• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    GANBOYAno šéfe / Na Nože--- Polerich Polerich uber ales
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    Já to mám spojené s tím, jak jsem byl malý a dělal to děda.
    Kusy špeku, cibulka, do toho vejce, umíchat, k tomu chleba a na zapíjení kyška. Mňam :)
    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    A to ja zase jo :)
    PASTEL
    PASTEL --- ---
    JANZAT: Jo kolik lidí tolik chutí, jak mám normálně cibulku ráda, tak v míchaných vejcích jí nemůžu ani vidět!
    GANBOY
    GANBOY --- ---
    CLUBEER: prave sis odpovedel- uci vas to amik...
    me zdenda potesil, sice to nedelam nad vodni lazni, ale +/- takhle nejak skoncej michany vejce kdyz je delam ja:)
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    ATUARFIK: tak zatímco salát je spíše lokální záležitost, míchaná vejce jsou otázka technologického vývoje. Já vyznávám ta dřívější, nedělaná v páře ale na pánvi :)
    ATUARFIK
    ATUARFIK --- ---
    Až nastane apokalypsa a poslední dva představitelé druhu homo sapiens budou sedět někde v betonovém krytu, dříve nebo později se stejně pohádají o to, jak mají vypadat ta správna míchaná vejce a ten správný bramborový salát.
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Heston to vyšperkoval ještě lososem

    Heston's Beautifully Creamy Scrambled Eggs | Cooking Tips From Waitrose - YouTube
    http://www.youtube.com/watch?v=NZtwPf32YN4
    BUNDA
    BUNDA --- ---
    CLUBEER: já bych zas řešil spíše tu chuť. Ke snídani na hotelech jsou také různě provedené varianty, ale převážně jsem měl štěstí na ty "suchý jako cesta" což mě moc nenadchne :-(
    JANZAT
    JANZAT --- ---
    CLUBEER: Jo, ta kuchyně vypadá úžasně. A já nemluvil přímo o chuti, ale vůbec o celém způsobu přípravy. Asi má každý svý zažitý... A scrambled eggs se asi taky lokalne liší, nicméně tahle kejdička byla dost řídká, to je fuckt...
    CLUBEER
    CLUBEER --- ---
    JANZAT: ja nemluvim o chuti ale o konzistenci. nas to amik ucil nalejt na panev a pak stahovat do stredu. jinak se mi to taky libi a hlavne ten prostor se povedl.
    JANZAT
    JANZAT --- ---
    CLUBEER: BTW ten Mc'D byl joke, doufam, ze to nevyznělo jako urážka... :) Ono u vajec, asi jako u všeho, jde o vkus. Já do nich třeba nedávám smetanu a nedělám je na vodě, ale pomalu metličkou na másle v rendlíku a na cibulce. Prostě kolik lidí, tolik chutí...

    Ale jako formát mě ten pořad celkem baví.
    LENIEUX
    LENIEUX --- ---
    CLUBEER: Tys to ochutnaval?
    Nechci ho obhajovat. Na oko mi to take neprislo chutne, ale treba to chutnalo skvele...
    CLUBEER
    CLUBEER --- ---
    JANZAT: james dean. a ze se tam tech vajec nadelame ale ta sracka co udelal byla fakt priserna
    JANZAT
    JANZAT --- ---
    CLUBEER: Pracuješ v McD? :)
    CLUBEER
    CLUBEER --- ---
    za ty vajicka co umichal by me vyhodili z prace
    GENTIANA
    GENTIANA --- ---
    CLUBEER:
    MUTHA:
    BRUKEV:

    Ani ne. Provozák provozákuje, i když s občasným drhnutím, protože je tu holt novej, kuchařku poslal na náhradní volno, protože držkovala způsobem, že by ji musel zabít, a to by bylo nepraktické, protože zbavovat se takového těla... a sháníme někoho normálního, kdo bude mezi držkováním pracovat, nebo ještě lépe někoho, kdo držkovat nebude. Pravda, provozák musí zároveň vařit, ale ono ho to baví, takže dobře mu tak. A jestli se v okrese Bruntál dá hovořit o normálnosti, toť další otázka.

    Nicméně jídlo se podstatně zlepšilo, provozáka to tady baví zušlechťovat, takže v tom má volnou ruku a aspoň se o to nemusím starat já, žeáno, a mám víc času na plížení se kolem a nemístnou buseraci zaměstnanců za zašívání se s cigaretou a obdobné zločiny. Zítra bude někdo ryť rypákom zemeguľu ako červená myš a trhat trávu z chodníků, to mělo být udělané minulý týden a údržbář s pohůnkem to odkejvali.
    FREETEKK
    FREETEKK --- ---
    zdenda prave viden na centrale tesca na edenu, produciroval se tady po kanclu, nejspise sel sprcat nejvyssiho co ze to prodavam za jedy a pak to sel pokrtit na hajz ale jelikoz uz drahnou dobu neleze ven, tak bud skoncil na damskych, splachnul se nebo chodi vetracima sachtama :)
    TESSS
    TESSS --- ---
    10 nejvlivnějších osobností české gastronomie: Pohlreich, Vaněk a další - Aktuálně.cz
    http://aktualne.centrum.cz/zpravy/kuriozity/clanek.phtml?id=780156
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Míchaná vejce nesmí být suchá jak cesta, říká Pohlreich - iDNES.cz
    http://hobby.idnes.cz/...e-jako-sef-pohlreich-08e-/hobby-domov.aspx?c=A130522_084716_hobby-domov_bma
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Budoucí kuchaři se učí, jak uvařit polévku z lančmítu, čílí se Vaněk | Dobrá chuť | www.lidovky.cz
    http://www.lidovky.cz/...521_123424_dobra-chut_ape#utm_source=idnes&utm_medium=text&utm_campaign=sph
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam