švestková marmeláda s bezovou šťávou a jablky
250g bezové šťávy (normálně z bobulí, červený bez)
400g vypeckovaných švestek
400g oloupaných a nakrájených jablek
šťáva z 1 citronu
600g cukru
skořice celá, kardamom
1. den -------
všechno 5 minut povaříme spolu se šlupkama z jablek a necháme přes noc odležet
2. den -------
vyjmout šlupky z jablek
10 minut vařit a odstraňovat pěnu
3/4 ovoce vyjmout a nahrubo rozmixovat
vrátit zpět a ještě 10 minut povařit.
(byl to jenom takovej muj hrubej překlad a zápis při vaření, ale snad bude ok :))