• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    THE_MIRACLEPotraviny - kvalita, srovnání, zkušenosti
    GLOBETROTTER
    GLOBETROTTER --- ---
    Můžete někdo vysvětlit, jak vydrží takový panettone? Bez konzervantů a i bez ochranné atmosféry, skladovaný v teple? Teď mám doma s trvanlivostí 31.7., kupováno v USA někdy v listopadu, vyrobený v Itálii, určitě nepřepravovaný letecký, takže trvanlivost víceméně rok.
    Když si doma upeču buchtu, tak mi určitě rok v teple nevydrží :-)
    SPOTTER
    SPOTTER --- ---
    +1
    Napsal jsem o tom článek
    Global food database also for the Czech Republic 🇨🇿 – Open Food Facts blog
    https://blog.openfoodfacts.org/en/news/global-food-database-also-for-the-czech-republic-%f0%9f%87%a8%f0%9f%87%bf
    SPOTTER
    SPOTTER --- ---
    +1
    pro srovnání potravin z ČR a z celého světa mrkněte na https://cz.openfoodfacts.org/

    podílím se na překladu do češtiny i na přidávání potravin do databáze. Zkuste to také, můžete se zapojit s mobilní aplikací.
    THE_MIRACLE
    THE_MIRACLE --- ---
    Zákaz dvojí kvality potravin narazí u zákazníků, obávají se řetězce - iDNES.cz
    https://www.idnes.cz/...ka/domaci/dvoji-kvalita-potravin-retezce-zakon.A200223_184841_ekonomika_mato
    K_A_R_K_U_L_K_A
    K_A_R_K_U_L_K_A --- ---
    87HIGHFLYER: tláskni si jeho přednášku [ K_A_R_K_U_L_K_A @ Hubenouri a baculkove na nyxu.. aneb nevite nekdo jak ztloustnout nebo zhubnout ?? rychle.. kvalitne?.. zdrave?.. ? :)) ]
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    1 odpověď+1
    K_A_R_K_U_L_K_A: ale teda Petr Tláskal, vedoucí oddělení léčebné výživy, to pobavilo.
    K_A_R_K_U_L_K_A
    K_A_R_K_U_L_K_A --- ---
    1 odpověď+1
    glutaman sodný je sodná sůl biogenní aminokyseliny - tedy není důvod ho považovat za škodlivý. spíš jen vadí, když je ho přemíra, jako u všeho ostatně
    Glutaman není tak škodlivý, jak tvrdí nepodložené zprávy | Plus
    https://plus.rozhlas.cz/glutaman-neni-tak-skodlivy-jak-tvrdi-nepodlozene-zpravy-8124166
    THE_MIRACLE
    THE_MIRACLE --- ---
    Falešný „smažák“, pangas místo candáta. Restaurace dál klamou zákazníky - iDNES.cz
    https://ekonomika.idnes.cz/...i-falesne-potraviny-f06-/ekonomika.aspx?c=A180918_427543_ekonomika_are
    THE_MIRACLE
    THE_MIRACLE --- ---
    +1
    Dvojí kvalita potravin dostane ve středu stopku. Zakročí Evropská komise - iDNES.cz
    https://ekonomika.idnes.cz/...otravin-komise-brusel-dw6-/eko_euro.aspx?c=A180409_105505_eko_euro_rts
    THE_MIRACLE
    THE_MIRACLE --- ---
    THE_MIRACLE: Zajímavé, jsem myslel, že Lidl má vše stejné...
    THE_MIRACLE
    THE_MIRACLE --- ---
    1 odpověď
    PŘEHLEDNĚ: Slováci otestovali rozdíly v kvalitě potravin. Jaké objevili? - iDNES.cz
    https://ekonomika.idnes.cz/...ky-rozdily-slovensko-rakousko-pyo-/test.aspx?c=A171002_152206_test_hm1
    FERRYH
    FERRYH --- ---
