Ahoj,
rada bych tohle auditko pojala jako zdroj informaci, rad, tipu, triku a receptu od/pro sous-vide nadcence. Urcite na nyxu najdu par lidi, kteri doma (ci profesionalne) tuto metodu pouzivaji. Postupne budu dulezite info davat na home a doufam, ze mi pomuzete s mymi vlastnimi zacatky :)
Pred tydnem jsem si poridila Anovu i s vakuovackou. Prvni pokus omyl uz mam za sebou a nehodlam to vzdat dokud nebudu spokojena :)