CYBERWOLF: tak nakonec poněkud průser :) S tou chybějící multicurrency podporou se to tím mým workaroundem přes filtr nevyřešilo, protože WooCommerce Multilingual tam při vytváření objednávky aplikuje převod měny u dopravy ještě jednou, což u CZK > EUR není úplně radost. V zásadě jsem došel k tomu, že buď je to blbě v pokladně a dobře v objednávce, nebo naopak. Aby to nebylo moc jednoduchý, tak příplatku za dobírku se to netýká. Jako bonus se u příplatku za dobírku nepočítá DPH (ale dle podpory to vyřeší v další verzi)
Takže nakonec je z toho trapný rollback na toret a budem čekat, jestli se to nějak vylepší.