DRAGON: framerate je jenom tag u danýho videa. Pro AVI existujou různý framerate changery, nevim jak pro MP4, zkus gůglit, ale měl by to bejt stejnej princip. Jinými slovy nebudeš muset nic reenkódovat, pouze změníš framerate v tom tagu.
Pokud to video chceš stříhat, tak je jednodušší tohle udělat ve střihovym softu - prostě jenom to video budeš interpretovat na potřebný fps "tohle video má tolik a tolik fps" a ono se tak bude tvářit (tzn. když naimportuješ 120 fps video a řekneš "tohle video je 30 fps", bude se v timeline chovat jako 4x pomalejší /a timpádem delší/ video). Mělo by to jít v každym střihovym softu.
Na plynulý několikanásobný zpomalovačky pak asi klasicky Twixtor v AfterEffects, eventuelně něco se dá i bez Twixtoru tamtéž, jenom pomocí funkce time remap.