• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    LALINANÁDRAŽNÍ GASTRONOMIE - restaurace, pajzly, hospody, bistra, okénka, stánky
    NÁDRAŽNÍ restaurace, hospody, pajzly, kavárny, bistra, okénka, stánky atd.
    "Nádražní restaurace jsou stejně staré jako dráhy. V současné době samozřejmě ta tradice pokračuje, i když jejich úroveň je velmi rozdílná.
    Nejvyšší úroveň si držely v dobách svého vzniku, to znamená většinou v 19. století. Dobrou úroveň měly i během první republiky.
    Určitý úpadek můžeme sledovat až po 2. světové válce - ani ne snad v 50. nebo 60. letech, ale až od 70. let.
    V 80. létech žily nádražní restaurace z podstaty a po roce 1989 můžeme sledovat další úpadek.
    Souvisí to s celospolečenským postavením nádražních restaurací a vůbec železnice jako takové a přistupují k tomu další vlivy jako je úbytek cestujících a také nové hygienické normy, které velmi omezují vaření v nádražních restauracích.
    Bohužel zlaté časy nádražek už pominuly. Můžeme ale hledat stopy jejich slávy a pádů, můžeme vstoupit do světa, kde platí jiné fyzikální zákony a něco z toho přinést sem a podělit se s ostatními :-)"
    Specielně si budeme všímat vývoje tohoto fenoménu na území České republiky a porovnávat ji s minulostí, s plány do budoucnosti a také se zahraničím. Nevyhneme se asi prolínání hlavního tématu - nádražní gastronomie - s tématy nádražní architektury, kultury a tak dále, takže to sem patří taky, ale hlavní téma je jasné.

    Zvláště oceníme:
    *VLASTNÍ ZKUŠENOSTI- doporučení, varování, tipy, zážitky, vzpomínky ...
    REPORTY Z NÁDRAŽEK- uveďte je vždy slovem "report" aby si lidi mohli tyto reportáže vyfiltrovat.
    Používejte prosím bodování 0-10 od nejhoršího po nejlepší formou např. 7/10.


    *VLASTNÍ FOTKY - Foťte hodně, protože nádraží a nádražky jsou takovou rezervací starých dob, místem, kde se asi nejvíce zastavil čas a mají ještě svého genia loci a asi těchto míst začne brzy ubývat....Fotku upravte na snesitelnou velikost, někomu to jde tak, že za .jpg napíše "height=400" nebo jiné číslo-dá se to doladit.

    *KONKRÉTNOST - při uvádění lokalit nebo příkladů pro vaše tvrzení

    *** VAGUS.CZ - stránky nejaktivnějšího zdejšího přispěvatele ID NPYRIN, kde si můžete KOUPIT JEHO KNIHU recenzí nádražek
    ***Seznam nádražek
    ***Seriály o nádražkách v časopisu Železničář

    SPŘÍZNĚNÉ KLUBY:
    [ Blues starejch kolejí ]
    rozbalit záhlaví
    LALINA
    LALINA --- ---
    NPYRIN: Tempus Fugit je nádherná! Akorát ty dementní vlajky jsou hnusný, ale ty zmizej. Až tam budeš zase, nafoť to bez fanglí:))
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    REPORT: Po dlouhé době, zato však opět z ciziny.

    Gent: Tempus fugit | VÁGUS.CZ
    http://www.vagus.cz/?p=7066
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    REPORT: Indická sága se nám uzavírá stylově: znovu ve starém Dillí. Důležité bylo nezapomenout na okurku.

    Dillí, část 2: Ten, kdo nezná McDonald, vůbec nezná McDonald | VÁGUS.CZ
    http://www.vagus.cz/?p=6971
    LALINA
    LALINA --- ---
    NPYRIN: jééééé...to zní hrozně lákavě:)))indický Elvis:))
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    LALINA: To je spíš na vyprávění u piva. Peripetie s indickým Elvisem a senilním dědou prostě nedokážu přenést do grafické podoby.
    LALINA
    LALINA --- ---
    NPYRIN: wow... a jak to bylo dál?;))
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    REPORT: Z Indie popáté. Tentokráte díl svěrákovský, či spíše svěračovský.

    Udždžain: Pětatřicet kakají! | VÁGUS.CZ
    http://www.vagus.cz/?p=6955
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    A ještě jednou reklama. Kdo si ještě nezakoupil pámbů prdel, může si o ni kreativně zasoutěžit.

    jedenáct koček - arogantní umňoukaná alternativa: soutěž s vágusem o pámbů prdel
    http://www.jedenactkocek.cz/2014/05/soutez-s-vagusem-o-pambu-prdel.html
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    REPORT: Další zastávka indické túr. Tohle už bych snad dokázal i vyčíslit. 9/10, k dokonalosti chybělo jen pivo.

    Džabalpur: Vražda ing. Čerta | VÁGUS.CZ
    http://www.vagus.cz/?p=6906
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    ORPA: Taky na to vždycky zírám jak puk. A vysvětlit si to nedokážu ani nižší cenovou hladinou, dvanáct už fakt hraničí s dumpingem. (Brzo bude report na vágusu.)
    ORPA
    ORPA --- ---
    Znate nadrazku v Kralupech nad Vltavou? Jak si vysvetlujete, ze maji pivo za dvanact?
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    Hojte všeci.
    U příležitosti 69. výročí osvobození Jičína Rudou armádou jsem založil zvláštní stránku, kde najdete všechno, co potřebujete vědět o naší nádražkové knížce.

    Kdyby ti tak pámbů prdel roztrh' | Kniha o nádražkách
    http://pambuprdel.wordpress.com
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    Pokračování dojemného příběhu z faizábádského nádraží.

    Faizábád, díl druhý: Válka nervů, válka nerdů | VÁGUS.CZ
    http://www.vagus.cz/?p=6862
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    Tragédie, katastrofa, nevyčíslitelná ztráta, mezinárodní ostuda. Nádražka v indickém Haridváru je zavřená. Tak aspoň zavzpomínejme...

    Haridvár: marketingový zázrak indické nádražní gastronomie | VÁGUS.CZ
    http://www.vagus.cz/?p=2886
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    Nuže tedy, indickou tour začínáme ve Faizábádu.

    Faizábád, díl první: Láska na první pohled | VÁGUS.CZ
    http://www.vagus.cz/?p=6817
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    ZUZKAOU: update - nádražka v Zábřehu má wifi.
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    Takový malý teoretický úvod z Dillí; od příštího týdne bude každou středu nová indická nádražka.

    Dillí, část 1: Mladí ležáci, staří žebráci a nervy mezi kolejema | VÁGUS.CZ
    http://www.vagus.cz/?p=6790
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    Kdyby to někoho zajímalo, tak tady je velký rozhovor s Erichem - výčepním, řezníkem, vzpěračem, toreadorem a šéfem bubenečské nádražky.

    Růže z Ericha | VÁGUS.CZ
    http://www.vagus.cz/?p=6680

    Několik roztržených prdelí je stále na skladě.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Hurá - Zábřeh přestal být nejnepohodlnějším nádražím široko daleko - když jsem tam byla před týdnem po dvou letech, tak bistro u Welzla je opět v provozu. Klasika - jedna polívka, jedno jídlo (měli zelňačku a guláš, netestovala jsem), kofola, pivo primátor, seznam spousty mražených věcí, co hodí do friťáku či do mikrovlnky. Spousta záclonek a ubrusů, co zatím nejsou zakouřené k nevyprání, klasický vrchní, pár stálých štamgastů.


    Jo a na aktuálně mají pěkný fotoreport, volně související s tematikou

    Foto: Po stopách Josefa Švejka ke stoletému výročí světové války - Fotogalerie - Domácí - Aktuálně.cz
    http://aktualne.centrum.cz/domaci/zivot-v-cesku/fotogalerie/2014/02/03/foto-svejk-valka-putim/
    TROJKA
    TROJKA --- ---
    .. a přátelé, jestlipak znáte přestupní stanici ve směru Ústí ,Mělník nebo Boleslav,znáte Všetaty?. . tam je totiž nádražka, ve které se hraje na hudební nástroje, hoří ve velkých rouroježkových kamnech a maj Březnák. . otevřeno naštěstí déle než čekárna, protože tam když z Mělníka přijedete večer zpožděným rychlíkema chcete, no , spíš musíte na Prahu přestoupit,tak se taky může stát, že pokud nenávidíte hospodskou šumařinu,musíte stát venku ve fujavici třeba i přes hodinu. . ale pro nás normálníky je to skvost, kde se šikne nějaké to zpoždění vychutnat a prožít. . a pak jet s lepší náladou dál . ..
    SAMMAEL
    SAMMAEL --- ---
    Pivovar Kocour si zaplatil výstavbu železniční zastávky na trati Varnsdorf - Seifhennersdorf, takže nejen že se člověk už nemusí táhnout čtyři kilometry přes to odpudivé město, ale i se tak pivovarská restaurace vlastně stala nádražkou :-)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam