• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MLEJNISLatte Art
    KOLU
    KOLU --- ---
    2 odpovědi
    TEEAK: Hofmannův point bude v tom, že výrazně stretchnutý mlíko (hodně pěny - i když nemusí bejt ani suchá ani s velkejma bublinama) prostě nedovolí rozumně nakreslit rozetu ani nic podobně delikátního.
    a když se udělá cappuccino se singleshotem a málo napěněnym mlíkem (se kterym se dobře kreslí latte-art), tak je výslednej nápoj výrazně "slabší", páč je to prostě rozředěný kvantem mlíka. jednoduše to neni cappuccino, ale mini-latte...
    TEEAK
    TEEAK --- ---
    TEEAK: samozřejmě o chuť jde primárně .. proto vždycky protáčím oči, když někdo říká, že je to škoda vypít .. takže radím: tak si to vyfoť .. a když už budeš v tom pití, tak to zkus nesladit ;)
    TEEAK
    TEEAK --- ---
    2 odpovědi+1
    KOLU: jestli jde o pěnu, tak si myslím, že se dá slušně ovlivnit tím, jak si natexturuješ mlíko a jak pak vychytáš motiv, aby poměry byly vyladěný .. když člověk pracuje v kavárně .. myslím si, že na tréning je příležitostí dost .. a osobně si myslím, že všechny "tulip" motivy jsou pěně dost nakloněný .. já třeba zase nemám moc ráda dokreslování (byť jen tmavou cremou - proto už téměř nedělám indiány) - káva zbytečně stojí na pultě, místo toho, aby se už dávno nesla hostu na stůl
    KOLU
    KOLU --- ---
    1 odpověď
    no spíš narážím na Jamese Hofmanna...
    http://www.jimseven.com/2010/12/26/the-cappuccino/
    TEEAK
    TEEAK --- ---
    MLEJNIS: on ví, jen trollí :)
    MLEJNIS
    MLEJNIS --- ---
    1 odpověď
    KOLU: http://cs.m.wikipedia.org/wiki/Latte_art
    MLEJNIS
    MLEJNIS --- ---
    TEEAK: nápodobně....;)
    TEEAK
    TEEAK --- ---
    1 odpověď
    KOLU: :D třeba ty moje jsou jenom cappucina .. :D vtipálku
    KOLU
    KOLU --- ---
    2 odpovědi
    to jsou všechno latte? páč hromada těch hrnků vypadá tak na 150-180 ml, čili cappuccino...
    MLEJNIS
    MLEJNIS --- ---
    +4
    A méďa bèďa..?

    MLEJNIS
    MLEJNIS --- ---
    +2
    Iindiány moc nedělám.... Musím potrenovat

    TEEAK
    TEEAK --- ---
    MLEJNIS: ten jsem nikdy nezkoušela, takže nemůžu říct :)
    MLEJNIS
    MLEJNIS --- ---
    1 odpověď+5
    TEEAK: a co takovej Wave tulip? ;)

    TEEAK
    TEEAK --- ---
    1 odpověď+2
    ať to nevypadá, že umím jenom rozetky a tulipány .. moje nejoblíbenější labutě (nejčastěji kreslený) a indiáni (když se vede mlíko) .. je to časosběr .. víc jich nemám .. teď už můžu házet jenom nově nakreslená kafata :)

    MLEJNIS
    MLEJNIS --- ---
    BOODIA: tak trošku je no :D
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    1 odpověď
    akorát sem to nahrál z mobilu a je to moc velký :D
    MLEJNIS
    MLEJNIS --- ---
    BOODIA: hezky pekně ! ::)
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    +1
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    1 odpověď+2
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    +2
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam