• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    LALINANÁDRAŽNÍ GASTRONOMIE - restaurace, pajzly, hospody, bistra, okénka, stánky
    NÁDRAŽNÍ restaurace, hospody, pajzly, kavárny, bistra, okénka, stánky atd.
    "Nádražní restaurace jsou stejně staré jako dráhy. V současné době samozřejmě ta tradice pokračuje, i když jejich úroveň je velmi rozdílná.
    Nejvyšší úroveň si držely v dobách svého vzniku, to znamená většinou v 19. století. Dobrou úroveň měly i během první republiky.
    Určitý úpadek můžeme sledovat až po 2. světové válce - ani ne snad v 50. nebo 60. letech, ale až od 70. let.
    V 80. létech žily nádražní restaurace z podstaty a po roce 1989 můžeme sledovat další úpadek.
    Souvisí to s celospolečenským postavením nádražních restaurací a vůbec železnice jako takové a přistupují k tomu další vlivy jako je úbytek cestujících a také nové hygienické normy, které velmi omezují vaření v nádražních restauracích.
    Bohužel zlaté časy nádražek už pominuly. Můžeme ale hledat stopy jejich slávy a pádů, můžeme vstoupit do světa, kde platí jiné fyzikální zákony a něco z toho přinést sem a podělit se s ostatními :-)"
    Specielně si budeme všímat vývoje tohoto fenoménu na území České republiky a porovnávat ji s minulostí, s plány do budoucnosti a také se zahraničím. Nevyhneme se asi prolínání hlavního tématu - nádražní gastronomie - s tématy nádražní architektury, kultury a tak dále, takže to sem patří taky, ale hlavní téma je jasné.

    Zvláště oceníme:
    *VLASTNÍ ZKUŠENOSTI- doporučení, varování, tipy, zážitky, vzpomínky ...
    REPORTY Z NÁDRAŽEK- uveďte je vždy slovem "report" aby si lidi mohli tyto reportáže vyfiltrovat.
    Používejte prosím bodování 0-10 od nejhoršího po nejlepší formou např. 7/10.


    *VLASTNÍ FOTKY - Foťte hodně, protože nádraží a nádražky jsou takovou rezervací starých dob, místem, kde se asi nejvíce zastavil čas a mají ještě svého genia loci a asi těchto míst začne brzy ubývat....Fotku upravte na snesitelnou velikost, někomu to jde tak, že za .jpg napíše "height=400" nebo jiné číslo-dá se to doladit.

    *KONKRÉTNOST - při uvádění lokalit nebo příkladů pro vaše tvrzení

    *** VAGUS.CZ - stránky nejaktivnějšího zdejšího přispěvatele ID NPYRIN, kde si můžete KOUPIT JEHO KNIHU recenzí nádražek
    ***Seznam nádražek
    ***Seriály o nádražkách v časopisu Železničář

    SPŘÍZNĚNÉ KLUBY:
    [ Blues starejch kolejí ]
    rozbalit záhlaví
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    SAMMAEL: Ani mi nemluv. Tři týdny zpátky jsem tam musel nedobrovolně strávit půl hodiny a bylo mi smutno u srdce.
    SAMMAEL
    SAMMAEL --- ---
    NPYRIN: Nyní je možné si dát kávu u stánku Parkys. Skauti by za to mohli udělovat bobříka odvahy.
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    Na Masaryčce hotovo, dobře už bylo.

    Případová studie Masaryčka: Od skutečné Emy do zaměnitelných pekel | VÁGUS.CZ
    http://www.vagus.cz/?p=10261
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    Nádražka na Vsetíně je znovu otevřená! A jaký nejhezčí dárek jste dostali k Vánocům vy?

    Vsetín: Malé pojednání o poklidném nerůstu | VÁGUS.CZ
    http://www.vagus.cz/?p=10234
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    Znovu jsme navštívili legendární Baross Étterem na budapešťském Keleti pu. Takže tady máte report.

    Baross Étterem, Keleti pu: Královna nádražek z Budapešti | VÁGUS.CZ
    http://www.vagus.cz/?p=10057
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    Na webu další report, tentokrát z Lovosic. To mimo jiné znamená, že už bude k dostání jen jediná a opravdu poslední #pambuprdel.

    Lovosice: Výprava na Lovoš aneb za co všechno může Facebook | VÁGUS.CZ
    http://www.vagus.cz/?p=10010
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    Report z Nepomuku, který svým ID předznamenává oslavy 10 let vágusu.

    Nepomuk: Tady to fakt žije! | VÁGUS.CZ
    http://www.vagus.cz/?p=10000
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    Report z Bydžova od kolegů P.+K.:

    Nový Bydžov: nádražka pro 21. století | VÁGUS.CZ
    http://www.vagus.cz/?p=9986
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    ORPA: V Kromclu to Vietnamec vede už minimálně čtyři roky.

    Kroměříž: Klíče od pevnosti Boyard | VÁGUS.CZ
    http://www.vagus.cz/?p=8447
    ORPA
    ORPA --- ---
    Tývoe... Fandit nádražkám je řehole. Už jsme jak důchodci na srazu, co si vykládaj, kdo další to má za sebou. Když jsme u těch zájemců, třeba v Kroměříži si to vzal Vietnamec, je to teda pořád v úrovni bizáru, kterej máme tak rádi, byť už trochu jiná kolej. Ovšem pámbu zaplať. No nic, držím palce všem a aspoň symbolicky podepisuju e-petici za Dejvickou.
    SCHUTTERSTEIN
    SCHUTTERSTEIN --- ---
    NPYRIN: špatný zprávy, každý nádražky je škoda. Ale nikdo neřekl, že to neveme někdo jinej, nebo že u nás je nádražek málo. A to nejdůležitější, Ív za kterou jsem tam jezdil je už stejně zadaná máma :)
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    SCHUTTERSTEIN: Nádražka v Jaroměři 30. 9. končí. Výpravní budova se bude rekonstruovat a majitelka má údajně ještě jednu hospodu, které se nyní hodlá věnovat naplno.
    STILL_PRIMITIVE
    STILL_PRIMITIVE --- ---
    Dejvická nádražka volá o pomoc!!
    Svět se v prdel obrací a babyšovi dopravní hulibrci chtěj z Dejvický nádražky nějakej buznabar pro teplý rusáky s pivem za kilo...
    Takže podpisujete a šiřte!

    PETICE ZA ZACHOVÁNÍ DEJVICKÉ NÁDRAŽKY - Petice24.com
    https://www.petice24.com/petice_za_zachovani_dejvicke_nadrak
    FABIAN
    FABIAN --- ---
    Zaslechl jsem, že do 14 dnů by měl zavřít legendární pivo+párek stánek na Smícháči na 3. nástupišti. Prý SŽDC vypověděla smlouvu, stánky mají zmizet. Asi počátek rekonstrukce?


    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    PÁMBŮ PRDEL POP-UP: LOVOSICE
    Tento týden U Berešů, otevřeno od 9:00 do 22:00. Pak pauza a poslední kus až v září.
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    PÁMBŮ PRDEL POP-UP: NOVÝ BYDŽOV
    Druhou knížku jsme nechali v nádražce v Bydžově, tak hurá pro ni – výměnou za recenzi pochopitelně. A ty, co tak hrdinně mínusuješ, běž radši na novinky nebo na idnes.
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    Dneska tu máme report ze Sarajeva a už zítra na našem facebooku a twitteru další pop-up!

    Sarajevo: Golden hour v nádražce pro uprchlíky | VÁGUS.CZ
    http://www.vagus.cz/?p=9880
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    NPYRIN: Knížka už je v dobrých rukou, těšíme se zase za týden na jiném místě.
    NPYRIN
    NPYRIN --- ---
    PÁMBŮ PRDEL POP-UP: HULÍN
    Takže, miláčci. První exemplář Pámbů prdele se ukrývá v legendárním občerstvení Mašinka v Hulíně. Možno vyzvednout zdarma výměnou za důkladnou recenzi tohoto podniku.

    Bufet Mašinka, Hulín: Mladistvým podnapilým nenalíváme! | VÁGUS.CZ
    http://www.vagus.cz/?p=1556
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam