• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    TIGREKuchařky, knížky o vaření a o jídle





    O kuchařkách, kuchařských biblích, knihách o jídle, vaření, kuchařských technikách či postupech.

    rozbalit záhlaví
    LENZIE
    LENZIE --- ---
    RUTHLESS: je, tak to me zase prisla sympaticka prave tim, ze to neni zadna vychytrala pohublice, ale kus zensky, co ma rada jidlo :) mam od ni vsechny kucharky, co vysly v cestine, plus jsem si z Anglie dovezla Kitchen. A varim podle nich celkem casto, i kdyz si vetsinou recept prizpusobim. Nektere jsou primo stavene na anglicke ingredience - delala jsem podle jedne z tech kucharek fudge a z ceskych surovin to byla bida, zatimco z anglickych (tip, kde koupit, pripadne dodam, nejsem si jista, jestli by mi to tady proslo) to vyslo mnohem lepe.

    TIGRE: kindle nemam, jsem ze "stare" skoly a knizka je pro me cosi posvatneho, ale v papirove podobe docitam Jidlo Dejiny chuti :)
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    TIGRE: na tu se chystám a těším - já mám v Kindlu jeho Jerusalem a jak jsem sem už psal, ta knížka mě baví! Bude to takový impulz překonat lenost a vrhnout se do těch jeho složitějších receptů.
    KURE
    KURE --- ---
    TIGRE: nečetl jsem od ní nic, ale viděl jsem pár pořadů a pani se mi líbí. přesně jak říkáš. jednoduchá a rychlá jídla. pro flákače jako já ideální.

    TIGRE: ja teď Ottolengiho Plenty. hodně zajímavej přístup k zelenině.
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    co čtete v kindlech momentálně za kuchařky? :)
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    já si před nedávnem za padesát korun koupil v antikvariátu Nigella Express a příjde mi to docela fajn... nic světobornýho, ale ty recepty mají docela hlavu a patu. Na rychlý večeře apod. dobrý...
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    DRIZZT: ja osobne s nigellou mam problem. Uz mi v televizi vadilo to, jakej mela brich, ale to je zase jina story :-D
    ale k receptum jsem si nejak neprivyk. Proste jsem tam vdycky nasel nejaky surovny, ktery jsou k dostani v anglii nebo ztrojnasobi ceny pokrmu. Ale jak rikam, mozna je to jen muj pocit. nesednul mi ten styl, se kterym to vykladala v televizi (a nemoh za to jenom ten pupek :-))
    DRIZZT
    DRIZZT --- ---
    Tak jsem si dnes v pomatení smyslů (poučení - nedávejte si sraz s nedochvilnou kamarádkou v knihkupectví!) koupila 2 knihy od Nigelly Lawsonové (Vaříme expres a Život je hostina) a na první přečtení jsem poměrně nadšená. Je to, pro mě osobně, inovativní, krásně se to čte a recepty vypadají velmi lákavě. Upřímně doufám, že jídla budou chutnat stejně dobře, jako vypadají/jsou popisována.
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    KEEP_SMILE: je to hezká kniha, mám ji velmi rád. Všechny recepty nejsou u nás proveditelné, ale kniha má příjemnou atmosféru a uvařit se s ní lecos dá.
    KEEP_SMILE
    KEEP_SMILE --- ---
    Ted jsem sestre kupovala tuhle kucharku k narozkam. Vypravela mi o ni, ze si ji vyhlidla, tak ji dostala :)
    Co jsem ji zbezne prolistovala tak opravdu vypada hodne dobre a zajimave.
    Provence
    http://www.jenknihy.cz/provence/
    GUDRUN
    GUDRUN --- ---
    VINCA: vcera na cernaku byla presne tam kde rikas :-)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    LINOLEUMKA: a Achile Gregor je vosk?
    Muž v zástěře
    http://www.muzvzastere.cz/

    A rodiče kdesi mají kuchařku ještě po prarodičích 10 minutová kuchyně z let 20 cílená na staré mládence.
    JESTERENKA
    JESTERENKA --- ---
    VINCA: diky, zkusim se po ni podivat
    VINCA
    VINCA --- ---
    JESTERENKA: v ty prodejne s jidlem vedle bufetu. kdyz jsem tam byl ja, tak ji meli vylozene vystavenou. bylo to nekdy v zime sice, ale pochybuju, ze by se od ty doby vyprodala.
    JESTERENKA
    JESTERENKA --- ---
    VINCA: kde, nekolikrat sem ji hledala a nenasla
    VINCA
    VINCA --- ---
    JESTERENKA: prodavaj ji kupodivu v ikei :) recepty zadny terno, ale taky jsem zvazoval nakup kvuli tem fotkam
    JESTERENKA
    JESTERENKA --- ---
    nepotkal jste nekdo nekde tuto knihu? je to kucharka od IKEI a me fascinuje zpusob nafoceni pouzitych surovin
    IKEA – Homemade is best
    http://demo.fb.se/e/ikea/homemade_is_best/
    LINOLEUMKA
    LINOLEUMKA --- ---
    tesim se na tohle, vychazi v pulce kvetna
    Muži sobě: první česká kuchařka určená mužům | Dobrá chuť | www.lidovky.cz
    http://www.lidovky.cz/muzi-sobe-prvni-ceska-kucharka-urcena-muzum-fz1-/dobra-chut.aspx?c=A130410_162936_dobra-chut_ape
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    Srna vs danek.

    KASUMI
    KASUMI --- ---
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    Od kazdyho trochu. Zadne tajne ingredience :)

    KASUMI
    KASUMI --- ---
    Tady je obsah

    CIA
    CIA --- ---
    LINOLEUMKA: U něj se mi zdá, že už poměrně dlouho se jednak recepty dost opakují (s mírnými variacemi) a jednak toho tam moc zajímavého tedy není. To už se mi líbí spíš Gurmet.
    LINOLEUMKA
    LINOLEUMKA --- ---
    doprcic ja na to chtela mrknout cestou z prace a zapomnela jsem na to.... i kdyby tam byly aspon tri pouzitelny recepty tak je to porad lepsi, nez 60 za apetit, u kteryho ted docela lituju, ze jsem si prodlouzila predplatny
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam