JESSE_MORENO: http://zkvaseno.blogspot.cz/2014/02/vodni-kefir.html

chuť zcela neutrální, pokud ho necháš hodně prokysat, ani to není sladké.

ZUZKAOU: diky za oziveni, tak nejak jsem doufal ze se pripojis :)

nechci nikoho soudit nebo skatulkovat ale chtel bych aby se to tu ubiralo hlavne tim smerem lidi kteri si vazi jidla a chtej treba jen experimentovat nebo doplnit ziviny spis nez lidma jako je zakladatel soylentu pro ktere je tohle cista evoluce a jidlo je neco co je zdrzuje a je neefektivni :)

Urcite bych chtel experimentovat s ruznejma vecma, ted uz tyden rano do sve zakladni smesi hodim cca dve hrsti boruvek a jeden celej banan a je to super. Vcera jsem zkusil prave jak pises pridat acidofilni mleko a uplne moc mi to nechutnalo, nedal jsem ho tam moc ale hrozne to prebilo vsechny ostatni chute.

Kefir me chutove vylozene odpuzuje, nevim proc :) jogurty zeru, kysky, acidofilni mleka vsechno ale kefir nemuzu moc...

Na vodni kefir se chystam uz dlouho ale jak porad nevim co od toho chutove cekat tak se bojim abych se s necim nepatlal abych to pak vylil protoze tak to dopadlo s mlecnym... ten chutnal zene ale po dvou tydnech ji to uz taky teklo i usima :)


Jinak jeste k tomu jidlu, pro me je snidane hroznej problem protoze po ranu (pokud je to rano kdy musim do prace tzn. specham) mam z nejakeho nepochopitelneho duvodu hroznej odpor k jidlu a to dokonce i treba jen jogurt s ovocem. Paradoxni je ze se casto budim a je mi zle od zaludku z hladu jenze mam totalni nechut ten hlad necim zahnat. Kdyz zacnu timhle napojem tak to je pripraveny za minutu, nechut k tomu nemam a behem peti minut prejde hlad a nastartuju tak den o dobrou hodinku az dve rychleji nez jindy.

FRONEMA: v ovsu je avenin, je to něco jiného, než gliadin, který vadí v žitu, ječmeni a pšenici. Obojí jsou prolaminy, které mohou, ale nemusí vadit. Američani většinou oves považují za neškodný, v ČR se bere jako že ho celiaci nesmí an bloc. Je potřeba to vyzkoušet.

Hele že vám chladím nadšení - pokud jedu systém rozumná snídaně a večeře, tak nad složením něčeho k obědu není třeba moc bádat, protože základ má člověk v těch dvou jídlech okolo.

A když už to má být tekuté, tak to alespoň dělejte probiotický, ne ;-) (vodní/mléčný kefír rulez)

Ráno/večer hodit do mixéru směs ořechů a semen s ovocem/zeleninou a kořením, případně s vejcem, zalít něčím prokysaným, rozmixovat, přelít do lahve a v poledne. Bakterie pomůžou s odbouráním případných antinutrientů.


Plus teda nejrůznější herbalife a podobné koktejly mívají přidané vitamíny a minerály.

Ale zajímavá diskuze :-)

LUDO: Jj tento znam ale to je prave drahota ... Koukal jde u nich na ryzovy a hrachovy protein ty jdou kolem 240Kc/kg

Denní dávka bude cca 250g dle kalorii

JESSE_MORENO: http://www.4fitness.cz/produkty/protein-pure-whey-80-2kg-cfm-817-kc-p-48/

JESSE_MORENO:

Update:

nakonec jsem se rozhodl minimalne pro zacatek vyprdnout na vymejsleni alternativniho prisunu vitaminu, ty z prasku budou mit minimalne tu vyhodu ze jsou stabilni a jdou snadno davkovat...


Co zjistuju ze je ale vetsi problem je najit kvalitni protein ktery nasledne nevystreli cenu meho napoje k 140Kc za den....

Jasne kdyz to porovnam s normalni stravou tak za takove penize varit jidlo ktere by splnovalo vsechny parametry toho napoje je skoro nemozne ale stejne jsem nejak (nevim proc) ocekaval ze se vejdu do 100Kc na den.

Timto zahajuji sezonu lovu idealniho proteinu! navrhy?

Jen pro predstavu, zatim jsem cenove na slozeni

vitaminy a mineraly 10Kc + ovesna mouka 10Kc + vlaknina 10Kc + olej 10Kc (to vse je +/- 3Kc ale u tak nizkych castek se mi tu nechce psat halire)

JESSE_MORENO: s tim souhlasim, za tyhle prachy bych to nekoupil... doufam, ze udelaj nejakej pytel na 1 nebo 3 mesice a bude to stat zlomek, jinak to nema smysl

STARF: jinak jak jsem psal v predchozim, ten Ambronite je zajimavej ale uz z toho smrdi ze nekdo chtel delat organic za kazdou cenu.... jako 89$ za 10 jidel s tim ze jedno jidlo je 500 kalorii.... to je sakra drahej spas :)

Soylent me zaujal uz pred rokem, ale podobne jako Froneme mi nebylo uplne sympaticky slozeni… na ten Ambronite se tesim a vidim docela realne, ze to konecne vyzkousim

dik za tohle auditko, book

FRONEMA: K tomu bezlepku jsem se zatím docet něco ve smyslu ze tam není jen tam jsou nejake podobne prvky které ale nevadí všem celiakum... Zjistuju vic ;)

FRONEMA: kámoška je taky bezlepkáč, já ne, takže teď možná melu kraviny: Wikipedia píše o tom, že některé odrůdy ovsa neobsahují gluten. http://en.wikipedia.org/wiki/Oat#Coeliac_disease

ha, ted koukam na tu ambronite protoze jsem to neznala a vypada to jako splnenej sen, vzdycky se mi libila myslenka soylentu, ale uplne se mi nezdalo to, skladat to z jednotlivych zivin, tohle vypada vyrazne lip.

jediny s cim mam furt problem jsou ty gluten free oats. jsem celiak, a mam hluboko zapsano, ze vsechno z ovsa je proste lepkovy, nevite nekdo o tom vic?

ja jsem zkousela udelat domaci soylent z proteinoveho prasku doplneneho o dalsi ziviny, celkem to slo, ale spis uvazuju ze zkusim objednat aoylent original nebo manu. jsem ciste jen zvedava jaky to bude pocit, nepredpokladam ze bych na to nejak dlouhodobe presla...

SHEALA: Super jdu to prozkoumat... ;)

Existuje už docela prověřený řešení, a to je nutridrink, ale nedoporučuje se nahradit nutridrinkem plně strava. http://www.srovnanicen.cz/q/nutridrink/
Nutridrink.cz - Výživa pro boj s nemocí
http://www.nutridrink.cz/
(nejsem agent nutridrinku :)

A jeste film kterym se nechal ten mlady programator ktery "vymyslel" Soylent inspiroval :)

Soylent Green (1973) - IMDb
http://www.imdb.com/title/tt0070723/?ref_=fn_al_tt_1

Soylent green trailer
https://www.youtube.com/watch?v=SVpN312hYgU

Jo a jen abych nakopl i tu diskusi kolem toho jaka muze byt motivace:

Osobne miluju jidlo a nerad bych si predstavoval budoucnost bez kusu dobreho zvance. Varim pro domacnost 3 - 5x tydne a vareni si vetsinou uzivam, je to moje hobby.

Na strane druhe si ale uvedomuji ze ve vsedni den jsou maximalne dve jidla na ktera se mohu tesit a ktera si uziju, snidane a vecere. Obed ktery musim absolvovat v praci je vetsinou vec mirne stresujici, najit kolegu/y/ine kteri budou chtit jit se mnou (sam do restaurace chodim velmi nerad), vybrat (cti pohadat se) kam se pujde jist, doufat ze ten den bude obsluha mila, ze jidlo bude pro me dostatecne zajimave, ze cena bude prizniva, ze prinesou jidlo teple a vcas abych mohl jeste v klidu posedet aspon deset minut po jidle a nespechat zpet do kancelare....

Ve zkratce, kdyz jsem se docetl o moznostech tekute stravy okamzite jsem si predstavoval svuj prumerny den tak ze bych 75% jidla nahradil tekutou stravou, od rana az do vecera. Po praci si v klidu jel nakoupit pouze par cerstvych surovin na veceri a tu pripravil pouze tak velkou aby se vsechny suroviny hned spotrebovaly a tudiz se druhy den nemuselo dojidat ohrivane jidlo.

Tekutou stravou bych si mohl snadno hlidat presny prisun vsech dulezitych veci ktere ted pri beznem jidle nejem naprosto schopen uhlidat a musim tak spolehat pouze na zdravy rozum a odhad. Tim spis bych se pak nemusel trapit ani pri priprave toho opravdoveho jidla, jestli ma dost toho a onoho, vitaminy? neni to moc tucne? atd.

Tak co, kdo uz v tom jedete? Kdo uvazuje? Zkouseli jste vlastni smes nebo jste objednali neco hotoveho?

Ja mam za sebou dva dny na smesi kterou vytvoril muj kolega... urpimne jeste ani nevim uplne presne co vsechno v tom bylo takze presnejsi popis pridam pristi tyden ale minimalne me prvni poznatky jsou ze zvyknout se na to da (minimalne kratkodobe), chutove jsem si to udelal asi jako tekutejsi cokoladovej pudink :) zazivani zatim super, celkove pocity pres den taky