REDS: To vypadá jako reakce na smazaný příspěvek - za co se maže?

Historie kalifornských vín z Rutherfordu (Napa Valley) začala s příchodem finského námořníka Gustava Neibauma v letech 1879-80, kdy Niebaum kupuje 440 akrovou farmu a 78 akrový Inglenook ze získů z Aljašké Obchodní Společnosti, kterou založil.
V obchodování se Niebaumovi daří natolik, aby vydělané peníze mohl investovat do své vášně, kterou je vinařství. V roce 1889 získalo Napa Valley Inglenook na pařížské výstavě první medaili za „výjimečnost a čistotu“. V devadesátých letech už Niebaum sbíral jednu medaili za druhou. Kapitán Gustave Niebaum umírá roku 1908 ve svém domově v San Franciscu. Vinařství na tři roky pozastavuje provoz.

1915 - Inglenookské víno vyhrává 17 zlatých medailí ve výstavě San Francisco’s Panama Pacific International Exposition, která oslavuje otevření Panamského kanálu v roce 1914 a znovuzrození San Francisca po zemětřesení z roku 1906.

V roce 1919 je posledním rokem legálně prodávaného vína na více než deset let. Osmnáctý Dodatek je uveden v platnost 1. července a odstartuje tím prohibici. Hrozny z Inglenooku jsou prodávány domácím výrobcům vína zatímco nádrže vinice zůstávají prázdné až do roku 1933.

Přestože F. F. Coppola a jeho žena Eleonor hledali v Napa Valley pouze skromné letní sídlo, Inglenook (ze skotštiny něco jako „útulný kout“) je nadchl natolik, že ze zisků po natočení Kmotra II. koupili dům a 1560 akrů vinic. V roce 1995 Coppolovi kupují zámek a zbytek Inglenookských pozemků ze zisku z Bram Stroker’s Dracula, a tím vracejí usedlosti původní historickou rozlohu. Restaurátorské práce začínají okamžitě.

A tím příběh jenom začíná :D

CAPTAIN_TACUD: není čemu se divit.

Něco málo úvodem

Když v roce 1975 hledal Francis Ford Coppola letní sídlo, v němž by zároveň navázal na rodinnou tradici výroby vína, kterou založil jeho dědeček, objevil historickou usedlost Iglenook. Přestože byla mnohem větší a honosější než byly jeho původní představy, naprosto jej uchvátila příroda, genius loci i příběh předchozího majitele Gustava Niebauma, také úspěšného imigranta. Coppola tedy usedlost zakoupil a rozhodl se zachovat její kouzlo a obnovit její bývalou slávu. V krásné kalifornské přírodě vybudoval vinařství Niebaum-Coppola Winery.

Vinařství se nachází v Rutherfordu, proslavené kalifornské oblasti s nejlepší půdou pro pěsování odrůdy Cabenet Sauvignon, kde se ideální přírodní podmínky snoubí s tradicí pěstován vín světové úrovně. Trvalo více než dvacet let, než se Coppolovi podařilo sjednotit všechny dříve proslulé vinice a navázat tak na dlouholetou tradici proslulého kalifornského vinařství. Sjednocování šlo ruku v ruce s technologickou inovací a vinařtví získalo nové jméno po své vlajkové lodi, vyhlášeném vínu Rubicon Estate. V dobách začátků Gustava Niebauma, bylo v celé Kalifornii zhruba čtyřicet pět vinařství. Dnes jich je více než dvěstěpadesát jen v samotném Nappa Valey ale žádné z nich nemá tak bohatou historii jako Rubicon Estate.