    Netusine kde u nas v CZ nakoupit Houdek-kabanos? ... nakupuji ho bezne v Nemecku ve vetsich marketech, ale i tam se casto stava ze je rozebrane veskere zbozi ... :((
    v CZ jsem nepotkal nikde obchod ve kterem bych to mohl koupit... kdysi davno pred akvizici marketu Plus Penny marketem se to v Plus dalo obcas koupit pod znackou HoPi ... ale nejak to zmizlo spolu s akvizici Plusu tim Penny...
    VERONIKA22
    VERONIKA22 --- ---
    THE_MIRACLE: no téééda, tak to budu považovat za zárak jestli si něco lepšího vymůžeme
    THE_MIRACLE
    THE_MIRACLE --- ---
    1 odpověď
    Stát chystá velké srovnání potravin, chce stejnou kvalitu jako v Německu - iDNES.cz
    http://zpravy.idnes.cz/...-srovnani-kvalita-potravin-eu-p25-/domaci.aspx?c=A170206_205910_domaci_san
    THE_MIRACLE
    THE_MIRACLE --- ---
    Respekt: Rozdílné složení potravin je legální. Zákazníci sami musí projevit víc aktivity, říká ministr Jurečka
    http://domaci.ihned.cz/...-je-legalni-zakaznici-sami-musi-projevit-vic-aktivity-rika-ministr-jurecka
    THE_MIRACLE
    THE_MIRACLE --- ---
    +1
    Stejná značka jogurtu a jiné složení? Nepřijatelné, říká europoslankyně - iDNES.cz
    http://ekonomika.idnes.cz/...uroposlankyni-olgou-sehnalovou-f9m-/test.aspx?c=A150727_145915_test_ozr
    THE_MIRACLE
    THE_MIRACLE --- ---
    +1
    Srovnání potravin v ČR a Německu: stejný obal, stejná cena, jiné jídlo - iDNES.cz
    http://ekonomika.idnes.cz/...est_ozr#utm_source=sph.idnes&utm_medium=richtext&utm_content=clanek-box
    REBORNA
    REBORNA --- ---
    SRNECEK: Složení v pořadí podle zastoupení bude asi na jedno brdo, tedy alespoň u těch bezvaječnejch: pšeničná mouka, voda, popř. kurkuma (přír. barvivo). Ale existujou i celozrnný anebo s výtažkama mořskejch řas.
    U vaječnejch bych to viděla na rozdíl v bio-kvalitě.
    I když pojem ekozemědělství se vztahuje i na obilí, respektive mouku (použitý hnojiva atd.)

    Zásadní je procentuální zastoupení složek a hlavně přesnej způsob výroby. To rozhoduje o tom, jestli z hrnce vylovíš al dente anebo slizký nabobtnalý mutanty :)

    Spaghetti a Špagety - Stream
    http://www.stream.cz/peklonataliri/779934-spaghetti-a-spagety
    REBORNA
    REBORNA --- ---
    No jasně. V zemích, kde rostou na každym rohu pomeranče a jsou tam tudíž levnější, maj lidi jako na potvoru pomerančovější chuťový preference :D

    Rozdílné složení potravin u nás a v zahraničí - Stream
    http://www.stream.cz/nejnovejsi/adost/10003518-rozdilne-slozeni-potravin-u-nas-a-v-zahranici
    SRNECEK
    SRNECEK --- ---
    1 odpověď
    Ahoj, možná mi bude někdo schopen odpovědět, ale vždy mne zajímalo, zdali je kvalitativní rozdíl mezi balíčkem těstovin za 10 Kč nebo za 40 Kč. (Nechci ani tak řešit "lepivost", barvu, chuť atd., spíše složení, omlouvám se, nejsem teď schopen se přiléhavě vyjádřit, ale opisem - nejím zkrátka piliny za 10 Kč). Děkuji za reakce.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam