Roman Vaněk: mistr kuchařek, podle kterých se dá vařit - iDNES.cz
https://hobby.idnes.cz/...ovor-vikend-mf-dnes-d69-/hobby-domov.aspx?c=A181206_124241_hobby-domov_bma


Spousta potenciálních zájemců nečte text recenze. Orientují se jen podle počtu hvězdiček, který je ale ošemetný. Začínající blogerka nám třeba napíše: „Rozhodla jsem se začít dělat recenze kuchařek, takže mi zdarma pošlete recenzní výtisk.“ V tomto případě jí slušně odepíšeme, ať si naši knihu koupí, což ji urazí, a za trest nám dá jednu hvězdičku z pěti. Nebo si recenzent naše recepty různě kutilsky „dotvoří“ a pak se diví, že se to nedá jíst. Napíše třeba: „Vaněk doporučuje olej, ale já jsem dala sádlo. Množství soli jsem ponížila o 75 %. Houby jsem nahradila lilkem a smetanu mlékem, a výsledek byl hnusný. Můj závěr: Vaňkův recept v knize nefunguje“.

Na závěr nejdůležitější otázka: jaké vánoční cukroví máte nejraději?
Vanilkové rohlíčky a včelí úly, kterým ovšem polovina republiky říká vosí hnízda – včetně mé manželky. Je to velmi emotivní a citlivá záležitost. Takže do Velké kuchařky Čech a Moravy jsme tohle cukroví museli zařadit pod oběma názvy. Čtenáři by jinak byli schopni se navzájem vraždit a Jana by se snad se mnou rozvedla.

Neveril bych, ze to reknu, ale v dnesnim dile s tema dementama z Lipna mi Santo prijde jako fajn sympatak.

EFFKA: to dělá posledních 10 let ne?

CAPTAIN_TACUD: Koukal jsem a tohle mě vyloženě nebavilo. Pohlreich skoro až protivnej, bez šťávy a bez náboje. Snad měl jen blbej den.

Koukame na Ano, sefova a chci se zabit.

Já se tedy těším na další díl :) K žehlení super, mladej té šéfové mě nutí stát rovně :D

Je dobré, že se věnují chování personálu, estetice projevů a zážitku pro zákazníka. To by si zasloužilo opakovat, dokud se to nevstřebá tak jako líčka, jednoduché jídelní lístky a čerstvá jídla díky Pohlreichovi.

BUTTERFLY: Poustet si to pak uz nebude nikdo. Ono Zdena nejenom ze vedel co rika, bo ta praxe z uspesnyho restauracniho podnikani je u nej znacna, ale on ma i urcitou davku komedialniho talentu, pred kamerou vypada jak kdyby tam byl odjakziva (taky byl schopen nejen tupe kopirovat Gordona, ale vnest do toho i neco svyho, coz se ceni). A to se hrozne blbe prekonava.