• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MOMENTKávovary - mašiny, mašinfírové a jejich spokojení cestující




    Jde o výměnu informací okolo servisu, oprav a provozu kávovarů. Na nyxu něco podobného uplně chybí, přitom mi celé téma přijde důležité.
    O strojích a jejich úpravách, repasech atd. existují na internetu velmi rozsáhlá fóra s vysokou úrovní a plná kvalitních a podrobných informací; ale převážně americká, německá aj.
    Věřím, že se najde nemalý počet 'mašinfírů', kteří se rádi podělí o své poznatky a nápady.

    home-barista
    coffeeparts
    coffeegeek
    atd.
    *


    rozbalit záhlaví
    RATTKIN
    RATTKIN --- ---
    HONCKA: díky, super manuál ale ten má dvě trysky a já jen jednu a trochu jinou. žádný model jako mám já Breville nikdy nedělal, je to nějaká ořezaná evropská verze.
    HONCKA
    HONCKA --- ---
    RATTKIN: mel by byt konstrukčně stejný s Breiville a ten má k dispozici servisní manual s partnumbery náhradních dílů
    https://www.scribd.com/document/500341349/Breville-BES830XL
    MOTEONE
    MOTEONE --- ---
    RATTKIN: Zkus pogooglit “náhradní díly sage” bude to to samý… pokud nenajdeš, tak servis sage. Něco jsem našel, ale nemám zkušenosti… zrovna ten bílý kroužek na mě vyskočil jako první ;)
    RATTKIN
    RATTKIN --- ---
    MESKALITO: Fast jsem zkoušel při minule opravě, dělají pouze záruční opravy a pak nabízí nové kávovary
    MESKALITO
    MESKALITO --- ---
    RATTKIN: catler dělá fast, zkus jim napsat jestli to mají skladem https://www.fastcr.cz/servis/
    RATTKIN
    RATTKIN --- ---
    prosím poradit jak koupit náhradní těsnění trysky páry. Potřebuji tři všechny kulaté díly, dva silonové kužely i gumové těsnění. Kávovar je Catler ES 8010.
    AI radí že tam mám dát standardní o-kroužky VMQ nebo EPDM, ale nevím zda to je rozumné.

    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    BRUKEV: eh, automatika textu zlobí, snad to smysl dává...
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    Dotaz zatím zde. Rodinný De Longhi německé, chrci, chce doplní (plný) zásobník kávy. Tedy něco ucpaného v mlýnku. Zatím jsem vybral zrna, vysál, či šlo, ale stále ucpané.
    Mám se do toho zkusit pustit sám a rozebrat to, nebo servis?

    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    HONCKA: Podle me to jde spodem kolem boileru no. Tzn vyrubat skoro vsechny vnitrnosti a dat nove tesneni.
    Do toho se mi moc poustet nechce
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    Prosim o radu. ECM Casa V. Tece mi voda z techto mist? Napada vas cim by to mohlo byt a jestli to doma opravim? Diky

    VOYAGER76
    VOYAGER76 --- ---
    Ahoj :)
    Rozbil se nam kávovar DeLonghi ESAM30XY. Pruplach po zapnuti udela, po zmacknuti cudlu na pripravu kafe ho namele a pak rozsviti dve kontrolky (trojuhelnik a tu vlevo od nej) a vysype namlete kafe do nadoby pro kolace.
    Resil jsem to s AI, dospel jsem k nazoru, ze to bude sparovacem, ktery jsme nikdy nevyndali, protoze jsme nevedeli, ze to jde. Kavovar jsme vycistili, jak to slo, sparovac nechali 5 min ve vode, ale nic nepomaha.
    Rad bych se zeptal, do jake miry je pravdepodobne, jestli to jde na zaklade meho popisu urcit, ze novy sparovac, treba z alzy pomuze, abych nevyhodil penize a nezjistil, ze to je necim jinym.
    Pripadne, jestli mate napady, tak sem s nimi :)
    Diky
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    KOLU: No prave.
    KOLU
    KOLU --- ---
    jenom je to hrozny blato (a opruz), kdyz je toho tam moc malo
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    MATEJICEKKK: všechno je relativní:) nemá to (do určitý míry) žádný pravidla
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    MATEJICEKKK: Méně je podle mě v pohodě. Vadí spíš, když už kafe nemá žádné místo.
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    Ale je to teda zvlastni, protoze takhle to na me z toho videa pusobi tak, jakoby stacil jeden velky kosik a muzes si tam davkovat kolik chces. Ale je mozny ze mi neco unika, anglictinu nemam zas takovou abych postrehl uplne vse. Navic jsem nekolikrat cetl a videl ve videich a i tady ve skupine jsme to uz resili ze na prostoru mezi sprchou a povrchem kavy zalezi.
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    BOODIA: Tak delam asi neco spatne. Zkusim tedy na double jit jeste jemneji na mlynku a spodni hranici gramaze a uvidime, co to udela.

    Dnes mi prisel ten 7-9g single dose, tak jsem zkusil dat 10g aby to byl az nad tu hranu, protoze nemam takhle maly tamper a kdyz budu ignorovat ten hnusnej puk, tak vysledek byl dobrej.
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    MATEJICEKKK: mluvi v tom videu o nizkym dose in do 26g sitka? nejak tak, uz je to delsi dobu co jsem to videl. ale zkousel jsem teď v práci několikrát dávat 16-17g do 21g lamarzocco sitka, bez problému
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    BOODIA: Zajimave. Zkusim a uvidim. Ale u toho vetsiho basketu to roli asi hraje. Tam vim ze mi to nefunguje a musim davat tech 23g.
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    BLACK_ONYX: df54 by nemel mit problém s jemnym mletim
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam