PIDIZUB: v rámci WP je export obsahu, který ti vše vyplivne v XML. Případně si stáhni databázi a soubory a rozjeď si to u sebe na lokálu, abys z něj mohl kopírovat texty.
Pokud umíš s terminálem na macOS, tak je možné vygooglovat příkaz, který ti stáhne web do HTML, CSS a JS i s obrázky. Pokud s terminálem nejsi moc kamarád, tak vím o placené aplikaci
http://ricks-apps.com/osx/sitesucker/