PES:
Ve zkratce:
1. Konkurence nabízela "free refills" kávy.
2. McDonald's to musel zavést také, aby neztrácel zákazníky.
3. Ale chtěli zařídit, aby zákazníkům káva vydržela déle, tzn. aby refill využívali méně často.
4. A tak nechali zvýšit teplotu kávy o několik stupňů Celsia, aby byl nápoj na začátku horký a lidem trvalo déle, než ho budou moci vypít.
5. Problém je, že zatímco ta teplota, která se používala předtím jako standard (tuším 72°C), způsobí opaření "druhého stupně" (začervenání, které po několika dnech samo zmizí), tak zvýšení o těch několik stupňů způsobí třetí stupeň (bolestivé puchýře, vyžadující odborné ošetření a zanechávající zjizvení).