KOCHANSKA_CH:
OT: To ze mate v jidelne masinu pominu, ale co je ta cervena vitrina prozradis? Vypada to jako fakt velkej comp nebo sbirka auticek nebo fakt nevim :-)


ILLUZE:
Klidne bych ten balkan nechal jen na mensi kosticky. A diky za tohle vlakno, samy super veci tady!


SARAJ:
Ja uz se na Nyxu nedivim nicemu, tady jsou auditka uplne o vsem, od klobouku po atomovku :-)

Na přepuštěném másle smažené hranoly z lososa, balené v psylliu s kořením, brokovnica, karamelizovaná mrkev a sýrová omáčka. Polívka byla smetanová houbová (základ tažený hovězí vývar).

Mořský vlk se salátem, opečenými bagetami s naloženým v česnekem v oleji a strouhaným Balkánským sýrem.

Svačina - hruška, jablko, hroznové víno a plátky mandlí.

Rychlovka na večeři - salát se Schwarldwaldskou šunkou a kozím sýrem

3 vejce
500 g tvarohu (lepší sušší v obalu, než ve vaničce)
120 g kokosové mouky
trochu na prach pomletého psyllia (kafemlýnek)
špetka soli
Rozšleháš tvaroh s vajcama, pak ručně s moukou hněteš. Necháš chvilu ležet.
Knedlíky jsem vařila v páře na dvakrát, aby vždy byly v jedné vrstvě.
Rozvaříš libovolné ovoce s cukrem nebo sladilem, dle tvého stravovacího vkusu. Naše meruně jsou sladké tak, že sladit nebylo třeba. Vykrájím padané, jsou jak med.

sem jsem neměl chodit:) říkal jsem si že nebudu žrát na noc a jak koukám na to jídlo, tak mi to nepomáhá:))

Tvarohové knedlíky z kokosové mouky, meruňový rozvar, máslo, skořice. Téměř LC pokrm. :-)

NIGHTFURY: To zní dobře.
Taky bych ho pekla s něčím, stejně mám furt něco v troubě. Dneska se uvolnil šroub na madle a zůstalo mi v ruce, asi moc otvírám. :-)

ILLUZE: Dala jsem ho řezem vzhůru na rošt taky pod gril aby změkl a nakonec řezem dolů do pánve k zelenině, vyhrabala jsem mu místo na dně. :-) Ale častěji ho děláme venku na grilu. To ho potírám olejem s bylinama, jako ostatní zeleninu. Ten mladej, co je teď v obchodech.
A chystám se na tatarku s rozmixovaným pečeným česnekem, to ho normálně upeču asi.

KOCHANSKA_CH: Takhle vypadají moje fotky, když aranžuju :-D. Zelenina vypadá skvěle

Nearažovala jsem a fotila pěstním klínem.

Teprve chci vyzkoušet, ale třeba se vám to bude teď v cuketovém období hodit :) Narazila jsem na zajímavý recept.

Dnes barevně - kuřecí stehno bez kosti a s kůží, restovaná zelenina (paprika žlutá a červená, cuketa, cibule, česnek, tymián, rozmarýn, černé olivy) :)

Jako děti jsme to milovali, jen náplň to babi dělala s na oleji smaženými topinkami, tak tentokrát s chia bulkami.

Večeře - vepřové plecko s fazolkami se šunkou.

Klasika - čočka s volským okem :)