HREBICK: tak to mas pravdu usa konceptem to smrdi protoze ,
A to se přesouváme do roku 2017, kdy Adam Matuška a Lukáš Svoboda letí na GABF festival do Denveru a společně se baví o tom, že by bylo fajn mít podnik, kde by se k pivu přistupovalo s takovou péčí, jako v Lokálech od Ambiente, ale čepovali by se tam taková piva, jaká vaří Pivovar Matuška :) Adam nadhodí něco v tom smyslu, že by mohl mít k dispozici malý 10 hl pivovar. Lukáš nadhodí něco v tom smylu zavolej Tomášovi Karpíškovi, co si o tom myslí. Tomáš je nadšený a věci se davají do pohybu