• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    THEO_PHILVaříme PIVO aneb jak se ušetřit gambáče
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    No tátovi se podařilo uvařit něco, co bylo pitelné nejen ze zdvořilosti asi až tak ze 4 várky. S tím že konzultoval u tety na VŠCHT a jezdí si do Bráníka pro čerstvé kvasnice.
    AXUOH
    AXUOH --- ---
    ha, vareni piva uz i na nyxu! :)

    uz jsme s kamosek uvarili nekolik varek, takze nejaky zkusenosti uz mame... neni to nic extra slozityho, takze pokud clovek neni uplny kopyto, tak rozhodne doporucuju varit normalne ze sladu, ne z prasku... z prasku to neni ono, ale jestli mate dost penez, tak si mistra sladka a jeho veci kupte, takova nulta varka neni od veci, aspon zjistite co a jak... taky ten jejich vercajk neni do zacatku uplne nejhorsi

    my jsme napoprve postupovali podle tohohle navodu a da se
    http://pivni.info/homebrewing/103-domaci-vareni-piva-aneb-jak-na-to.html
    casem jsme si upravili nejaky teploty a tak, ale v zasade je to podobny

    suroviny se daj bezne koupit na netu, napr tady
    ZUZKAOU:
    nebo tady http://www.raven-trading.cz/qnabzblist.php?cmd=resetall

    pokud mozno kupujde slad nasrotovanej, neb je celkem problem to v domacich podminkach srotovat (my zezacatku mleli na kafemlejnku, ale to neni moc vhodny) - ale zase semletej rychlejc starne...

    jinak neni spatny se poptat v nejakym blizkym pivovaru ci minipivovaru (ne velkopivovarsky chemicky), pokud jsou rozumny, tak by meli radi vyhovet a prodaj vam slad, chmel i kvasnice (ty se davaj zadara)

    taky to chce mit nejaky vybaveni, na spodni kvaseni se hodej dve lednice, nejakej lepsi horak nejspis na plyn a taky nejakej peknej hrnec tak 30-50 litru... teplomery, cukromery a tak, chce to trosku pripravu...

    a pak hura do toho, postupem casu se to bude zlepsovat - zadnej ucenej z nebe nespadl... vysledek ale stoji za to, navic je to i zabava... jo a pekne to voni :) (jak komu teda)

    toz tak,
    dej buh stesti!
    SHMOULA
    SHMOULA --- ---
    book, taky si pohravam s tou myslenkou ;-)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Domácí mikro pivovary - euroB.A.CH s.r.o. | Domácí Mikropivovary
    http://www.domacimikropivovary.cz/
    RAISTM
    RAISTM --- ---
    book :-)
    chystam se k tomu uz nejaky patek...
    mozna mi to tenhle rok vyjde...
    THEO_PHIL
    THEO_PHIL --- ---
    KACIR: Dik, dam na nastenku!
    KACIR
    KACIR --- ---
    V Podskalské. Více info na http://www.svetpiva.cz nebo http://www.homebrewing.cz
    Z koncentrátů se vaří snáz, to je skoro pivo v prášku, například http://www.mistrsladek.cz

    Vlastní zkušenosti zatím nedodám, možná někdy v budoucnu... :-)

    A technologie třeba aktuálně zde: http://www.homebrewing.cz/clanek/4195-Pivovarek-na-prodej/index.htm - i když pro začátek dost vysoký investice .-)

    THEO_PHIL
    THEO_PHIL --- ---
    Rád bych se pustil do zkušebního vaření piva, nemáte někdo tip na to, kde sehnat suroviny?
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam