Káva bez kofeinu může zvyšovat riziko kardiovaskulárních onemocnění
- a to více u obézních osob

"Na základě poznatků získaných v rámci studie „Metabolizmus kávy a lipoproteinů“ (CALM), financované Americkým národním institutem zdraví, upozorňují američtí výzkumníci, že káva bez kofeinu může zvyšovat riziko kardiovaskulárních onemocnění více než normální káva. ...Získané výsledky jsou prvními svého druhu, které ukazují na vazbu mezi změnami NEFA, resp. ApoB, a konzumací určitého druhu kávy."

více zde: http://www.spotrebitel.cz/index.php?option=com_content&task=view&id=100574&Itemid=90

Káva jako prevence diabetu II. typu: 3 - 5 šálků denně

- je však potřeba zohlednit i způsob přípravy kávy
http://www.solen.cz/pdfs/far/2009/02/08.pdf

Kofein nezvyšuje krevní tlak

"Osoby, které normálně pijí kávu jen občas, vypily během pokusu nárazově tři kávy. Jedna skupina konzumovala kávu s kofeinem, druhá bez kofeinu. Tlak se přitom zvedl oběma skupinám stejně, což znamená, že za stimulaci kardiovaskulárního systému mohou jiné složky kávy než kofein.

Z výzkumu je také zřejmé, že pravidelní konzumenti kávy se postupně stávají proti těmto účinkům imunní. U těchto osob se byla prokázána větší stimulace nervových drah, ale nikoliv zvýšení krevního tlaku. "

http://www.zdn.cz/clanek/svycarska-studie-kofein-nezvysuje-krevni-tlak-149732