SLUNKO: Ja nakladam ze zbytku, prubezne, dycky jak vidim, ze by se neco mohlo nejak kazit,.... takze kazda vec kvasi jinak dlouho. Nekdy to pozeru hned, jindy pozdej...
Zjistil jsem, ze kimchi jde vyrobit vlastne z jakekoliv zeleniny od porku, pres cibuli, zeli, kapustu, mrkev,... cinsky zeli je snadny, ale treba okurka, takova ta stolni je taky cool
Ja nakladam i do horkeho octa, E to nenechavam kvasit, jen uvaris ocet, vodu sul, horcicne seminko, muzes cukr, u me je ve vsem kopr...
Nakladam do toho zbytky cibule, loupany vajicka na tvrdo, repu,... na kvaseni kaslu, ocet stoji 8,- v kanistru ani to ne... nic se nekazi.
Akorat adela to neji.