• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    THE_MIRACLEPotraviny - kvalita, srovnání, zkušenosti
    V této diskuzi jde především o výměnu zkušenosti s potravinami od nadnárodních firem, které se prodávají v různých státech světa v různé kvalitě, prý z důvodů "individuálních chuťových požadavků jednotlivých národů". Z důvodů úspor se využívají různé náhrady apod. - jaké s tím máte osobní zkušenosti? Případně, pokud jste odborník na potraviny, je skutečně potravina A stejně kvalitní v Německu a u nás? Podělte se s ostatními o své zkušenosti. Dále diskutujte o kvalitě potravin obecně, můžete též upozorňovat na praktiky konkrétních obchodů, či na konkrétní produkty.

    Pravidla:
    1) Pokud píšete zkušenost s konkrétním produktem, napište jeho název v příspěvku alespoň jednou v prvním pádu jednotného čísla pro snadné vyhledávání.
    2) Pokud píšete o konkrétním nekvalitním produktu v konkrétní prodejně, pište vždy co nejpodrobněji oč jde.
    2) Pokud píšete o zkušenosti s prodejcem, uvádějte co nejpodrobnější informace ke snadné identifikaci - rákosák v nuslích není dostatečná informace.

    rozbalit záhlaví
    THE_MIRACLE
    THE_MIRACLE --- ---
    V Itálii smetana, v Česku odstředěné mléko. Na dvojí kvalitu je zákon krátký - Novinky
    https://www.novinky.cz/clanek/ekonomika-v-italii-smetana-v-cesku-odstredene-mleko-na-dvoji-kvalitu-je-zakon-kratky-40483962
    GLOBETROTTER
    GLOBETROTTER --- ---
    Můžete někdo vysvětlit, jak vydrží takový panettone? Bez konzervantů a i bez ochranné atmosféry, skladovaný v teple? Teď mám doma s trvanlivostí 31.7., kupováno v USA někdy v listopadu, vyrobený v Itálii, určitě nepřepravovaný letecký, takže trvanlivost víceméně rok.
    Když si doma upeču buchtu, tak mi určitě rok v teple nevydrží :-)
    SPOTTER
    SPOTTER --- ---
    Napsal jsem o tom článek
    Global food database also for the Czech Republic 🇨🇿 – Open Food Facts blog
    https://blog.openfoodfacts.org/en/news/global-food-database-also-for-the-czech-republic-%f0%9f%87%a8%f0%9f%87%bf
    SPOTTER
    SPOTTER --- ---
    pro srovnání potravin z ČR a z celého světa mrkněte na https://cz.openfoodfacts.org/

    podílím se na překladu do češtiny i na přidávání potravin do databáze. Zkuste to také, můžete se zapojit s mobilní aplikací.
    THE_MIRACLE
    THE_MIRACLE --- ---
    Zákaz dvojí kvality potravin narazí u zákazníků, obávají se řetězce - iDNES.cz
    https://www.idnes.cz/...ka/domaci/dvoji-kvalita-potravin-retezce-zakon.A200223_184841_ekonomika_mato
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    K_A_R_K_U_L_K_A: ale teda Petr Tláskal, vedoucí oddělení léčebné výživy, to pobavilo.
    K_A_R_K_U_L_K_A
    K_A_R_K_U_L_K_A --- ---
    glutaman sodný je sodná sůl biogenní aminokyseliny - tedy není důvod ho považovat za škodlivý. spíš jen vadí, když je ho přemíra, jako u všeho ostatně
    Glutaman není tak škodlivý, jak tvrdí nepodložené zprávy | Plus
    https://plus.rozhlas.cz/glutaman-neni-tak-skodlivy-jak-tvrdi-nepodlozene-zpravy-8124166
    THE_MIRACLE
    THE_MIRACLE --- ---
    Falešný „smažák“, pangas místo candáta. Restaurace dál klamou zákazníky - iDNES.cz
    https://ekonomika.idnes.cz/...i-falesne-potraviny-f06-/ekonomika.aspx?c=A180918_427543_ekonomika_are
    THE_MIRACLE
    THE_MIRACLE --- ---
    Dvojí kvalita potravin dostane ve středu stopku. Zakročí Evropská komise - iDNES.cz
    https://ekonomika.idnes.cz/...otravin-komise-brusel-dw6-/eko_euro.aspx?c=A180409_105505_eko_euro_rts
    THE_MIRACLE
    THE_MIRACLE --- ---
    THE_MIRACLE: Zajímavé, jsem myslel, že Lidl má vše stejné...
    THE_MIRACLE
    THE_MIRACLE --- ---
    PŘEHLEDNĚ: Slováci otestovali rozdíly v kvalitě potravin. Jaké objevili? - iDNES.cz
    https://ekonomika.idnes.cz/...ky-rozdily-slovensko-rakousko-pyo-/test.aspx?c=A171002_152206_test_hm1
    FERRYH
    FERRYH --- ---
    Netusine kde u nas v CZ nakoupit Houdek-kabanos? ... nakupuji ho bezne v Nemecku ve vetsich marketech, ale i tam se casto stava ze je rozebrane veskere zbozi ... :((
    v CZ jsem nepotkal nikde obchod ve kterem bych to mohl koupit... kdysi davno pred akvizici marketu Plus Penny marketem se to v Plus dalo obcas koupit pod znackou HoPi ... ale nejak to zmizlo spolu s akvizici Plusu tim Penny...
    VERONIKA22
    VERONIKA22 --- ---
    THE_MIRACLE: no téééda, tak to budu považovat za zárak jestli si něco lepšího vymůžeme
    THE_MIRACLE
    THE_MIRACLE --- ---
    Stát chystá velké srovnání potravin, chce stejnou kvalitu jako v Německu - iDNES.cz
    http://zpravy.idnes.cz/...-srovnani-kvalita-potravin-eu-p25-/domaci.aspx?c=A170206_205910_domaci_san
    THE_MIRACLE
    THE_MIRACLE --- ---
    Respekt: Rozdílné složení potravin je legální. Zákazníci sami musí projevit víc aktivity, říká ministr Jurečka
    http://domaci.ihned.cz/...-je-legalni-zakaznici-sami-musi-projevit-vic-aktivity-rika-ministr-jurecka
    THE_MIRACLE
    THE_MIRACLE --- ---
    Stejná značka jogurtu a jiné složení? Nepřijatelné, říká europoslankyně - iDNES.cz
    http://ekonomika.idnes.cz/...uroposlankyni-olgou-sehnalovou-f9m-/test.aspx?c=A150727_145915_test_ozr
    THE_MIRACLE
    THE_MIRACLE --- ---
    Srovnání potravin v ČR a Německu: stejný obal, stejná cena, jiné jídlo - iDNES.cz
    http://ekonomika.idnes.cz/...est_ozr#utm_source=sph.idnes&utm_medium=richtext&utm_content=clanek-box
    REBORNA
    REBORNA --- ---
    SRNECEK: Složení v pořadí podle zastoupení bude asi na jedno brdo, tedy alespoň u těch bezvaječnejch: pšeničná mouka, voda, popř. kurkuma (přír. barvivo). Ale existujou i celozrnný anebo s výtažkama mořskejch řas.
    U vaječnejch bych to viděla na rozdíl v bio-kvalitě.
    I když pojem ekozemědělství se vztahuje i na obilí, respektive mouku (použitý hnojiva atd.)

    Zásadní je procentuální zastoupení složek a hlavně přesnej způsob výroby. To rozhoduje o tom, jestli z hrnce vylovíš al dente anebo slizký nabobtnalý mutanty :)

    Spaghetti a Špagety - Stream
    http://www.stream.cz/peklonataliri/779934-spaghetti-a-spagety
    REBORNA
    REBORNA --- ---
    No jasně. V zemích, kde rostou na každym rohu pomeranče a jsou tam tudíž levnější, maj lidi jako na potvoru pomerančovější chuťový preference :D

    Rozdílné složení potravin u nás a v zahraničí - Stream
    http://www.stream.cz/nejnovejsi/adost/10003518-rozdilne-slozeni-potravin-u-nas-a-v-zahranici
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam