textů notuji.

A nedozvěděl jsem se o moc víc, než si popsal Ty sám, jenom to asi vnímám trošku jinak. Netuším sice do jaké míry je GENTIANA odborník na dané téma, nicméně spousta věcí, které popisuje, by mne srala také. A nakonec nedělá nic moc rozdílného oproti tomu, co prováděl Pohlreich, byť u něj si jeho erudovaností jsem do určíté míry jist.

Zajímá mne hlavně to, jak to s danou chatou, jež ve mne evokuje skanzen socialismu, dopadne a jak to nakonec bude s ID GENTIANA. Nic víc a nic míň. Pouze jsem podotkl, že bych uvítal, aby se GENTIANA realizovala jinde, protože tady vzbuzuje rozporuplné reakce, což asi, pokud nejsi zrovna Radek Hulán, docela odrazuje. V případě, že bude mít prostor vlastní, tak Ti, kterým to leze na nervy jí prostě nebudou řešit a Ti, které to zajímá, si o tom přečtou rádi i jinde. Nicméně mne mrzí, pokud to nějak urazilo Tvůj jemnocit :)

OTAVA: nauč se s tím copovat:)

MACHALIK: Tak tohle neznelo vubec sebestredne a namistrovane :)

JANZAT: No, jo, a konkrétně tebe bych se ještě rád zeptal, co že tě jako zajímá a co ses vlastně dozvěděl kromě toho, že to na nějaké nejmenované zájezdní chatě stojí za piču, ale Genciána to všechno spravila a dala ty trouby jednoho po druhým do latě nebo na pracák. Baba recepční je kráva, co ani neumí číst, retard pingl nezná jídelák, dementi v kuchyni neumí vařit, mají pocintaný stoly, číšnice jsou vylízaný nanynky, ale ona jim to všechno vysvětlí a když to s nima, s hovadama, nejde po dobrým, tak přijde nejvyšší, no, a dá jí ještě větší mandát a ona je vyrazí, to maj za to, neasi. A ještě se o tom rozepíše na internetu.
To mi beze srandy pověz, Janzate, co ses dozvěděl a co tě na tom zajímá.

No. Genciána i kdyby stokrát věděla, o čem mluví, tak její prezentace je natolik sebestředná, namistrovaná a lidsky neakceptovatelná, že bych se nedivil, kdyby s ní všichni ti dementi a kreténi a debilové od ní z hospy nespolupracovali právě jen proto a natruc. Žeano. Ne že bych měl cokoli proti nápravě socialisticky běžícího podniku v něco přijatelnějšího, ale z představy, jak tam po place pobíhá nějaká namyšlená piča a každýmu permanentně dává najevo, jakej on je kokot a ona génius, se mi zvedá kufr. Stejně jako z písemnýho projevu dotyčné. Celkem nerozumím tomu, co vás na tom baví číst, možná jste ti samí, co si kupujou Blesk a Aha, a ten sloh a rétorika vám přijde fajn, rádi si to počtete. No nic. Mně vadí velmi, nedá se s tím dlouhodobě copovat. Takže asi tak.

Upřímně, doporučuji ID GENTIANA si ten blogýsek založit, protože mě ty její historky docela zajímaj, ale evidentně tady spoustě lidem pije krev... Tady jí ty flejmy akorát znechutí a ti, který to třeba zajíma, se nakonec dozví prd.

Sice by mne taky zajímal názor druhý strany, ale GENTIANA se mi jeví, že většinou i relativně ví o čem mluví...

No uprimne, ten "příspěvek aspoň trochu k tématu" je vetsinou psanej furt stejne, tj. "vsichni kolem jsou neschopny blbci, kteri sabotuji usili genialni manazerky z prahy". Dost nuda, zejmena kdyz chybi nazor druhy strany.

Máchalíku, tak ti nevim, ta gentiana sem občas přijde s příspěvkem aspoň trochu k tématu, ale ty sem programově chodíš jenom do ní píčovat, uniká mi nějakej záhadnej kontext anebo si prostě jenom píčus ?

DUCK: Nomen omen!